如果说2016、2017年普洱茶市场还处在一个相对良好的发展状态下的话，那么2018年的普洱茶市场可谓是“风云诡谲”，命运多舛。这一年最为集中的表现就是，在普洱茶经济下行的同时，行业似乎整体在不断上升。
显性的有：春茶价格大涨后居高不下；芳村水灾，知名品牌茶品单价上涨；中期茶不瘟不火；茶博会又成行业焦点；新型平台呼之欲出；线上移动消费更加迅猛；茶品单一化逐渐向多元化开拔。
隐性的有：柑普茶市场的低迷，小青柑火爆不复当年成为历史；中小茶商艰难度日，全国实体店关店率远超过去五年；线下销售颓废，销路受阻；古树与台地争论、生茶与熟茶市场份额的博弈，仓储概念及系统的建立。
以上不管是显性还是隐性，都无时无刻的在说明了2018年市场动向以及市场行情。我们通过这些动向和行情，可以管窥在过去、现在、乃至未来市场的发展方向，于是从多维度分析、观测、预见性的给这个行业或者市场带来了新的声音，为正在发生，或将来会发生事情，给出了一定见解和建议。
于这个普洱茶而言，全面和精准才能更加系统的疏导出有利的道路来走，这不仅会体现在春茶、品牌发展、柑普茶、古树、仓储，销售等各个方面，还可能以反导的形式，将利于个人、消费者、茶企茶商、市场经济的助力向前发展。
所以，中国普洱茶网（www.puercn.com）根据过去一年在普洱市场上所发生时事报道，新闻事件以及分析评论做了一个系统的梳理，希望通过这样的形式，能让大家在2019年了解到在过去的哪些阶段发生了哪些事情，而在这些事情的背后，又承载了怎样的行业背景和商业逻辑，通过这些市场行情分析，未来，我们怎么才能做得更好！
一
市场行情分析：2018年做普洱茶会面临的4大挑战
挑战一：名山头林立之下，新山头将被更深层次开发
挑战二：品牌布局
挑战三：仓储体系的建设
挑战四：新零售抉择
二
2018年后普洱茶市场会有什么变化？
1998年以前10年，知道普洱茶的人并不是很多。
2008年以前10年，普洱茶随着经济的过热，物价开始飞涨。
2018年以前10年，普洱茶整体市场受伤后，一直保持着不愠不火的状态，唯有普洱茶的“山头概念”、“古树概念”随着茶商的深度发掘，开始慢慢走进人们的视野。
2018年才刚刚开始，以后的10年将会上演一些什么精彩的节目呢？在一个万物互联的时代，大数据和人工智能的广泛使用。未来10年，或者20年以后，普洱茶山将迎来一个弱肉强食的时代，这个时代普洱茶终将属于强大的资本。资本扫荡过后，再无文化可言。
三
2018年，生茶、熟茶和柑普茶，谁更具市场潜力？
从过去市场的反馈来讲，茶友们收藏普洱茶均是以“生茶”为主，这几年都是如此，在未来，也不会有太大的变化，因为在这方面，“生茶”真的比“熟茶”更突出。
四
于普洱茶市场来说，普洱茶品牌做大容易做久难！
一个大的普洱茶品牌，必须同时满足产量与质量。而在对于普洱茶本身而言，这两者经常会出现冲突。好的普洱茶需要高品质的原料，高品质的原料往往数量稀少，比如老班章。
普洱茶市场就是这样，在越陈越香的特质下，炒作永远会围绕着当前最大的品牌，炒作会使产品脱离品饮。普洱茶品牌，做大易，做久难。
五
普洱春茶“热”高峰已过，未来成品市场价格如何？
茶企茶商在每年的春茶季，都会亲自上茶山收茶目的：
第一：为了扩展原料渠道
第二：收原料，以备将来的成品市场
第三：宣传品牌
据相关数据统计，2018年的普洱春茶价格同比去年涨幅15%—30%。所以，今年的成品新茶也会相应的涨价，除非市场崩盘，或者瞬间垮掉，否则，价格都不会太低。
六
市场行情：今年春茶季，为何冰岛最火？
冰岛数量少，春茶每年仅两吨左右，不多不少，既让市场追捧，又布置泛滥成灾，人人可以触摸，但需要费力，这是稀缺品属性。
冰岛价格也能看出来普洱态势，今年一公斤冰岛4万多，而且要预定，而老班章一公斤也就1万左右，论价格就要俯首称臣。柔性在崛起，女性登场，这也是社会趋势。
七
中国普洱茶市场预测：到2022年市场规模将超300亿元
普洱茶产业从本世纪初发展起来先后经历了2007、2014两次高峰与低谷，并从2014年开始进入深度调整期，普洱茶消费市场将进入爆发式增长的拐点。
目前，中国的普洱茶行业整体规模大概120亿元，过去五年产销量与产值增速均达到20%，预计到2022年市场规模将超过300亿元，还存在一倍以上空间。
八
市场分析：穿越回2008年，普洱茶市场是什么状况？
普洱茶十年一变，十年前的普洱茶状况，恐怕只有入行较早，经历过的茶商们才有印象了。
其实，2008年的普洱茶市场和2018年的有些相似：高端普洱茶供不应求，低端普洱销售陷入困局，不过，十年前的高端和现在的高端普洱茶已经不是一个概念了。
十年一个轮回，晃眼间，2018年的茶市经过各种折腾，又回到了当初那种似曾相识的局面。
九
茶市分析：漫谈普洱茶市场的3大困境
不少茶商抱怨市场不好做，根本原因在于陷入普洱茶市场的三大困境当中：
第一，名山古寨不可能两头得利
第二，柑普茶低端产品冲击太大
第三，投资茶的价格过于离谱
十
茶市场不景气，真正的罪魁祸首是谁？
今年的市场不好做，无论是在网上的朋友圈还是线下喝茶聊天过程当中，茶不太好卖，已经成为许多茶商谈论最多的话题。
做电商平台的抱怨同行以次充好压低价格；做古树茶的抱怨有些品牌李鬼冒充李逵，坏了整个行业的信誉；代理大品牌的抱怨产品出厂价过高，零售不好做。茶农抱怨来收茶的人少，茶商抱怨茶农原料卖的贵，总之大家各有各的不满，对市场各有各的看法。
十一
解读普洱茶市场发展周期律
普洱茶是个长周期行业，做好普洱茶一定要懂普洱茶的大周期变迁，以及在外部刺激下的内生发展逻辑。
普洱茶的大周期，一般由以下五个过程构成：
发现行业新机会（蓝海市场）、布局与预热→炒作、交易活跃→加库存与价格杠杆→价格冲高回落、产品滞销→去库存与价格杠杆
当前周期结束，然后会开辟全新蓝海市场，开启下一个大周期。
作 者丨茶 小 小
摄 影丨西 卡
【兴茶网资讯】前段时间，小茗哥和几位互联网行业的大咖交流，谈及他们行业的竞争和迭代非常快速，几个月就会迎来新的挑战和调整，因此要时刻保持警惕，跟上节奏。
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闲暇间，朋友问起，茶行业局势如何？我们做互联网各行各业都有接触，但好像都没有听过太多关于茶的相关信息。
提至此，小茗哥深思一番，茶的文化说来源远流长，相关数据也显示，茶行业的从业人员超10万人次，动辄数十年的企业比比皆是，但知名企业却寥寥无几，就拿普洱茶企举个例子，如今比较活跃的品牌企业大致30余家，比如中茶、大益、下关、双陈普洱、岁月知味、陈升号……
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全国茶企约有7万家之多，但估计品牌茶企在行业中的占比不超过10%。行业无巨头。
反观离这个行业最近的新式茶饮品类，根据大数据统计，2018年第三季度，全国现制茶饮门店数就达到41万家，但饮品行业超过十年的品牌，屈指可数。
从这组数据中得出两个结论，其一，无论咖啡还是茶饮，作为新兴消费品进入大众层面的时间并不长久。其二，行业快速更迭，竞争激烈，不像传统茶行业速度这么慢，在激烈的竞争中，内部组织力量不够坚挺的品牌，很容易在竞争中折戟，泯灭或转型。
为什么企业经营10年，听都没听过？
其实，这个问题换言之，就是茶行业大多数商家无品牌意识，还是只把品牌当成一个“商标”，久而久之，10年过去了，也还是3公里范围内认识他，主要客户也就是那些固定的人群。
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那这一现象是如何形成的呢？
其一：无品牌意识，以小农经济为主，由于品牌意识薄弱，导致很多产品只是经过简单加工就流入市场，参与竞争，造成产品价值低，利润微薄。
其二：对茶产品认知浅层，很多设计、包装和原料的同质化，导致产品同质化非常严重，又缺乏宣传，因此基本无人知晓。
其三：本土化严重，缺乏走出去思维，茶叶属于农产品，且中国有18个产茶大省，每个区域都有自己的茶叶品类，因此做好自己一亩三分地就好的思想比较严重。
其四：运营管理上粗放，效率低，没有企业化运营思维和能力，因此无法做大做强。
为什么“品牌”如此重要？
现如今，随着产业的发展、互联网的介入、商业业态的进化，同时茶叶产能扩增，销量受阻，甚至很多产品出现滞销的现象，于是大家在思考，如何从众多参差不齐的茶产品中脱颖而出，就需要具有独特的属性或是标识，因而茶企的品牌化之路是必然趋势。
在日本、法国、美国、英国等地，他们都对农产品有强烈的品牌意识，因此，他们各国都发展了符合自身国情的特色品牌，获得本国消费者甚至国际上的认可。
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那品牌化发展的意义是什么？
其一：对于生产、加工型企业，品牌化可以提高产品溢价，增加效益。
当你做好品牌，那么产品就区别于大多数同类产品，品牌将为产品本身赋能，增加其价值，同时，产品的附加值也得到提升，比起卖原料，效益高多了。
其二：对于行业来说，预示着产业发展的进化。
在消费者心中，品牌化产品代表着信赖、安全和高品质，慢慢地越来越多的消费者会进入茶行业，从而增加整个市场体量，也预示着行业走向规范化、标准化发展。
如何走出自己的品牌化之路？
1、做好品质，以优秀的特色产品为前提
好的产品是品牌化成功的首要因素，急功近利、造假都只能维持一时，且给整个行业带来损失，一如最近查得非常严的假茶一案，最终不仅伤害了品牌，伤害了自己，也伤害了消费者和行业。
2、做好营销，不要光闷头靠自己
营销不等于欺骗，而是让好的特色产品得到更多人赏识，通过正确有效的营销方式及宣传、推广平台的赋能，才能最快速度打开销路市场，总而言之，好产品+营销平台=打造产品品牌化。
3、与同类产品形成差异化
现在的品牌化发展，比过去更难，产品同质化在中国市场非常严重，因此，除了做好产品之外，还需要形成差异化特色，无论从包装设计、产品内涵、营销方式等诸多方面都要形成差异化，才能与其他产品拉开差距，形成特色，让人记得住。
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有数据显示，中国企业的平均寿命是3年，而10年其实是一个非常长久的数字，对于一个企业来说，10年可能已经实现三连跳的跨越式发展，也可能3年不到就消失了。
而于茶行业而言，“经营10年的企业依然默默无闻”这样的现象只能说明茶行业的发展过于缓慢，因此夫妻店、父子店都可以过得较为滋润，现在，时代变了，竞争加剧了，再也不是10年还能安然无恙地生存的年代，因此，如何加速品牌化进程是茶行业这十年的重要课题。
人大抵都有人云亦云，
盲目从众之陋性
一旦有什么风吹草动，
一传十十传百，
一句话简单的事情
能给你整出一个小剧场。
大的不说，就拿普洱茶来略说一二。
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几天前，有茶友到店里喝茶，顺便带了一泡他的“好茶”，要我们一起品鉴品鉴。
盛情难却，便一起品了。
2泡茶汤咽下，顿感舌尖像针扎一样，随后喉咙辣乎乎的，像被什么卡住一样，整个味蕾已经失去了昔日敏感。
停下饮茶的动作，询问茶友：
“你喝这茶有没有什么不适感?”
“涩感太强了，不像我平时喝的感觉。但卖茶人说这是古树，我想是它含着的茶质丰富。”茶友答
我们几人听完，面面相觑，相互交换了下眼神。
为缓解气氛，掌柜说“我们再喝2泡看看。”硬着头皮，浅浅的啜了一点。
不适感依旧不散，甚至变得严重几分。为了往后还能品到更多的茶品，我们及时放下了茶杯。
茶友见我们停下，便问道：
“是不是这茶有什么问题?”
“这茶可能打过药。”
“怎么说呢?”
“你现在有没有感到你的口腔，尤其是舌面、喉咙就像针扎一样，还很紧有辣乎乎的感觉?”
“这么一说，还真的有。”
“出现这种感觉。以我的经验，如果能够化掉，就没什么大问题。但这个茶它越喝越涩，而且还出现了锁喉感，那这茶有可能是打过药。”
“这茶指定是喝不得了，是不是普洱茶都打农药啊?以后都有点阴影了。”
“也不用一票否决所有。并不是普洱茶都打农药，只是今天运气不好，被我们喝到了，以后尽量避免。”
虽然这么劝慰茶友，但此后如果他对普洱茶好印象不再有，也能理解，这是人之常情。
那本文就针对“普洱茶到底打不打农药”这一问题来浅析一番。
我们的数次茶山行中，探访了超过38座古茶园，足迹遍布3大产茶区。
有徒步翻山越岭汗流浃背才到的古茶园;
也有乘车子不用费力步行就可以直达的茶园;
欣赏了深山古树，
也看到了斜坡人工精细化管理的生态茶;
见识了野生野长高达20多米的古茶树，
也看到了被人精心修剪后仅有40多厘米高的乔木茶树……
亲自实地探寻过，才敢妄言几句 。
就我们所知，现在绝大部分的茶山、村寨，已经明令禁止对茶树使用药物。他们会组织村里的村干部，每天都在茶山巡逻，一经发现有人违反，不仅要罚款、对其村上进行教育，从此他家就被整个村监督着，一直到他改正;而且他家的茶叶在这期间不得销售，不可以销售的时间是5-10年不等。
罚款、被教育远远没有你在5年、10年内都不可以卖茶严重，没有经济收入这种惩罚，直接让茶农不会再碰任何的作物药物。甚至有的茶园要被村委会收回放荒。
除了上面的措施外，结合众多茶园的位置来看，很多古茶园在重山之中，山高路远，茶农每年只有在采茶季节才会去。
而且茶树周围森林环绕，形成了天然的生态系统，根本用不着药物。
我们行走茶山时，在弯弓古茶园、老班章、倚邦、景迈、拔玛等古茶园都看到茶叶被虫咬过。
像易武众多的古茶园都是国有林是严令保护的，从2020年开始，像铜箐河、薄荷塘、弯弓、百花潭等古茶园外人绝对进不去。
哪家在哪里享有古茶树采摘权，都是要用身份证登记，采茶季节，进山的路口就有森林公安把守，想要钻什么空子，绝无可能。
而其它的古茶园，如蛮砖的桃子寨，也位于深山，人进去单边需要在山林间穿行3个小时，来回就是半天，哪有力气大老远的去打药?
很多古茶树都是靠着生态系统来防御虫害，也有的古茶树上会被挂上粘虫的板板，比如昔归古茶树上就有。
黄色部分为昔归古树上的粘虫板
说了这么多，按照目前的各类保护措施，至少我们所见的古茶树是没有见过打农药的。尤其是古茶树，它们已经习惯了大自然的洗礼，如果贸然打农药，那就是自取灭亡了。这也是为什么很多茶友都愿意喝古树茶的原因。
如今古茶树资源本就不那么的充足，加上近几年气候干旱，已经有一些古茶树濒危了，如果再要打农药那无疑就是雪上加霜。
回到初始茶友遇到的情况，这样的情况可以说是万分之一的概率。肯定是有漏网之鱼，但是不能因为漏网之鱼就把整池鱼都毒死，只能引以为戒。
同时自身要不断提升品茶水平，在喝茶前不要吃辛辣刺激的食物，保持口腔的敏感度，及时发现所品之茶的异处。
还有最重要的一点是，要去正规品牌、信任度高的商家购买茶品，不要相信9块9的老班章、冰岛。
希望喜爱普洱茶的茶友都能品到自己喜欢的、品质优的茶品。
