100块一斤普洱

　　普洱生茶的价格一般的在80-200元一公斤，这样的茶日常饮用还行。品质稍微好一点，口感喝着舒服的普洱生茶价格在200-800元一公斤。普洱生茶一般的古树生茶价格都在600-800元一公斤，如果是名山的普洱生茶，那就得看具体的山头了，比如冰岛老寨的古树茶生茶一公斤都要70000元一公斤。

　　历史是一面镜子，总是照见我们的丑陋。

　　——《吴疆说普洱》

　　前几天，广东一个朋友放仓，2007年的“中茶饼”零售100块，批发价是多少我没问，随便算算资金利息，仓租成本，不用问也知道是亏了，而且是大亏。

　　卖不掉，还增值?

　　这是市场的误导，

　　市场一个概念的大转换，之前的概念下的产品都会被抛弃!

　　2007年是普洱茶在内地市场的第一次销售高峰，从前一年的中秋节开始，普洱茶突然畅销，连续数月，每天都有人抢购，好像所有人进入了一种癫狂状态。昆明当时还是个不大的城市，几乎是全民参与，有点余钱的人都投入到了茶叶，所有的参与人也都发了财。

　　最最意外的还是茶客躺着喝茶就把钱赚了。普通人不用学管理，不用去创业，不用做运营，不用招员工，每天喝茶赚大钱。

　　这种奇特的发财方式迅速被放大，到了春茶季，毛茶的价格顺风而涨，是天天涨，时时涨，源头涨，销区也涨，茶饼涨价推动了毛茶的价格大幅攀升，短短一周，毛茶12元的收购价就暴涨到70元。

　　当时的昆明是所有茶叶涨价的策源地，昆明报价才会导致全国市场波动，聪明的前瞻者则更进一步，深入到茶区。

　　5月份的时候，一个朋友的茶厂终于在勐海注册了下来，茶季已过，毛茶被抬到了70元，当时的生产主力是“台地茶”，抢购的也还是“台地茶”，古树茶还属于不受待见的角色，只有极少数茶商收购。

　　甚至五年之后，大多数产业人听到有人做古树茶，都会嗤之以鼻，“做纯料的小茶商。”

　　4月底的时候，春茶结束(台地茶的春茶周期)，成品茶的价格已经开始崩溃，昆明、芳村的茶叶市场已经人心惶惶，毛茶的价格也开始下滑，朋友高位抢购的原料还没有压饼、潮水，价格就开始大跌，50元价格的时候舍不得脱手。第二年，掉到了8块钱，到了第三年，彻底到了地板价，5块钱一公斤干毛茶。

　　几个月的时间，哪里来的又回到哪里去，原形毕露。　　

　　另一个朋友的命运差不多，当时5块钱的干毛茶的价格还差点受骗，好不容易卖了一车茶，没收到钱，晚上接到电话说是收茶的人收了几车茶，准备卖了就跑路，那几年勐海跑路是常事，大家司空见惯，轮不到自己就最好。

　　小周接到电话就骑摩托赶到客户匀堆的茶厂门口守着，凌晨三点，一张拉满毛茶的货车来了，小周抢上驾驶台，茶老板一看就慌了神，忙说，你别出声，我把钱凑给你。满市场找人，五毛一块的，凑了几万块，把账了给小周。

　　多年以后，小周讲述给我的时候，还满是心酸。

　　这是不远的之前发生事情，一场狂热，一场梦，几家欢乐几家愁。

　　这一切，好像和今天极其相似，又好像极其不相似。

　　今年在茶山，遇到几个茶商，都在收薄荷塘、天门山、茶王树、多依树这样的高端茶，只是每个品种都是收一斤，甚至听一个茶农讲，有一个大品牌也来收，也只是收一斤。

　　这让人特别好奇，这么一点茶，无论是谁，回去又怎么卖呢?回答都是一样，一分不挣，山上多少价，山下多少价，平价给客户。

　　究其原因，是山头价格太透明了，鲜叶多少价，加工费多少，毛茶出品率多少，现在茶商茶客都算的清清楚楚。

　　其实不仅仅是这些超高价格山头茶透明，现在基本上所有茶山的价格都是透明，透明的茶山带来的结果就是，一个行业都在无利润运行。

　　这说明：我们迎来了无利润时代。

　　5月过后，下了几场雨，茶商都走光了，茶叶才发出来。茶发得晚，没有商家也就没有交易，大部分茶叶堆在家里，春尾茶都降价了一半，仍然卖不动。

　　我问熟悉的茶农，前一段不是都抢茶吗，怎么现在又都不要了呢。

　　“他们都要春茶，雨前的，雨后茶便宜也不要。”

　　这让我感觉到特别诧异。

　　无论是雨前还是雨后，大树茶总会超过小树茶吧。

　　几个大厂的料头我都熟悉，某寨子的小伙子18年是某大品牌的料头，总共做了不到2吨的的小树茶。

　　小树茶和大树茶相比，味短而韵浅，这样的区别是非常明显的，尤其是匀堆后的大货相比。匀堆茶和单独的几棵树的茶叶口感是有差异的，所以，一般对样收茶都是匀堆之后的茶叶，绝对没有选几颗小树单独做出来作为样品。

　　现在茶区很多茶树种植采用古人单株种植的方式，生态环境好的小树茶，口感滋味极其类似大树茶。

　　实话说，收到这样的茶已然不错，首先是零农残零污染，其次由于生态环境特别好。至于口感，很多小树茶和大树茶的区别，没有对比，不会审评的手段，绝大部分收茶客都喝不出来，又何谈消费者呢?

　　比起小树茶，雨后的大树茶无疑是要好很多，黏稠度饱满度耐泡度都无法与其相比。

　　为什么小树茶有人收，大树茶反而无人收购呢?

　　今年的春茶发得少，大货出不来，价格也就没有办法报，导致后面的价格也是乱的，现在的茶有人按头春报，有人按春尾报，只不过，结果一样，茶农仍然待价而沽。

　　然而，在一个人人看空，现金为王的指导下，你不消费，我不消费，表面看钱是多的，却是没有流动性，这样的僵持又能抗多久。

　　没有利润，就无人愿意采购，恐怕才是导致今年茶山的茶叶积压的主因。

　　大树茶积压，这是行业十多年来从未遇到过的景象了。

　　然而，概念的转换正在发生，谁知道，概念又将转型去哪里。。。

　　来源：吴疆说普洱

在电商平台搜索“普洱茶”，会发现从几十元一斤到几万元一斤的都有。同是普洱茶，价格差异却如此之大，它们的区别在哪呢?

产地 红酒论酒庄，普洱讲山头。 普洱茶有三大茶区，分别是：西双版纳、普洱、临沧。

论山头，最为人熟知的有十二大古茶山。 以澜沧江为界，北岸的攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、易武称为江内六大茶山，南岸的南糯山、勐宋、巴达、布朗山、景洪勐宋、勐海称为江外六大茶山。 除了十二大古茶山，近几年比较热门的产地有班章、曼松、冰岛等地。 不同地域的水文条件、土壤、气温、海拔、光照强度等自然环境都存在较大的差异，往往具有独特性，就是这种独特性造就了普洱茶的“一山一味”。 老班章的霸气，冰岛茶的冰糖甜，都是当地独特的地域环境造就的。

树龄 如果你留意过普洱茶的茶料，会发现有古树茶和台地茶之说。 古树茶，通常是指树龄100年及以上的茶树所产鲜叶制成的普洱茶，更有甚者，认为树龄要300年及以上的茶树才可以称为古茶树。

台地茶，指人工栽培的茶，树龄一般较小。

两者的优劣暂且不做评价。单从树龄来说，古树茶相较于台地茶来说，数量十分稀少，是短期内是无法复制的资源。 “物以稀为贵”的道理大家都懂，树龄越大，资源越少，价格越高是市场规律的必然。 工艺 普洱茶的制作工艺很重要，它是影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。 制茶师傅对茶料的选择与筛分，对杀青温度、时间的掌控，对揉捻力道的把握，都是在长期实践的基础上积累起来的。

像一些手工茶，制茶师傅要耗费更多的时间、精力，工艺成本自然不低。 普洱茶中的拼配也是一门技术活，需要对茶种、茶区、制程十分了解，经验丰富的拼配师，才能拼配出优质茶品，特别是高端茶的制作。

许多大的茶厂，拼配配方是机密，属于各自多年制茶经验和心血的总结。

年份

普洱茶具有越陈越香，随着存放时间增长而增值的特性。 同一饼茶，出厂时的售价，和存放三年后、五年后、十年后的售价差距极大，有的甚至呈几何级增长。

当然这一切都建立在贮存妥当的基础上。

普洱茶的储存分干仓和湿仓，一般来说，干仓存放的普洱茶价格要高些。

干仓普洱，是指存放于干燥、通风、温湿度适中、清爽无杂味的环境下，属于自然的陈化过程。湿仓是相对干仓而言的。湿仓普洱，是指将紧压的成品茶置于潮湿的仓储环境(一般湿度超过80%)进行储存。

产地、树龄、工艺、年份等综合因素决定了不同的普洱茶之间的品质差异。

品质决定价值，那些动辄上万的知名山头茶，不排除有溢价的情况，但这些茶的品质的确是较为出众的。

我们日常喝茶买茶，倒也不用追求高价茶，适口就好，但是对“9块9包邮的老班章”之流，大家还是要多分辨。

来源：网络

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