北京博物馆黑茶

“桑木扁担轻又轻，茶叶飘香歌不停，船家他问我哪里去，北京城里哟探亲人.....”新中国初期，湖南茶人一首民歌“挑担茶叶上北京”，唱响了湖湘儿女的激情。

今年6月，湖南茶人再次唱响“挑担茶叶上北京”，定于2023年6月16日在北京人民大会堂隆重举行“挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。”大型宣传推广活动。

我爰好声乐器乐，任何时候一听《挑担茶叶上北京》，就想起当年前辈，一首茶歌与伟人情谊难忘而感人的故事。想起那63年前充满茶香的湖南茶人紧连北京城。

《挑担茶叶上北京》是一首湖南民歌。歌曲有浓郁的湖南地方特色，创作出来不久，总政歌舞团到中南海怀仁堂为毛泽东和中央首长演出，歌唱家方应暄演唱了这首歌，毛主席听了特别高兴。1964年，湘籍歌唱家何纪光在第五届“上海之春”音乐会上演唱了这首歌，轰动乐坛，迅速传遍了神州大地。这首歌的歌词还曾被选入1978年版小学一年级课本。

湘茶，生来不凡。

据史册《汉志》记载，以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代湖南每年的贡茶就有12.5万公斤。到9世纪，湖南的茶树栽培面积有上100万亩，现有茶园面积180万亩。其品种涵盖高桥银峰、安化松针、东山秀峰、君山银针、金井毛尖、野针王、古丈毛尖、南岳云雾茶、石门银峰、兰岭绿之剑、狗脑贡茶等等，不胜枚举。

烟香茶是湖南山区、丘陵农家，尤其是毛主席家乡湘乡韶峰(今属湘潭韶山)、东鹜山(今属长沙宁乡，主要在灰汤境内)一带农家依古法自制的一种茶叶，也是毛主席一生挚爱的茶叶。这种烟香茶是一种被当地村民用来嚼吃的茶叶，因其原料均采取山中的野生茶，故有最耐泡的神奇特色。用这款茶作功夫茶道，冲泡20道后，依然保持甘醇、甜丝的厚重味道。烟香茶往往被人误解为湖南的烟熏茶，其实，这种烟香茶与常见的烟熏茶虽同源，但还是有原材料和工艺区别。比如茶叶产期(一定是谷雨前后的茶)、茶叶杀青(一定不能焯水)、茶叶揉捻(一定是反复三遍以上反复热揉)、茶叶过烟(一定是松果、枫球等五种以上的特殊材料燃烧后上七星灶过烟)。

《挑担茶叶上北京》是一首流传广泛的湖南民歌，背后还有一个温情的故事。歌曲里的“洞庭边上种茶人”的原型就是衡东县三樟乡柴山冲的彭友胜，他和毛主席之间有一段深厚的革命情谊。

1899年，15岁的彭友胜背井离乡，外出闯荡江湖，当过矿工。1907年，彭友胜参加了湖南新军，后来担任了新军副目(相当于今天军队里的副班长)，当时身为列兵的毛泽东对他印象深刻。毛泽东在1937年和斯诺谈及自己在新军的经历时说：“在我那个班里，有一个湖南矿工和一个铁匠，我非常喜欢他们。”其中的“湖南矿工”就是彭友胜。

1912年3月的一个晚上，毛泽东告别了军营，彭友胜则继续留下来当兵。10多年后，他那支部队转战到广州，改编为国民革命军，他被任命为少尉排长。北伐前夕，广州的一家报纸刊载了“毛君润芝来穗讲学”的消息。彭友胜特意理了发，洗了澡，换上一套新军装，来到广州农民运动讲习所看望老朋友。此时的毛泽东已是中共中央委员，还担任着国民党中央宣传部代理部长。彭友胜告别毛泽东后，不久便参加北伐，投身到炮火连天的战场。他冲锋陷阵、出生入死，又一次立了大功，并被提拔为副连长。在内战中，彭友胜心灰意冷，偷偷地离开了军营，逃回老家衡东县，在吴集粮行当了多年仓库保管员后，于1940年左右回乡务农。

1951年3月14日，彭友胜特意请人代笔，给毛泽东修书一封。那年清明节后第3天，彭友胜收到了毛泽东的亲笔回信。兴奋、激动之余他与老伴及女儿商议：毛主席有喝茶的嗜好，我们不如每年精制点上等茶叶送给他。从此，每年彭友胜用新白竹布将自制的优质谷雨前茶包好缝牢，用挂号邮往北京。这一送就是18年，从未间断。

1960年，湖南的文艺工作者响应毛泽东的号召，纷纷深入群众体验生活。著名作家叶蔚林到衡山一带采风时，听到彭友胜精制茶叶献给毛泽东的故事，顿时来了灵感，赶写了一首《挑担茶叶上北京》的歌词。叶蔚林将歌词交给作曲家白诚仁，白诚仁读后产生了强烈的共鸣，只用了一个小时，曲谱就写出来了。文艺源于生活，文艺源于人民。

时光荏苒，岁月如流。这首歌一晃63年过去，但艺术魅力不减当年，还在激励我们。再看看今天的湖南茶人是怎样庚续红色基因，再次唱响，再挑茶叶上北京——来到人民大会堂。

应邀赴会人民大会堂

6月的北京，阳光明媚，万木峥嵘。

应组委会的诚挚邀请，6月15日上午，我从黄花飞抵首都大兴国际机场。岀席北京人民大会堂“挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。”

组委会安排我住北京西苑饭店。宽敞明亮，布局新颖，极具文化品味五星的大堂，让人心旷神怡，宠辱皆忘。

我入住1137房。

办公桌上摆放着这次会议手册，人民大会堂的请谏书写着我的姓名。我仔细看了会议程序，具体安排，感受了这次会议规格之高，要求之严，时间之紧，安排之周。让我耳目一新。

第2天上午，微信通知强调统一着装，须带人民大会堂请谏方可进入安检大厅。只带手机，其他一律不带。准时统一乘车去人民大会堂。

下午1点20分，10辆米黄色高档旅行车徐徐开到饭店右边.专车联络员，又查问大家是否带了人民大会堂请柬，结果还是有人没带。只好去拿往后上车。

经过20几分钟车程，车子进入整洁宽敞，横贯东西交通干线的长安街。

首先映入眼帘的是中南海正门，金红交辉，庄严壮丽的新华门，接着看到浓缩中华文明，中国象征，举世瞩目的天安门。车子右转，远处中国人民解放军军事史事博物馆乘风而来，近处镌刻着毛泽东同志题写的"人民英雄永垂不朽"8个金箔大字，顶天立地的人民英雄纪念碑矗立广场。南面是雄伟挺拨，庄严肃穆的毛主席纪念堂，更是国内外各界来宾，国家元首，政府首脑，国际知名人士前来詹仰的国家最高纪念堂。此时此刻，整个广场倍感增色生辉。一种说不岀的喜悦感、敬畏感和怀念深情在我胸中奔腾涌动，千转百回。心中不禁衷心祝福——伟大祖国万岁，人民幸福安康！

车队减速，缦缦前行。眼前呈现人民大会堂壮观巍峨，门额上镶嵌着巨大国徽，迎面有12根浅灰色大理石门柱，庄严雄伟，壮丽典雅，富有民族特色排成一字，造就了独一无二的魅力。

走下车，我不禁放慢了脚步，心中突然有些犹豫：这幢高大交织着政治之强，文学之美、风格之奇、色泽之秀、独持之异的大会堂，我该以怎样的方式走近它？漫开几步之后，一瞬间，我的内心充满温暖。不禁驻足仰望，喜上心来......。

“人民大会堂！到啦！”

“到啦！人民大会堂！”

同志们发出内心一种深感光荣与自豪愉悦的心声。

登上宽阔的台阶，个个步伐矫健。一张张高兴的笑脸，洋溢着蓬勃的朝气、涌动着火热的激情。拾级而上，谈笑风生，不少同志抢时间留影，合影。我也和大家照了几张。

人民大会堂，是全国人大常务委会的办公地方。这是党和国家及各人民团体进行政治活动的重要场所。又是党和国家领导人及人民举行政治、外交、文化活动的至高场地。每年大会堂举行的全国两会、中国共产党5年全国代表大会都在这里举行。

金色大厅传佳音

经过安检厅，来到高大宽敞的迎宾大厅，踏上宽阔的红地毯向北大步前行，走进贵宾厅。都在签名留念。我认真观察每个人的签名，有的铁画银钩，有的龙飞凤舞，有的笔走龙蛇，有的点线千姿。仿佛是书法大赛，挥墨纷呈。

我依次来到贵宾台，拿起笔，从容镇定，用行草结合，繁简两体，快慢相随，一笔垂直书写呵成，将我山里人的名字挥洒贵宾部上，周围同志不禁异口发岀“哇塞”一声。这是对我坚持毛笔写日记，毛笔写书信多年沉淀的一份肯定，也是鼓励和谬赞。但比起前面同志的签名我却感到自愧不如。

绕过一幅巨大的国画屏风，就是新闻发布汇报会金色大厅。

我和领导嘉宾同志们对号入坐。看见主席台上红色大屏幕上，体现精心设计红底金色，宋黑两体字形：挑担茶叶上北京形象图案下，突出“五彩湘茶汇报会”仿宋大字。下面标示5个国家级行业指导单位：中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、中国农业国际合作促进会茶产业分会。7个省厅局主办：湖南省供销合作总社，湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省乡村振兴局、湖南省贸促会、湖南省工商联，支持单位：湖南省农业农村厅。

会前两位歌手手持话筒登台，一曲“挑担茶叶上北京”声情并茂，优美动听。演唱声声入耳，久久回荡，充盈金色大厅。唱响了湖湘儿女的激情，6位茶人穿着民族盛装，挑担茶叶上台演示之后。这时屏幕上呈现了广阔深篴的兰天，几朵白云，阳光明媚，逐一展示吸天地之灵气，聚日月之光华三湘大地的茶山，茶海、茶园，茶人，茶馆风貌.....

湖南广播电现台俩位男女主持人登台，热情洋溢，语出惊人。宣布大会开始。

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主仛张军登台主持，仿佛出征挂帅，以他那宏亮的声音全面阐释了“五彩湘茶”产地环境、优良品种、绿色生产流程，多个品名如数佳珍，挑担茶叶，集结北京，向党汇报，向人民汇报，让三湘四水五彩茶香，香茗京城，

湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任周晓理热情致词。他表示，古往今来，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，开掘了中华茶文化之先河，成就“茶祖在湖南，茶源始三湘;茶为国饮，湖南为先”美誉。.....造就了绿茶、红茶、黑茶、黄茶.白茶“五彩湘茶”的独有特色。......激励茶人，共同奔赴美好未来。

十四届全国人大代表、湖南省十三届人大常委会副主任杨维刚上台讲话说，在庄严的人民大会堂新闻发布厅隆重举行“挑担茶叶上北京——五彩湘茶汇报会”，充分展现了湖南茶人敢为人先、踔厉奋发、砥砺奋进的时代精神风采。

他在讲话中提到，这既是践行湖南省委省政府“特色强农、品牌强农”创新之举、全面推进乡村振兴的务实之举。通过全国人民耳熟目染的湖南著名歌曲“挑担茶叶上北京”，唤起人们最大程度地关注敢为人先、砥砺奋进湖南茶人，关心支持湖南茶产业的发展。至2022年底全省茶园面积345万亩、茶叶产量32万吨、综合产值1051亿，书写了“一片叶子，成就了一个产业，富裕了-方百姓”的真实故事。希望借助此次“挑担茶叶上北京”活动为湖南茶叶鼓劲加油，同时宣传打造湘茶品牌，促进“湘品出湘”“湘茶出湘”，助力茶农增收。希望国家相关部委、相关单位进步支持湖南茶产业发展，也诚挚地邀请广大客商到湖南投资兴业。共同开创湘茶产业高质量发展的新篇章。

会上，中共沅陵县委副书记、县人民政府县长易中华作《巩固脱贫成果，助力乡村振兴》绘声绘色，落地有声。

“五彩湘茶”品牌体系建设提案指出，“五彩湘茶”涵盖“潇湘茶”“湖南红茶”“安化黑茶”“岳阳黄茶”“桑植白茶”等5个公共品牌，代表湖南的五大茶类，分别赋予“幸福茶味”“红色茶味”“历史茶味”“精神茶味”“自然茶味”，谓之“茶湘五味”。

湖南省茶业协会秘书长王准表示，下一步将进一步完善“五彩湘茶”品牌体系建设，加紧“五彩湘茶”品牌落地，推进湘茶高质量发展，将茶产业打造成湖南乡村振兴的支柱产业。让“五彩湘茶”大放光彩，走向全国，走向世界。

三个小时的新闻发布汇报会，节凑很紧，内容精彩，振奋精神。会上领导见证八家国内外茶业集团单位签约采购五彩湘茶，收获满满。

大地天然育湘茶

晚上我来到湖南省红茶产业促进会会长伍崇岳房间，谈到应邀同去全省各地与领导农业茶业市长县长同志，一道考察调研三湘茶业茶园茶人，曾经一道观享大地群山逶迤，环抱万亩茶园；云雾缭绕，轻拢绿浪万顷——有机茶园，我就被往日眼前的美景迷住又呈现脑海了。

记得去益阳，车行茶园里，如同航行在绿色的海洋中。无数个浑圆的山丘上，绿盈盈的茶树一行行排列，顺着山势梯次而上，远远望去宛如一座座绿色的“金字塔”。茶园上空，千姿百态的云彩轻盈地翻着身，欢快地跟着我们走。

记得去怀化，参加2010年4月28日湘西古丈毛尖万人品评大会，时任湘西州委书记何泽中紧握我的手说：“您要多来啦，这里绿染大地山滴翠，春润茶城路飘香。”“是的，应该多来学习取经。”我高兴回答。我见到山风推着团团薄雾，滑过满是绿色的山丘，轻轻将茶园擦拭得纤尘不染。缕缕阳光穿过云雾，为茶山增添了几分高光。光影变幻之间，茶山如诗如画。所见茶山，山美水美，采茶的姑娘也长得水灵清秀。山道芳菲，采茶姑娘远远走来，进入茶田。她们挎着篮子，背起背篓，手指在翠绿的嫩叶上灵巧翻飞，云雾中孕育的新鲜芽尖不一会儿就装满了背篓。采茶山歌响彻茶田，直抵云间。

记得去永州江华，一群山雀循着歌声而来，飞入茶园，溅起一片鸟鸣，掠起缕缕茶香。永州市吳恢才副市长，江华县吳军臣县长陪同调研时，介绍江华苦茶，苦尽甘来，因苦而名。是处于世界优盾红茶黄金线上。来到茶山观光的游人络绎不绝，孩子们在步道上嬉戏，追逐蝴蝶；摄影爱好者扛着“长枪短炮”选点定位，用镜头捕捉茶山的美；结伴而来的女士们背靠绿色茶园，挥舞着红丝巾，一起自拍留念，笑吟吟地记录着畅游茶山的快乐。

记得去岳阳登上观景台，极目远眺，各式各样的茶山“绿波荡漾”的风光尽收眼底，令人沉醉。凉风扑面，夏日里的燥热已经去除了大半，精神更觉得爽快。我们找了一间茶馆坐下，店家送上一杯杯飘香的绿茶，翠绿明亮的嫩叶在杯中缓缓散开，既像盛放的花朵，又像姑娘的裙摆。这用山泉水冲泡的湖南山茶，既有茶的芬芳，又有泉的清甜，浅啜一口，茶香沁人心脾，回味无穷。

记得去郴州衡阳茶园旁边，三三两两的农舍颇有仙居的韵味。我很羡慕这里的茶农，他们依山而居，守护茶园，推窗见景，闻茶香，听鸟鸣，观云海，在这宜居宜业的富庶之地，过着“人在山中，山在画中”的神仙日子，真是美哉乐哉！

更使我难忘的是伍崇岳会长，经常深入一线，调天总是围绕谈茶育茶，做茶卖茶兴茶，10句话有8句谈茶。我们给他封了一个雅名“茶神。茶圣。”

茶界茶人都说伍崇岳是当代茶业领航人，我说他不愧为新时代“茶神茶圣。”

这次他精心策划，科学组织实施挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。”推广活动，湖南开展有声有色，激励人心。一到北京，在京相关领导部门在北京西站举行隆重的欢迎仪式，人民大会场发布后，又在北京博物馆开展。除国内媒体大力宣传外，中华人民共和国政府外文向全世界发布北京活动，中共中央宣传部学习强国平台，作为强国新闻发布宣传。

挑担茶叶上北京——“五彩湘茶新闻发布汇报会。传播全球，影响深远，成果丰硕。

名馆外宾赞湘茶

在北京讲起喝茶，贤达人士自然提到北京十大知名茶馆、茶楼、茶院、茶轩。如西城区前门西大街老舍茶馆，首屈一指。那里古香古色、京味十足!每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出，同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴，能深深的感受老北京的传统文化。

自开业以来，老舍茶馆接待了近47位外国元首、众多社会名流和200多万中外游客，成为展示民族文化精品的特色“窗口”和连接国内外友谊的“桥梁”。

这里真是京城中外品茶聚贤高地。我受邀来过三次喝茶。每次都有中外嘉宾品茶论道，要务商谈。最近一次更让我十分欣慰。多年好友东道主王先生，曾为外交部长、副总理秘书向我介绍，今天12位嘉宾中有来自世界亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲5大洲国家的嘉宾，国内3个省和1位香港的嘉宾。他向宾客介绍我多种经历，文学艺木爱好，是毛主席家乡来的人。大家顿时向我投来亲切的目光。

一位美国宾客问我今天喝美国饮科吗？法国朋友问我喝法国红酒吗？我都婉拒不喝。我说：“很遗憾，只爱喝中国茶，尤其是湖南五彩湘茶。”

这时几位嘉宾说出了湖南七种名茶。一致同意都喝湖南茶。这时我介绍了挑担茶叶上北京——五彩湘茶发布活动。他们都说这次新闻发布会早己看到新闻，认为非常成功，影响中外。不少单位与家庭订购了“五彩湘茶”，希望买到“五彩湘茶”兴趣很浓。当时有7位嘉宾托我购买“五彩湘茶”开出了清单。还希望长期供应合作。王先生看着我开玩笑说：“兄弟啊，今天您收获不小啦。茶单归您买不要我签字了吧。”我连声回答：“好好好。”大家情不自禁发出了爽朗的笑声。

离京茶神要题诗

6月17日下午5点，我准备离京返湘，交了房卡，准备上车前往机场。这时在大堂巧遇伍崇岳会长和他同事秘书长、宣传部长、办公室主任走来。

伍会长说：“准备送您，小车安排了。”

“感谢您啦，有人安排了。快忙您的。”

他又问我：“这次发布会感觉如何？”

“非常圆满成功！感谢您10几年来，每次活动都给我学习机会！”我握着他的手感激地说。

与伍崇岳会长正在握手话别时，万没想到他竞突然将军：“您说非常圆满成功，那您要送我几句。”我知道他的言下之意要题诗，我推辞说：“身边无纸，手里无笔，胸中无墨，莫将军啰，下次吧。”我边笑边说。他说：“不行不行，您说，我们打开手机录音不是更好吗。”“是啊是啊”，“蛮好蛮好。”他三位同事也随声继续将军。“您这个茶神硬要我献丑。我的普通话太普通了，笑掉了你们牙齿我就不负责啦，哈哈哈。”说得大家都笑了。

他们几人真的打开手机准备录音，这时我的大脑发令兵见状速传思维区，语言区，情感区，平仄区，紧急调度和衷共济，口诌七律：让他们录下文字虽劣意却真诚的8行。

五彩湘茶大纛扬，京城发布鼓帆航。

成功美誉传千里，报喜佳音遍四方：。

踔厉征程铺锦绣，振兴祖国写辉煌。

人民幸福家和睦，满目神州玉叶香。

“好！好！放行放行。”他们把我送上车，依依话别。

来到大兴国际机场，我欲乘风飞湘。我在飞机上思考，伍祟岳会长组织三年推广活动在京城发布收官，意义深远，成效颇丰。这次发布会昭示后人，路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。只要有愚公移山的志气、滴水穿石的毅力，脚踏实地，埋头苦干，积跬步以至千里，就一定能够把宏伟目标变为美好现实。我们要做新时代决策部署的执行者、行动派、实干家，以抓落实的实际行动，不断推动各项工作迈上更高水平。

“桑木扁担轻又轻，千里送茶情意深。你要问我是哪一个呦，湘江边上种茶人呀哎哎，毛主席的故乡人哟，毛主席的哟，故乡啊人哟。”

【作者】罗浩京

来源：中国茶产业周刊，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

从上世纪80年代初开始，八角茶业公司祖孙三代茶人——爷爷龚寿松、儿媳邓超芝、孙子龚意诚接力“做真正地道安化黑茶”。八角茶业原来厂房很小，在镇上的一条胡同里。2007年，公司茶园面积不断扩大后另建新厂。目前，八角茶业茶园面积6000亩，厂房面积达1.28万平方米，3条现代化生产线实现标准化、清洁化、智能化生产，日处理茶叶鲜叶能力达4万公斤以上。

（2020年6月30日，安化云台山八角茶业有限公司种植基地，村民在采摘茶叶。湖南日报全媒体记者李健摄）

八角茶业是安化黑茶产业发展的一个缩影。2007年以来，安化县举全域之力将安化黑茶产业作为富民强县的支柱产业来打造，一届接着一届干、一张蓝图干到底，在湘茶方阵和全国茶界中异军突起。2007年至2020年，全县茶园面积从10万亩发展到36万亩，茶叶加工量由1万吨增加到8.5万吨，综合产值由6亿元增加到230亿元，茶叶加工企业由15家增加到210家，累计纳税近16亿元。

历经15年发展，安化黑茶交出了一份亮眼答卷：先后被评为中国黑茶之乡、全国重点产茶县、中国茶叶科技示范县，获得生态产茶、黑茶产量、茶叶税收、科技创新4个“全国第一”。2017年7月，在德国汉堡举行的G20峰会上，国家有关部门把安化黑茶与中国高铁、中国航天、中国电信一起，作为新时代中国“四大名片”向世界推介，打出“世界黑茶中心——安化”的品牌宣传横幅。2020年，安化县获评中国“十三五”茶产业发展十强县，连续12年入选中国茶叶百强县前十强。

一片叶子成就一个产业

安化地处北纬30°左右“茶叶生产黄金纬度”上，其境内峰峦叠嶂、溪流密布、常年云雾缭绕的原生态地理环境和雨量充沛、气候温和的自然条件，加之占据地球近九成的“世界奇观”——冰碛岩演化生成的富硒土壤，造就了品质优良的安化茶叶。

安化依托当地资源禀赋和产业基础，全力打造“安化黑茶”特色产业。整合涉农项目资金，支持茶园建设。2007年到2015年，该县累计整合资金2.2亿元，对茶叶种苗基地、新基地建设及老茶园改造等给予补贴。在建茶园、拓基地的基础上，辅以品牌建设、科技创新和标准化生产等，安化黑茶从一片叶子开端,发展成一个产品,再上升为一个产业。

（2020年6月30日，安化县马路镇云台山顶，标准化的生态茶园与远山、云海、绿树相互映衬。湖南日报全媒体记者李健摄）

“我们茶企一头连着农民，一头连着消费者，把企业做好了，茶农才有收入保障。公司聘请100多人管理茶园、采茶等，一年支付农民工资300多万元。”湖南高甲溪农业科技有限公司总经理谌利介绍，公司在全国有460多家代理商，产销两旺。今年公司销售额预计比去年同期增长20%。

高甲溪公司挺过去年春天茶业的“倒春寒”，迎来今年利好，得益于县里的“暖企行动”。去年春天新冠肺炎疫情发生后，安化县推出助力茶企新春生产的“新政”，整合各类资金1亿元以上，在疫情防控和技术培训、机械采茶、春茶收购以及贷款融资等方面给予扶持，支持企业复工复产。同时，在快递奖补、线上推广投入等方面给予奖补,奖补资金总计100万元。

一个品牌叫响一片天地

2005年2月14日，一篓由白沙溪茶厂上世纪50年代初生产的50公斤“天尖”，在中央电视台《鉴宝》栏目经专家验证评鉴，估价48万元，轰动茶叶界和收藏界，安化黑茶走红公众视野。

岁月沉香，历久弥新。在发展安化特色产业之初，安化就注重品牌建设。2009年，安化县成功注册“安化黑茶”商标，又先后注册“安化黑茶”地理标志保护产品，申报千两茶、花砖茶两项国家级非物质文化遗产。“安化黑茶”获“中国农产品地域品牌价值标杆品牌”，品牌价值迅速提升，目前评估价值高达639.9亿元。2020年9月，“安化黑茶”成为湖南省首批进入“中欧100+100”地标产品互认互保名单的产品;今年1月，成功获批中国海关出口HS编码，规模化出口有了自己的“身份证”。在安化黑茶这一面旗帜下，安化县已发展黑茶加工企业150余家，其中规模企业59家。

（安化建玲黑茶厂现代化的千两茶成品存放车间。湖南日报全媒体首席记者郭立亮摄）

发酵的时光里，一抹茶香醇厚吸人。安化黑茶一小时销售破1500万元，这听起来似乎不可能，中茶·百年木仓黑茶却做到了。2014年，在广州南方茶叶市场，中茶·百年木仓黑茶一面世，即在茶界刮起一股“黑旋风”。它以业内仅存的唯一百年持续使用至今的木质茶仓为基础，通过独创的一仓两藏工艺造就了独特的“陈醇浓酽，木仓菌香”品质，其中丰富的微生物菌群还一举拿下独家专利菌种——中茶金花菌。

从民族边销茶到异军突起的健康饮品畅销全国，安化黑茶受热捧的背后离不开科技的“加持”。作为一家科技型、创新型企业，湖南华莱先后研发袋泡黑茶、速溶黑茶等适应新时代快节奏的新型黑茶产品，还利用黑茶提取物，研发生产黑茶牙膏、黑茶面膜等洗护用品，用大众化、功能化、便捷化、时尚化的黑茶产品，渗透人们的日常生活。

近年来，安化县相继成立安化黑茶研究院、湖南省茶叶产业技术体系雪峰山区试验站、白沙溪安化黑茶企业技术中心等科研机构，与多家省级以上科研院所、高等院校建立产学研合作关系，产业发展中科技贡献率达75%。同时，引进安化黑茶保健机理研究领军型人才和专业技术人才140多人，陈宗懋、刘仲华院士等7位中国茶界顶级专家担任产业发展首席顾问。刘仲华院士领衔的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目获得国家科学技术进步奖二等奖，这是迄今中国茶业界在国家科技创新领域获得的最高荣誉。2021年，刘仲华院士唯一工作站落户安化。

为叫响安化黑茶品牌，安化县推出“公共品牌+企业品牌”联动宣推模式，每年组织茶企抱团参加国内外大型展销活动，频繁亮相北京、上海、广州、深圳等国内一线城市，提升安化黑茶的开放度和知名度。先后策划挑担茶叶上北京、安化黑茶少林泰山行、“潇湘五彩瓷茶风云”湖南省瓷茶融合发展大会、湖南春季乡村文化旅游节、贵州茅台和罗马尼亚红酒对话安化黑茶等系列主题活动，安化黑茶香飘四海。

一条产业链带富一方百姓

“中国最美三十座茶园”之一的云上茶园，湘中地区首条玻璃栈道、玻璃吊桥，国内首条长度达520米、多转弯的七彩滑道……在马路镇云台山风景区，茶旅融合推动全域旅游发展。今年国庆节假期第一天，2万多名游客在这个4A景区品黑茶，观奇峰，拍日出，穿丛林……

2015年云台山茶旅集团建立以来，云台山风景区所在的云台山村村民建起30多家集食宿、娱乐于一体的农家民宿，一次性可接待1000余人。还有村民在景区开商铺，将自家菜园、果园的蔬菜水果以及自制的坛子菜、腊味等土特产品卖给游客，鼓起了腰包。该村党支部书记、村委会主任仇小球告诉记者，现在村里80%在外务工的年轻人已回家创业，村里被评为“湖南省美丽乡村示范村”。云台山村成为了“茶旅融合发展，富了一方百姓”的一个缩影。

变茶园为公园，茶旅一体辟新路。在安化，国家现代农业产业园、中国黑茶博物馆、黑茶特色小镇和天下黑茶实景演艺等茶旅一体化重点项目陆续建成，形成以茶为基础，茶、旅、文、体、康多业融合发展的产业链条。据统计，2018年、2019年，安化县游客接待量连上600万人次、700万人次两个台阶，年旅游综合产值分别达到52亿元、75亿元。一批茶民宿、茶温泉蓬勃兴起，茶叶深加工产品加快开发，越来越多的农民过上好日子。10月中旬，记者在安化全国唯一的黑茶特色小镇见到，黑茶小镇资江两岸的健康养生、创新融合、历史文化和商业服务4大区域已具雏形。安化黑茶小镇项目建设指挥部副指挥长杨海彪告诉记者，到2022年，黑茶小镇将吸纳就业人员3万人以上，年产黑茶10万吨，接待游客1000万人次，综合产值200亿元以上。

一业兴百业旺。安化黑茶产业的蓬勃发展带动茶艺、物流、包装、旅游等产业的迅猛发展,创造了中国茶界的“安化奇迹”。据统计，目前全县超过35万人从事与茶相关的生产经营活动，仅劳务收入就超过30亿元。安化黑茶产业逐步成长为县域内规模最大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强、从业人员最多、成长性最好的富民主导产业。全县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫，形成产业脱贫的“安化模式”。

新起点，再出发。今年3月18日，安化县举行黑茶产业发展大会，擂响茶旅文体康融合高质量发展的战鼓。该县主要负责人表示，将依托宏观政策利好，加快转型升级，巩固向上向好的发展态势，推进安化黑茶产业高质量发展。通过抓基础、强品牌、拓市场、促融合，力争用5到10年时间打造千亿产业集群，成为全省乃至全国茶产业发展新高地。

来源：湖南日报·华声在线