原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

变革

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茶业市场增量何在?看吴伯凡和茶业大咖谈创新边界和数字化变革

中国茶业正走在高速发展的道路上。

思维的局限,观念的边界,才是限制茶业经营发展主要瓶颈。只有不断进行观念创新,中国茶业发展动力才能源源不断。

2020年度创新中国茶论坛,特邀《21世纪商业评论》原主编和发行人、著名学者、商业思想家吴伯凡带来《边界感,茶业认知突破》主题分享。

当然,观念和行为不能割裂。作为具体的茶叶生产经营者,创新不是喊口号,需要观念和行为统一,才能真正寻找到自身市场增量所在。

作为创新中国茶的中坚力量,企业家、科学家需要打破和坚守哪些边界?如何将观念创新落地到企业实际经营过程中?

本届论坛还特邀中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤和弯弓Digital创始人梅波作为主持人,对话8位茶业大咖嘉宾,深度探讨“茶创新边界”和“茶业数字化”,最后由吴伯凡总结点评。

吴伯凡
边界感,中国茶业的认知突破

作为跨界专家,吴伯凡以“边界感,中国茶业的认知突破”为论坛做主题演讲,分享商业底层逻辑,拆解典型消费品牌案例,引导茶叶企业生产经营者在商业思维上进行边界突围,以完成自我突破和边际超越。

分享伊始,他首先抛出一个问题“茶叶是灌木,还是乔木?”。作为没有巨头的巨头行业,中国茶业生态正处于急剧变化的时代潮流中。从成瘾性的咖啡饮料来看,星巴克从海边的咖啡豆店到咖啡连锁巨头,主要是其明确定义“发烧友咖啡”和“速溶咖啡”,且从“眼耳鼻舌身心意”全方位感受的用户思维来做好其品牌经营。

中国茶业正在“从灌木丛,到乔木林”,不要用简单和对立观点去看茶行业。中国茶叶消费者需求是丰富多样的,存在趋低、趋优的二象限。低价,不掉价;奢侈,不弱智。找到属于自己用户,让他们花钱投票。吴伯凡在论坛结束时这样说。

茶创新边界
科学家和企业家如何理解边界

只有在传承中创新,在创新中传承,才能更好推动中国茶的边界扩大。才能让更多人认识茶、了解茶、爱上茶!

第一场对话主题为“中国茶的边界:左手坚守,右手打破”,主持人为中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤,广东茶叶进出口有限公司董事长穆有为,中国农科院茶叶研究所首席科学家尹军峰,品品香董事长林振传,徽六瓜片董事长曾胜春。

欧阳道坤认为打破边界有两面性,需要左手坚守和右手打破。围绕着茶叶行业、自身企业需要坚守和打破的点,4位对话嘉宾展开讨论。

中国茶叶流通协会副会长、广东茶叶进出口有限公司董事长穆有为回顾其带领企业研发熟普发酵技术,进行公司体制改革,与联合利华成立广东立顿等行业首创突破。新时期,其公司还在尝试新茶叶品类和新中式茶饮门店等业务。

作为论坛中唯一的科研界代表,中国农科院茶叶研究所首席科学家尹军峰认为中国茶的创新基础是产品质量安全。为了中国茶业增量市场,他带领的科研团队一直致力于研究消费者新需求,打破单一产品呈现形式,让茶与消费者距离更近。

品品香董事长林振传集合企业发展路径,认为中国茶业需要坚持产品第一,文化结合;需要打破农副产品属性以及自嗨的产品、营销策略,为客户创造更多价值。

在六安瓜片这个领域,徽六领先行业多年。但六安瓜片之外的世界丰富度,正是目前徽六需要去探索的领域。快速变化的时代,茶叶经营者需要敏捷创新,徽六正在尝试从“多层级、慢决策”到“项目制、敏捷化”管理创新变革。徽六瓜片董事长曾胜春如是说。

面临竞争加大的茶叶江湖,茶叶生产经营者究竟该如何做?对话末尾,吴伯凡强调了基于产品消费场景,打造用户体验闭环的新品牌营销策略。不能为了创新而创新,漫无边界的进行创新,要做有效创新,为客户真正创造价值。

茶业数字化
所有业务在线,推动茶业数字化

以往只注重线下和粗放经营管理模式不能再适应当下环境,数字化变革成为推动中国茶业多渠道发展和精细化运营的重要抓手

第二场对话主题为“数字化变革重构茶业商业模式”,由弯弓Digital创始人梅波主持,邀请吴伯凡对创新型茶企,就数字化趋势对中国茶运营的影响进行讨论。首场对话主要是从宏观层面来畅谈中国茶业创新,而梅波带领4位嘉宾讨论实际茶业经营过程中如何通过数字化变革来做有效营销。

茶业管理评论主理人邓增永认为数字化是大势所趋,茶业经营者营销手段和组织结构匹配才能落地。数字化是工具,选择适合自身的经营渠道到数字化变革才是长久之计。

天猫有8亿用户,是国内领先电子商务交易平台。其茶类目负责人藩篱认为抓住消费者和打造品牌,不是一日之功,天猫平台能够帮助企业做客户资产数字化,进而驱动企业当下精细化运营和长期品牌打造。

吉普号联合创始人张宇从“慢变量,快变量”角度谈数字化变革,认为想清楚企业经营产品和用户更重要。目前,吉普号年销售额在6000万元左右,其正在规划新的业务增长点,打造基于云南茶叶典型风味的新中式茶饮店。

茶的故事合伙人张素芸分享其打造中国茶叶行业公众号粉丝数领先的自媒体运营策略。在内容层面,其坚持从用户思维来定义内容,数据驱动内容创作和运营策略。今年,其团队还打造一本畅销书,预计实现销售额1亿元。

从单一平台线上业务,到多平台线上业务,再到所有业务在线。数字化变革,将重构茶业商业模式,帮助茶业经营者实现敏捷创新和精细化运营。吴伯凡强调数字化是手段,不要为了数字化而数字化,要服务于企业营销目的。经营者想要通过数字化变革获益,需要抓住自主性、胜任性和连接性。

后记

“创新中国茶”论坛从2018年创办至今已走到第三届,一直坚持为中国茶叶行业奉献高质量思想盛宴。从2018年的“中国茶,你跟上来了吗?”,到2019年的“被撞翻的这杯中国茶!”,再到2020年的“打破边界,重新定义中国茶”,推动着中国茶业商业文明的进一步觉醒,也体现了广州作为新时期中国茶业探索的先锋阵地已被推到了历史舞台的第一线。

论坛总策划,广州茶文化促进会会长、广东省茶文化促进会专职副会长黄波表示:时代剧变,中国茶的边界正逐步被打破,急待破局创新。

他也强调:我们提出重新定义中国茶,不是对传统的颠覆,是对传统的继承和丰富,是要让古老的中国茶焕发出年轻的神彩,再一次以其独有的魅力征服全世界!

他也跟大家约定,2021年第四届“创新中国茶论坛”,我们再次相聚广州!

注:本文为2020年度创新中国茶论坛主题和对话分享内容整理。


“变革创新,携手共赢” 2023与中茶普洱相约广州

“变革创新,携手共赢”2023年云南中茶茶业有限公司全国经销商大会在广州香格里拉隆重拉开序幕。

2月28日早晨,云南中茶的接机伙伴已到达机场,准备迎接中茶普洱全国经销商代表相聚广州。

本日的活动主题是中茶传世印级八八青精品品鉴会暨中茶云南经销商区域发展规划座谈会。

新的一年,中茶普洱如何实现“变革创新”,如何同经销商朋友一起“携手共赢”呢?

聆听经销商朋友们的心声,共商2023区域发展规划是2023年云南中茶茶业有限公司全国经销商大会的一个重磅前奏。

本次区域发展座谈会以茶话会的形式开展,以轻缓舒适的茶话会节奏在品茶的同时也能实现与经销商朋友们的近距离沟通交流。

会议现场,近百位经销商朋友、嘉宾亲临会场,在共商区域发展规划的同时,共同品鉴好茶新品,共同致力于突破传统营销瓶颈,创新盈利增长点,探索品牌发展新思路,共同开启中茶普洱飞跃发展的新时代。

活动上,好茶的品鉴也是一个重要的环节。在专业茶艺师的冲泡下,嘉宾们按顺序品鉴了2018年国内版八八青、2018年国际版八八青、2016年八八青、2020年号级红标。这几款茶每款茶都有由经销商朋友们提供的存放于不同仓储地区的茶样,以不同年份之间,不同后仓储条件之间普洱茶转化的对比,让每位经销商茶友能够切实品鉴其中的不同。

更有重磅珍藏:存储于澳门的1990年普洱方茶和存储于广州的1988年八八青。年份茶一直是普洱茶中的珍品,一泡保存良好的年份茶,每一口品茗都在感受普洱茶在时光中后发酵的印记。

品饮过程中,嘉宾们同时也品鉴了中茶重磅新品:中茶八八青易武版。在易武的汤香水柔中,感受来自于八八青的传承印记。在品鉴中,不少嘉宾都分享了自己品饮的感受,更有嘉宾从香气、汤色、滋味等多角度进行评价,同时也有经销商朋友更为细致的观察叶底,更是给出了“地域特征明显,极具特色,未来可期”的评价。这也是对中茶八八青易武版的认可。

随着活动的进行,云南中茶茶业有限公司销售部总经理吴亚军先生先向各位经销商朋友表示:“在过去一年严峻的市场形势之下,在这个茶叶的大变革当中,感受到了一些新媒体和线下传统实体经营的困境,但是在这个困境当中,也迎来了新的挑战,也会有新的大的突破和发展。感谢经销商朋友这么多年的陪伴,相信支持,然后一直都共同在呵护中茶的这个品牌,然后以中茶品牌的输出为己任,大家都一直在不断的助力品牌的成长,然后这些的话,云南中茶都非常的感谢,也希望能在今年全面放开的时候,我们一起放手一起放手一搏、众志成城,实现双赢,共同挣钱,共同做好市场,共同把品牌做到更好的美誉度和更好的发展方向。”

同时,吴亚军先生在会上提及,希望各区域负责人与经销商朋友密切沟通,充分了解在新的一年里亟待解决的问题,以便于在今后工作中更好的去维护市场,做好产品,服务好客户,做好市场口碑,然后做好品牌下沉,让更多的人爱上喝茶,让更多的人了解中国茶,让更多的人喜欢中茶普洱茶。

中茶普洱与在场嘉宾一同,对2023区域发展规划达成共识,有明确规划指引,在场嘉宾对2023中茶普洱的区域发展信心越发坚定,在喝好茶的同时,也是借这个机会和经销商一起坐下来,做好沟通,共同解决,并且实现更好的发展,做到互利共赢。同时伴随着本日流程的结束,到场嘉宾均表示意犹未尽,同时对明日的活动越发期待。

2023年,是一个变革之年,中茶普洱将在这变革时刻开拓创新,致力于“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹,在普洱茶“太空芯”的助力下实现高质量发展,以科技促进中茶普洱良性发展,以产业化统筹从茶源到生产再到仓储的全产业链科技化管理,为每一位中茶普洱茶友提供一杯放心好茶。

3月1日活动日程预告

参会地址

会议地点:广州·香格里拉酒店

会议时间:2023年2月28日-3月1日

凝心聚力乘势笃行共谋发展

2023云南中茶茶业有限公司全国经销商大会

与您共创2023

2021大益茶市的三大特点:机遇、变革以及挑战

  《孙子兵法》有云:“知己知彼,百战不殆”。如果把投资大益茶看作通往个人财富之路的攻坚战,那么只有在了解大益茶市的种种改变后,才能够取得这场攻坚战的胜利。

  从2017年至今,在经过几轮小高潮一轮大牛市以及数次调整期后,大益茶市再一次来到十字路口,结合过去的种种,2021年的大益茶市将具有以下特点:机遇、变革以及挑战。

  来源:大益茶

  首先说机遇,2021年对于投资者来说不敢说千载难逢,但也绝对是近年来难得一遇的好年份。罗马非一日建成,百万富翁也绝非一日可以造就。大益茶市是一个很特殊的存在,当市场处于牛市,总会有人能在一夜之间暴富。这是因为新茶在牛市的推动下,会展现出惊人的爆发力。就是这种爆发力,才使得一夜暴富成为可能。但是这种暴富并不稳定,因为很少有人能在一夜暴富之后沉下心来去研究市场,学着赚“慢钱”。

  习惯赚快钱的人是无法忍受大益茶缓慢升值带来的寂寞,只是市场有起有落,再火爆的行情也会有沉寂的时候。当市场进入稳定期,赚快钱的人因适应不了节奏而亏损,命理书称这一类人为横发横破。钱来得快去得快,说得就是他们。

  想要摆脱横发横破的局面,就必须让自己拥有更长远的目光。我觉得每一位大益茶投资者最终的目标就是“财务自由”,想要实现这个目标,就必须要做到长期稳定的收益。2021年的大益茶市会把财务自由的机会摆在大家面前,能不能抓住就看大家对大益茶的理解以及运气了。

  来源:大益茶

  依据如下,大益奢侈品战略是近几年大益集团最重要的举措,没有之一。在这一战略下,以轩辕号、千羽孔雀为代表的的大益古树茶产品出现在市场当中。市场的每一次变动必将产生新的神话,所以未来的神话茶就会在这些产品中诞生。若在牛市,这的确是个问题,牛市中的大益茶尤其是明星茶普遍偏贵,买对了皆大欢喜,可要是买错了呢?2021年肯定会有一个适合抄底的调整期,若能在这一时期抄底成功,距离财务自由就只有一步之遥,这下大家能明白为什么说2021机遇难得了吧。

  接下来就是变革,2020年大益茶市整体向好,局部有过热现象。为了能使市场健康发展,也为了让投资者能够真正静下心来去收藏大益茶。大益集团一定会针对局部过热的问题制定一系列措施,当这些措施开始实施后,市场也必然发生一些变化,结合时代的发展以及普洱茶市场的可能出现的洗牌,量变引起质变后市场必然会随之发生变革。

  来源:大益茶

  机遇、变革两者加在一起就是挑战。往年大益茶市就已经够惊心动魄的了,2021年的大益茶市会比往年更加多变,简单来说,就是早上还是晴空万里;午后突然乌云密布,电闪雷鸣,当投资者被雷声吓傻的时候,紧接着就是瓢泼大雨;当每个人被浇成了落汤鸡,已不抱希望使天边又出现了绚丽的彩虹,一个美好的明天又等着大家。不知道有多少人会被反复无常的变化而心态爆炸,又有多少因为柳暗花明而流下激动的泪水。不管怎么说,在考验没有到来之前,每个人都需要一颗强大的心脏不是吗?

  你说还没有?那赶紧练啊!心态要是炸了,钱可是会长腿跑的啊!

  责编:婉君

  审核:张馥宣

  来源:大益行情网编辑部

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