100元普洱茶

你喝过价值上百万元的普洱茶吗?

近几年，云南频频传出“天价”普洱茶，从68万的茶王再到拍出88万的冰岛老寨古树茶。每年的天价茶都会掀起一阵舆论狂潮。

但实际上，大部分普洱茶的价格在100元至600元之间，少数在上万、上十万，甚至还有不少十几元就能买到的普洱茶。

天价普洱茶和十几元的普洱茶到底差价在哪里?普通人可能未必真的能品出区别。

本期显微故事讲述的一群茶产业从业者，他们之中：

有的人曾参与过“炒茶”，指出茶叶的高价门道不来自于爱茶之人，而是背后的地下黑产;

有的人是茶叶创业者，分析了茶叶成本和利润的边界到底在哪里;

还有的人是中型茶企员工，指出高价茶大多是茶企营销手段之一，目的是为了带动低价茶的整体销量……

以下是关于他们的真实故事：

文 | 扬清、MacKenzie McAvoy

编辑 | 万芳

天价茶不是买来喝的

我参与了这个地下产业的“技术革命”

郭仁辉 90后 潮汕人 潮牌倒爷

茶叶，这一原本用来送礼的东西，在这几年摇身一变成了“金融投资”品，吸引得我身边的同行都开始陆续加入到“炒茶”行列里。

带我入门的是一个在地下钱庄洗钱的兄弟，按他的话讲，那些发展迅猛的茶企茶行多少和洗钱有点关系。

零几年的时候流行“互联网+”，那时候就有些商人看准了这个风口，开始用一堆天花乱坠的概念炒作普洱茶。

先入场的资本方靠着囤货量成了庄家，通过库存的茶叶左手倒右手，单方面控制茶叶价格。

图 | 广东芳村茶业城是国内最大的茶叶集散地

云南一些小村落近水楼台先得月，开始玩起了双向期货交易。

他们为此特意做了个移动端交易平台和大盘指数，在上面可以赌茶价涨跌，甚至可以加杠杆。

赌的是茶，赚的是真金白银，活脱一个文人雅士的风流赌局。运气不好的，一个月亏个几十万都是常有的事。

至于茶价涨跌的原因，不管你分析得多么头头是道，说到底还是看庄家的心情，拼赌客们的运气。

高价还有一部分原因是被不法分子带动的。

图 | 和普洱茶相关的交易平台

对于那些想要把自己的钱“洗白”的人来说，地下钱庄的洗大额黑钱路子繁琐。

很多人会选择倒卖房产和古董艺术品，再或者通过金融手段买卖股票等方式慢慢洗。

但这种洗钱方式太容易被人发现，还需要为打点关系付不少隐藏成本，普洱茶超高的溢价无疑是这个地下产业的“技术革命”。

碰上需要洗钱的客户，地下钱庄和普洱茶市场的庄家们会协商抬高价格，再让客户用高价把这批茶叶买下来。

等到茶价慢慢回落，地下钱庄再把这批茶叶买回来，或者是事后把钱打回给客户，左手倒右手的功夫，钱就洗干净了。

图 | 曾拍出88万元的冰岛老寨古树茶

用这种方式洗钱的钱庄一般不接几百万的小单子，庄家拉高茶价也不是什么轻松的事，手续费自然也高一些，一般在20%左右。

洗钱的客户基本上会选择留下这批茶叶，做地下产业的老板们多的是需要送礼打点关系的地方：

拜托朋友低价卖给长官，过段时间再高价买回来，这个顺水人情也就做成了。

或者送给这些帮忙疏通关系的长官，摆在展柜上，那些有求于这些长官的老板自然会识相地用高价把这些茶叶请回去。

国酒和名烟管得严，普洱茶目前至少还是安全的。来回几趟，长官柜子里还是那几提普洱茶饼，账户里的数字却开始多得惊人。

这样的戏局自然需要大量的筹码进行运作，别说，这普洱茶饼长得真挺像赌场里的筹码。

那个带我入行的朋友，做的是刀口舔血的活，求的到底还是一个“稳”字。

他常告诉我们，赌局里头，赚钱的永远只有庄家，赌茶这事情，可千万碰不得。

但他还是给我指了条赚钱的路子，下半年的电商购物节最多，茶厂都会放出少量茶叶在网上低价贩卖。

原本市价两万多的沧海普洱，淘宝在“双十一”的时候按七千多的出厂价售卖。

这个时候兼职一下黄牛，在各种“冲冲群”里头放单，让这些终端倒爷们抢购，再加价2000收回来。

每单净赚万把块，“双十一”和“双十二”做个十几单，每年赚个十几万不成问题。

在电商平台抢购普洱的多半是年轻人，平日里的主业还是哄抬潮流衣物的价格，闲暇时赌盲盒。

只要有哄抬价格的地方，永远有他们的声音，只不过普洱茶市场的水太深，他们炒不动。

我也不怕他们私底下跑单，毕竟这些天价普洱有价无市，他们没有出货的地方。

头部黄牛直接和投资公司合作，这些投资公司就是前面说到的那群庄家。在他们的估值系统里，普洱和白酒可是优秀资产。

和电影“血观音”里头说的一样，今天10块钱去买，明天100块钱卖出去，这么迷人的事情，谁不喜欢。

这个市场，每隔几年就有人唱衰，说是普洱茶要开始崩盘了。

图 | 古董级普洱茶拍卖现场

我不大理解他们的逻辑，或许只是他们的格局太小，等这个热点过去了，换个热点继续炒作就成了。

会把这些真金白银拿来泡水的老茶客终究是少数，东莞的普洱茶存货够中国所有普洱茶客喝一年，可在这么高的交易量下，东莞的库存压力依旧严重。

正经老茶客都有自己的口味喜好，炒作茶叶的资本也试过在潮汕地区哄抬鸭屎香型的单枞，最后基本赔得血本无归。

都是老茶客了，是骡子是马一眼就能瞧出来。最终真正接盘这些天价普洱的，多半还那些90后的年轻人。

大家整天都喊着区块链、球鞋和普洱茶的高溢价是智商税，迟早要完。我不否认，但这也不妨碍有成堆的人在里头赚到了钱。

大家都在裸泳，我们只要保证在潮水褪去前离开就好了。

别买低价茶

但高价茶也未必真能喝

张曦35岁西双版纳普洱茶小企业创业者

我和妻子都是西双版纳人，妻子家里有茶树，结婚后我就帮着一起做起了茶叶生意。

我们的茶厂不大，但有自己的茶树。为了保证茶叶质量、防止农药化肥超标，我们从不对外收茶叶，并纯手工炒茶，产量十分有限。

和大茶企不同，我们这种小厂没自己的品牌、也没有那种特别大的销售网络，主要做一些熟人生意。

价格虽比不上“天价茶”，但也不低。比如出价600多元/斤的茶叶，代理拿到上海实体店去售卖后，零售价就达到了2000多元/斤。

关于市场出现炒到几千万，几百万的天价茶，背后也是有多种原因的。

炒房子、炒股票、炒鞋子大多也都是同一批人，他们看到有利可图就来炒茶，但不是真的爱喝茶。

炒茶的人大多炒普洱茶。和其他茶叶不同，普洱是可以存放的，而且放越久、发酵时间越长，味道也就越好。

储存得当可以长期持有，让普洱更具备可炒的金融属性。

天价茶多来自于树龄在100年甚至1000年的古茶树。

以老班章为例，有几千年历史的老班章古树茶就那么几棵，其中大多老茶树基本早被承包，到春季就直接被承包商采走了。

去年冰岛一颗古树茶，当场没有采摘就拍卖了80多万，但采摘后晒干估计也就一两公斤茶叶，一斤能到20万左右。

但全世界能有多少棵上千年的古茶树?不到两位数。

因此，大部分天价茶是来自于茶厂的营销套路，以假乱真。

我见过太多售价10多元的茶饼，就说自己是普洱茶饼。

但做茶叶的人都知道，这点钱连采摘成本都覆盖不了，更不用说加工制作、运输、营销成本了。

所以有些茶企会把利用天价茶带动自己的口粮茶，助力同品牌低端茶叶炒出高价，保证总体利润。

如果你只是爱喝茶，千万不要盲目购买几十万的天价茶。不仅不能保真，就算你买到真茶，喝起来的味道和普通茶也是区别不大的。

如果真的喜欢茶，只要原料品质有保障、喝着挺舒心就行，别上那些商家的当，交了智商税。

200万人抽签买茶

天价茶到底有没有买来喝的必要?

云叶30岁云南西双版纳勐海茶企市场营销部员工

我们茶厂建在云南西双版纳下的勐海县，那里的布朗山布朗族乡下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落，是有名的班章普洱茶的主产区。

中国茶叶分四大产茶区，六大茶类，但单普洱茶就分很多地区。

普洱茶论地域、山头，如冰岛产于临沧，易武茶则出自隔壁的勐腊县。虽然都叫普洱茶，但是山头不同则口感不同。

炒茶，既有市场的原因，也是茶企的商业运作方式之一。

我们作为一个中型茶企，品牌知名度有限，不选有风险的发展模式，也就不会盲目跟风炒茶。

业内一些大茶企炒茶，比如大益。

前段时间，大益在天猫上推出“沧海”，发售量为5000提(指每七饼茶用一个笋壳包装，一个包装称为一提)，发售价为6199元一提。

10月21日，“沧海”在天猫上预售抢购完后，微信群、大益粉丝群、闲鱼等平台就开始大量散布高价信息，价格被一路哄抬，最后市场上流通的价格已经比发售价涨了几倍。

购买还要抽签，在天猫抽签中，产生了超过200万人抽签的“盛况”。

虽然茶是拿来喝的，但它有可储存、可增值的金融属性，市场会有一部分要拿来投资也没办法杜绝。

几千万的天价茶是市场中的少数。但是高价茶，确实是供求关系决定，它的原料就不菲。

比如老班章和冰岛，原料跟茶农买，就2-3万/斤，最后干茶的价格自然也高。

不过大部分一万一饼的老班章不一定全是老树茶原料，而是古树茶和小树茶的拼配，最后口感和味道配出来也是差不多的。

有钱当然可以去买一点高价茶。真正好的东西量少，自然价格高。

开茶店并不赚钱

说卖茶赚钱的一定不是正经商人

秀婵28岁浙江杭州龙井茶店销售员

我做了好几年茶叶生意。

开茶店的利润没大家想的那么高，保证不赔钱能活着就不错了。

市场上做茶叶的人或是有茶山、有销售渠道，很少有人白手起家做这个。

茶店都是茶企做大后的“副产品”——他们开店的目的在于把茶叶做成快消品、礼品、或者其他品牌营销作用。

炒茶在我们这行里看，并不是一门正经生意，而是纯粹的金融游戏。

我朋友曾花十万买了七饼老茶，卖家说是60年代产的茶，但我们喝完都感觉到有霉味，十道后霉味才散去。

价格到几千万的茶就更不用提了，大多是炒出来的。

存20年的，就忽悠你说自己存了40年，毕竟谁也没法考证，反正大多喝不出来。还有人会通过技术手段造假，把新茶用特殊工艺重新制作，让它的口感像老茶。

除了普洱茶，安化黑茶也被炒作过。

普洱茶讲究年份，黑茶讲究功效，说喝了包治百病。销售方法和传销差不多，拉人头、发展下线、在人头上抽利润……

但高价茶也能反映一些市场需求的变化。

一些专做茶行业研究的，会结合现代人的身体状态判断未来流行哪些茶叶，提前囤好接下来几年会流行的茶。

紧接着，茶厂、经销商、门店都会跟着这个趋势造势，以至于某类茶就更火爆了。

不过，如果你想买一些好茶叶，每斤1000元的价格是至少的。

以龙井为例，如果鲜叶100块/斤，干茶就要400元/斤，再加上后期加工、厂家利润、经销商利润等，卖到上千元也正常。

但再好的龙井，最多也就买到5-6万元，上10万的肯定是炒作无疑。

如果真喜欢喝茶，市面上一些品牌的绿茶，单枞，大红袍，普洱茶，乌龙茶都可以考虑，而且最好去直营店购买。

相比经销商和网店，企业为了打品牌，直营的实体店依然有不少好品质的茶。

来源：显微故事

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普洱茶，已经出现过数次崩盘：上世纪50年代，香港炒作普洱茶，经过一番狂热，普洱茶崩盘了；上世纪90年代，普洱茶又在台湾兴起，到90年代末，台湾普洱茶崩了。

2000年后，港台资本瞄准普洱茶原产地云南。经过宏大的布局，先回收完云南民间老茶，又通过资本，控制当时半死不活的普洱茶企。在专家学者的宣传下，普洱茶健康功效被不断传播。在一场场拍卖的加持下，伴随着马帮进京、普洱茶坐上瑞典游轮环游世界。在百年贡茶回归故里的的盛大簇拥下，到2007年中旬，大陆普洱茶市场崩盘。

经过2008年的寒冬，2009年，名山古纯崛起，古树茶成为茶圈炙手可热的香饽饽。经过一番爆炒，古树茶到2013-2014年达到顶峰。2015年，随着老班章茶叶滞销的消息被央视财经曝光，古树茶市场，局部寒冬。最近几年，普洱茶艰难地复苏，只是市场一如既往的疲软，人人都喊茶难卖。那个在茶山上打一个电话，就能大赚一笔的年代，好像越来越远了。

台湾普洱茶崩盘到2007年，中间隔了7年。从2007年到2014年局部雪崩，也是7年。很多人在怀疑，今年2021年，2014又过了7年，普洱茶会不会再次崩盘。普洱茶不会崩盘。普洱茶市场已经多样化，有人追越陈越香的老茶，有人追适饮的中期茶，有人是名山古树的铁粉，还有一些人，热衷玩普洱茶金融。

如今，喝普洱茶的人大约5000万，普洱茶已经有了广泛的消费基础。普洱茶市场，已经相对稳定，短期内崩盘的可能性，几乎没有。然而，就目前来说，普洱茶有两大危机。

说到危机，有人可能会说古树茶信任危机，山头信任危机。其实，这些都是表象的东西。爱普洱茶的人，他们有自己的渠道买到适合自己的茶。对于他们来说，所谓山头信任危机，古树茶信任危机，根本不存在。普洱茶真正的危机，是客观存在的，市场周期性规律！

首先，金融炒作

这简直就是荷兰郁金香的低配版。17世纪初，法国人开始追捧郁金香。1608年，已经狂热到，磨坊主为了一支郁金香球茎，甘愿卖掉自己的磨坊。甚至有人用3万法郎去换一直郁金香。一开始，朴实的荷兰人看着法兰西人狂热，默默地做着自己的生意。但是，荷兰经过成功的资产阶级革命，成为资产阶级国家。

优越的地理环境，加上海盗般的冒险精神，荷兰凭着1.5万艘商船（占了欧洲四分之三）垄断了海运贸易，成为海上马车夫。荷兰首都阿姆斯特丹，成为世界的贸易和金融中心。

荷兰人的冒险精神，也成为投机者的温床。高价郁金香进入投机者的眼中。他们大量囤积郁金香球茎，坐等涨价。在各类舆论的鼓吹下，到了1634年，荷兰人对郁金香几乎是病态的痴狂。与所有泡沫一样，投机者一开始都赚到了钱。郁金香价格节节上涨，低价买进，高价卖出，一转手就是人生巅峰。

郁金香泡沫越吹越大，贩夫走卒，船工马夫都冲进郁金香热潮中，梦想分一杯羹。后来，有人干脆在阿姆斯特丹开设了专门的郁金香证券交易所。一朵1000元的郁金香，短短1个月，就能涨到1万元，1-2年的时间，郁金香价格就能翻上百倍。当时，荷兰人的年收入大约160荷兰盾，但一株永远的奥古斯都郁金香，价格高达6700荷兰盾，这个价格，相当于阿姆斯特丹繁华地带的一栋豪宅。

荷兰人辛辛苦苦干40年，就只相当于一朵会枯萎的花。郁金香价格一直上涨，新人如潮水般涌入。价格一路上涨，整个市场一片繁荣。看惯了买郁金香就能赚钱的荷兰人，两眼放光地看着郁金香，没有几个人再去辛辛苦苦做实业了。

但是，出来混，迟早要还的。1637年2月，倒卖郁金香的投机商人意识到，交货时间就要到了。花天价买来的郁金香球茎，就算开出天使般的花，又值多少钱呢？被疯狂炒作的郁金香马上就成了烫手山芋，投机者宁愿少赚点，也要把郁金香卖掉。第一个人开始低价抛售，人人自危，跟风抛售，就怕自己是最后一个。第一个泡沫被刺破，所有的泡沫千里崩溃。

郁金香，马上就跌到最高价时候的0.005%。曾经阿姆斯特丹繁华地带的豪宅，变成了一朵平平无奇的花，跟洋葱一个级别的花。只是，泡沫全部崩溃的那一刻。不干实业，只想投机赚快钱的荷兰人，海上马车夫，栽在了郁金香金融的手里，荷兰由此衰落！

国如此，行业也如此。不干实业，玩金融，短期内能赚快钱，但长久下来，一旦泡沫破了，必定是鸡毛乱飞一地。放在今天的普洱茶行业，不就是金融茶吗？2000年的橡筋大白菜号称7200万/件，2003年的班章六星孔雀，号称6500万/件。

去年年中，六星孔雀4200万，才过半年，涨了1300万。月薪过万的人，要苦干108年，才能追上一件茶叶半年的疯狂。这泡沫，太大了。

平心而论，一件茶叶值7200万吗？

茶叶是用来喝的，质量好一点的茶叶，诸如冰岛老寨古树茶，老班章的古树茶，过万一斤，虽然有炒作的成分，但终究市场还是接纳的。真正的冰岛老寨古树茶，永远不会出现在市场就是最好的证明。

但一件茶叶7200万，茶叶，变得比帝都的房子还值钱？把茶叶撑到这个价的，全都是泡沫。也不得不说，如今大牌金融茶，是普洱茶行业最容易流通和变现的，这是事实。但是，是泡沫，总会破的，只是周期性长短的问题。有顶级上市公司实力做背书，更有全球最强火力护法的美GU（全是泡沫），尚且害怕有崩掉的一天。何况一堆本质是叶子，喝起来也不见得胜过冰岛老班章的金融茶呢？

去年4月，东莞，以买卖合同的形式交易的金融茶，已经局部暴雷。到了交货的时候，茶老板叶某的货在上家手中，钱也被上家套走了。要茶没有，要钱没有。叶某只能关门大吉，连夜跑路。只是苦了叶某的下家，带着亲朋好友炒茶，钱没赚到，还欠下了500多万的债。不得不说，这是惨痛的教训。

目前，唯一幸运的是：就整个普洱茶市场来说，金融茶，始终还是一小部分人投机取巧的发财游戏（主要集中在芳村）。如果人人都去玩金融茶，或者普洱茶市场整体出现2006年的疯狂，等待普洱茶的，一定是2007年崩盘的惨痛。如果大多数庄家抛售手中的合同，金融茶就真暴雷了。若真到了那一天，牵一发而动全身，普洱茶整个行业，都要经历数年的阵痛。

金融茶这个雷，应该得到有效的监管。

其次，普洱茶库存，去不了，只求安全落地。任何一个行业，适当的库存是必须的。但过度的库存，谁都不愿意看到。普洱茶越陈越香，会升值，越放越值钱。十年前花几十块钱存的冰岛茶，如今已经涨到几万一斤了，只要能证明是冰岛，绝对大赚一笔。很多人抱着这样的侥幸。普洱茶的库存，似乎去不去库存无所谓，反正普洱茶能升值。  

然而，茶叶只有流通起来才有价值。很多茶商，喜欢用茶叶来评估自己的身价，动不动身价千万，其实，现金流捉襟见肘，内裤都靠贷款。几年下来，大多数中小茶企的茶老板，一年绝大多数的资金都压在了库存上，茶叶做出来，很多茶商一年还没卖掉库存的三分之一。

2014-2018年，云南普洱茶累计产量达65万吨，累计库存35万吨。2019年，据中国茶叶流通协会数据，云南普洱茶产量15.5万吨，内销10.55万吨，出口0.28万吨。库存4.67万吨。这些库存，还会逐年增加。

普洱茶庞大的库存不可能去掉，找不到这么大的消费市场！库存，能安全落地已是万幸！普洱茶是需要泡沫的，为了证明越陈越香，往年的老茶，价格都会稍微涨一点，以证明越陈越值钱。每年涨一点价格，10年以后，100元钱，或许只有如今70元的购买力。那时候，如今100元普洱茶，或许已经涨到了130块，跟如今的购买力差不多，消费者也能接受。这样，如果中途没有人抛售普洱茶，引发市场恐慌。普洱茶市场不会有太大的动荡，库存也算是安全落地了。  

但是，在那之前，还需要做到两点：首先，控制普洱茶的产量。这几年，普洱茶产量逐年增高，消费市场有限，库存也越拉越大。普洱茶行业，需要控制产能。最近，严打毁林种茶，一是为了保护茶山生态，好山好水才能产好茶。二是为了控制产量，减少库存。其次，需要建规范的普洱茶仓，实现规范仓储。如今的库存，集中在中小茶企手中，仓储小、散、乱，后期转化没有保障。建立统一规范的仓储，不仅能把伪劣茶叶排出市场，还能在给消费者提供最好的后期选择，普洱茶消费市场，也会因此扩大。  

总而言之，普洱茶市场不可能出现2007年那样的恐慌，局部暴雷倒是很有可能。金融茶过度炒作，可能引发局部崩盘，进而让普洱茶市场阵痛。库存虽然是危机，但有希望安全落地。普洱茶，拼的是长期！无需争一朝一夕！茶是用来喝的，不是用来炒的！

来源于：吉盛祥 茶，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

都说赔本的买卖没人做，可最近普洱茶市场上却上演了一幕又一幕“价格倒挂”的离谱事件。所谓价格倒挂，简单来说就是茶商为了获得现金流，不得不赔本销售产品，本来100元进价的茶叶，现在只要80元。