原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

安溪铁观茶叶

找到约102条结果 (用时 0.002 秒)

10.1开业 | 安溪铁观音工厂体验店,进店免费送好礼!

安溪铁观音工厂体验店

新店开业 福利多多

邀您品鉴正宗安溪铁观

不知道有没有茶友

和小编有同样的选择恐惧症?

每次喝茶的时候

看着柜子里各类茶品

不知道该喝哪一个!

每次买茶的时候

也不知道究竟哪个牌子比较靠谱?

今天给大家介绍一家安溪靠谱的茶店

        ——安溪铁观音工厂体验店

10月1日盛大开业!

这里有安溪铁观音最新资讯,让您了解正宗安溪铁观音茶叶!

这里亦是您休闲放松的场所,工作之余约上三两好友

与我们一起体验茶饮的健康生活。

 

地址:安溪县官桥镇五里埔

【10月1日开业大酬宾】

福利一

2

3

 

兑换方法:凭手机及截图到【铁观音集团工厂体验店】免费领取礼品一份

兑换时间:10月1号--10月6号

数量有限,先到先得(每个微信号限换一份)

 

福利二

全场茶叶买一送一

开业前3天全场茶叶首斤买一送一

(特价茶叶除外)

对于茶人来说,喝茶不仅品其滋味

更多是种生活态度

茶好与不好

唯有亲自尝试,才知道其中奥妙

铁观音集团工厂体验店

静候您的光临!

️电话:0595-23058666

安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春 送健康 品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会举办

1月20日,安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春 送健康 品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会举办。海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐、副会长杨志英受邀出席活动。

△安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春 送健康 品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会(“说茶”摄)

高台起势

安溪茶业奋力实现“开好局”

NEWS

安溪是世界名茶铁观音的故乡,中国茶业第一县。近年来,安溪县委、县政府认真贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示批示精神,拓链条、建平台、搭载体、抓机制,推动茶业不断提质增效。

2023年涉茶产值362亿元,茶叶电商产值超100亿元。此前召开的安溪“两会”,提出了2024年全县涉茶总产值突破400亿元的奋斗目标。1月19日,安溪县召开全县“三茶”统筹高质量发展大会,剑指中国茶叶集散加工中心、中国茶叶大观园更为宏大的目标。

林钟乐会长表示,福建是全国茶产业大省,创造了毛茶产量、单产、毛茶产值、茶产业年综合产值多项全国第一。茶叶是福建的一张重要名片。福建作为中国茶叶核心区,推介中国茶文化、讲好中国茶故事应走在前、做表率。安溪县品牌兴茶行动计划正是践行习总书记“三茶”统筹发展战略及省委相关部署的有力举措。

△海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐(“说茶”摄)

福建省归国华侨联合会党组书记、主席陈式海认为,安溪县政府着力实施“品牌兴茶行动计划”,对推动铁观音茶文化再次走向世界具有重要的意义。省侨联将与各界通力合作,以福茶为纽带,携手海外侨社团,共同推动中国茶文化走向世界,让福建茶味、茶道、茶韵在海外不断“圈粉”,在文明互鉴中贡献“侨”的力量。

△福建省归国华侨联合会党组书记、主席陈式海(“说茶”摄)

福建省政府参事、省供销社党组书记、主任,中国茶叶流通协会副会长张作兴表示安溪县品牌兴茶行动计划既是安溪县面向全行业与广阔市场开启的新一轮精彩介绍,更是对未来茶产业如何凝聚品牌力量,聚焦文化、产业、科技协同发展的创新解读。中国茶叶流通协会将一如既往地支持安溪县,为推动中国茶产业的高质量发展而奋勇担当。

△福建省政府参事、省供销社党组书记、主任,中国茶叶流通协会副会长张作兴(“说茶”摄)

安溪县人民政府县长刘永强表示,安溪将在福州举办安溪铁观音品牌推介系列活动,通过大咖说茶、品鉴活动、文化交流等方式,进一步展示安溪铁观音的迷人风采,让更多的茶人朋友爱上安溪铁观音、爱上中国茶文化,也进一步提升闽茶的影响力和竞争力。

△安溪县人民政府县长刘永强(“说茶”摄)

现场,安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式举行。事实上,“安溪县品牌兴茶行动计划”早在2023年5月便正式启动。借由这一系列活动,安溪不断拓展茶业版图。截至目前,安溪已走进北京、上海、福州、厦门等地。此次活动不仅是安溪以“1+N”的形式延续“品牌兴茶行动计划”的举措,也是在2024年中,安溪为突出融合共促,进一步践行“三茶”统筹做深入谋划的第一步,为安溪茶产业的开年发展定下良好基调。

△前往联合国的茶艺师分享(“说茶”摄)

△茶艺表演(“说茶”摄)

聚焦于本次活动,安溪以福州三坊七巷为支点,联动福州六区和五里亭茶业商会为分会场同步举办活动。八马茶业、华祥苑、日春、中闽魏氏等品牌茶企300余家门店也加入品鉴活动。此外,安溪在福州进行大规模的户外及线上广告精准投放,近1000家茶叶门店拉起横幅,开门迎客,与市民品茶共迎新春。通过福州对福建乃至全国茶叶市场的辐射带动作用,进一步提升安溪铁观音的品牌美誉度和市场占有率。

健康价值

安溪铁观音品牌营销新支点

NEWS

安溪铁观音独有“兰花香、观音韵”品质特征,轻呷一口,齿颊留香,余韵绕梁,飘飘欲仙,成就了安溪铁观音中国茶叶第一品牌的高度。营销顺着品质这条路子,安溪一走就是二、三十年。面对大健康时代,安溪铁观音品牌营销主动做出了调整,以关照人的健康为新的支点。

中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华通过视频讲述安溪铁观音“一茶三香”及健康功效:清香型的铁观音美容养颜抗衰老,浓香型铁观音降血脂护肝脏,陈香型铁观音消炎降火、降尿酸功效突出。今天出现不同程度的营养失衡,有需要寻找一种生活方式来有效调理,铁观音是最佳的选择之一。

福建省农业科学院院长余文权分享了与安溪的不解之缘,福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江分享了铁观音主要化学成分与品质特征。两位专家都不约而同的谈到了安溪铁观音“不冷不热”、“茶性平和”的特性。不发酵的绿茶性寒凉,全发酵的红茶性温,高焙火的茶性则热。安溪铁观音属于半发酵茶,不冷(寒)不热、茶性平和,适宜不同体质人群、一年四季长期饮用。所谓“夏喝绿,冬喝红,一年四季喝乌龙”。

△福建省农业科学院院长余文权(“说茶”摄)

△福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江(“说茶”摄)

浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英分享了乌龙茶的养生功效以及铁观音对防治阿尔莫兹海默症状相关成果。研究表明,长期饮用安溪铁观音,可以保护大脑神经元,提高思维能力,对防治老年痴呆症有明显功效。

△浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英(“说茶”摄)

一直以来,安溪致力于将茶业发展作为“一号工程”,全力拓内涵、塑品牌,谋求新发展。以此次活动为新年新起点,安溪将乘势而上,全面开启品牌兴茶行动计划新征程,深入福厦泉、北上广等风向标市场和茶叶传统销区开展拓市推广活动;组织企业参加欧美、东南亚、中东等国际茶展,加快布局海外市场,持续向建设现代茶业强县、锻造世界名牌迈进。

来源 | 说茶ShowCha

如涉及版权问题请联系删除

茶农爆料!安溪铁观音新茶选购技巧有哪些?拒绝次货!假货!

 

 

对铁观音初入门的爱好者来说,如何鉴别铁观音是一项高深的学问,虽然对于老茶友来说,根据口感的来评判是最正确的,但是初入门没有铁观音的感觉,加上全国各地铁观音良莠不齐,品赏铁观音便感觉到难上加难了,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从”观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别铁观音茶叶优劣。

 

 

鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从”产地,观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。

 

 

1

认正宗产地:安溪

正宗安溪铁观音原产地是安溪,铁观音不仅仅只在安溪有,来自漳州华安、漳州漳浦、三明大田、福州永泰,湖南,四川等地的铁观音,不仅外形与安溪铁观音相近,清香型铁观音还不同程度具有鲜、香等特点,以内人士提醒消费者,购买铁观音时要注意区别铁观音的“户籍”,不然容易被不良茶商给“忽悠”

 

安溪铁观音顾名思义是产自安溪的乌龙茶铁观音,其成茶具有独特的特征,即内质香气浓郁持久;具有天然花香味(似桂花、兰花、栀子花香);滋味醇厚鲜爽、“观音韵”(品种独特的风韵)明显、回甘性强等风格独特的品饮特点,这也是多年来安溪铁观音风靡大江南北所在。这个特点是其他外地铁观音无法比拟,

 

说到安溪以外的铁观音,有个不得不说的地方就是安溪的隔壁“邻居”,由于海拔较上述安溪铁观音产区低,一般茶叶采制比安溪早10天左右,往往在安溪铁观音上市之前或安溪铁观音秋茶采制之后,对安溪铁观音的市场形成补充的作用。

 

也正因为如此,华安仙都铁观音在茶叶市场上也拥有了一席之地,特别在中低端的铁观音市场拥有一定的消费群体。之所以说华安铁观音在中低端市场较为走俏,这是相对于老茶客而言的。在喝茶较为讲究的老茶客的一闻一啜之间,茶质就能分出高下,这个比较的标准即“观音韵”,一种让喝茶人喉感舒畅的感官体验,而对一般的消费者而言,他们需要的仅仅是茶香,至多是口腔的回甘、生津,“喉韵”的感觉则不是他们要追求的。

2

观茶叶外形

正宗安溪铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表或带白霜。

3

听声

正宗安溪铁观音茶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻”当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。

4

观察汤色

正宗安溪铁观音汤色淡金黄和颜色偏青绿,淡金黄色的为正味消正工艺的铁观音表现出来的颜色颜色偏青绿是工艺为消青和拖酸特有的颜色,总之正宗的安溪铁观音差汤色表现出来应该浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(正宗安溪铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽。

 

 

5

闻香

正宗安溪铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。

 

6

品韵

古人有”未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的”观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。个别茶友的观点:

 

误解:许多人认为成茶颗粒越香越好,这是汉有一概而论的。茶香来自于挥发出的特殊有机分子,正如香水一样,挥发得越快当然就越香罗;然而决定茶 香的有机分子是个固定的量,挥发快并不是什么好事,香气一闻就很大的铁观音茶大多是轻发酵的铁观音茶(如:青酸铁观音、消青铁观音),这一类铁观音茶冲泡时香气 会锐减…

 

理想的状况是干茶几近无香,但一旦冲泡后,越泡越香,茶香沁人,当然这样的铁观音茶是传统正味铁观音茶了,只有喝了多年铁观音茶的老茶友才会懂得这样的铁观 音茶才是上等铁观音。

 

找到约100条结果 (用时 0.002 秒)
没有匹配的结果
找到约2条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果