1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚？
自1975年普洱熟茶正式诞生之初，国有茶厂制作熟茶大多采用的是小树茶、台地茶来发酵。2000年之后古树茶发酵做熟茶逐渐兴起，当然那时候古树茶被称为大树茶。
用古树茶发酵的熟茶，它的厚度和醇滑度，是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵的古树熟茶，初品尝起来，新茶客可能觉得有点苦。老茶客则是满口的是一股醇厚香甜。就像是不加糖、不加伴侣的咖啡一样，越品越有味道！
2、好的普洱熟茶的五个标准是什么？
好的熟茶就是五个点：香、甜、醇、厚、滑，选料的级别越高，熟茶的醇厚感、香气、饱满度越好。而且年份越长，它陈化转化的口感也越好。在这五个指标里最重要的指标就是“醇度”，也就是喝着要干净、不能有杂味。
3、干仓和湿仓普洱的区别？
湿仓普洱一般闻着味道就会有一种刺鼻的味儿。就像是老房子里布满了蜘蛛网的那种味道。闻着让人很不舒服。干仓的老熟茶，它的香气就像是粮仓的粮食一样，是一种很自然的、很舒服的味道！
湿仓茶入口之后会感觉刺刺拉拉的，喝到胃里会觉得不是很舒服。而纯干仓存储的普洱茶，则柔柔滑滑的，胃里感觉会很舒服！
4、普洱生茶为什么不能用开水冲泡？
普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡，绝对不能用沸水冲泡。为什么呢？因为生茶就像是绿茶一样，茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃，这个茶的苦涩味就会很突出，有的甚至会泡成菜茶！苦涩味一突出，其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑，说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原，海拔高，沸点低。沸点也就是90摄氏度左右，没有超过95度。而北方相对海拔低，沸点高，所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
5、为什么04年普洱茶没有生产日期？
普洱茶在05年开始，我国开始要求普洱茶生产厂家在产品包装上打生产日期。直到2007年4月10日《普洱茶加工技术规程》正试出台以后，所有厂家才要求必须打日期。
所以有些标注日期在05年之前的普洱茶，多半是厂商自己的行为（国家在这方面未做规范要求）。
6、普洱茶里的内飞重要吗？
内飞是指压在普洱茶里的印刷纸片，因为压在茶内，不像大票一样可以调换，所以有识别真伪的作用。内飞一般印有其品牌的商标，国家早有法律规定普洱茶必须要压上内飞，所以大家如发现普洱茶没有内飞时，买的话就要谨慎了。
7、普洱茶的香型都有哪些？
刚刚出来的熟茶会有一股子土腥味，存放三年以后会出现樟香、糯香、荷香、松子香等，存放五六年的熟茶，台地茶会出现荷香、糯香等香型，而古树茶则会出现杏仁香、松子香、奶油香、樟木香等香型。
有的普洱熟茶会出现枣香，这表明它的叶子比较粗老，一般茶需要七八年才能出来这种的香气，个别茶出产就有枣香。
来源：新益号古茶
投资风向标
优质老茶成可以喝的古董，顶级每片上百万
老茶，既可以品尝、又可以投资的收藏品。近年来，年份久远的老茶备受市场青睐。
2013年，瀚海拍卖会上，一块上世纪50年代的茯茶砖，拍出了110万的成交价。近几年，成百上千万的老茶层出不，2019年，东京中央拍卖会上，1920年紫票福元昌号以约合人民币2311万天价拍出，普洱茶，又以投资属性出现在世人面前。
这茶凭什么值这么多钱?老茶的价格暴涨又有多么疯狂?有记者到老茶投资最为火爆的广州市场进行了调查。
记者在广州番禺锦绣茶叶市场的一个商铺里，见到销售茯茶的隋莉，她就是这块瀚海拍卖会上，卖出110万天价的茶砖主人。谈到老茶的价值，隋莉认为，老茶代表历史和稀缺性，并非有价无市。
经典1958黑茶精品店总经理隋莉称，因为毕竟存实量特别少，它本身一个它有饮用价值，另外一个，它也有对中国的茶叶是有一个记载的，非常重要的一个意义。我觉得它还是有它的市场的。
隋莉给记者泡了一壶60年代苻茶，陈化40年后，喝起来很醇厚，带有木香，还有中药味。2003年，隋莉和丈夫筹集了几万块，买下了湖南省益阳茶厂样板室里的1954年至2003年所有试验样，运回广州，没想到从05年开始，老茶就受到市场疯狂追捧，价格连年飙升。
经典1958黑茶精品店总经理隋莉称，当时是没有这么贵，可能几万块钱左右。现在像58年，50年代的茯砖呢，基本上一斤的话，大概在十万到十五万之间。
与苻茶相比，老普洱更是涨势惊人。一位叫陈国璋，小心翼翼地给记者捧出一饼被玻璃(1383,2.00,0.14%)罩罩住的普洱茶。他告诉记者，这是他从香港收来的著名百年老茶宋聘号。现在这款茶拍卖的成交价是120万一饼。
百福茶叶公司总经理陈国璋称，几年前收才十几万，现在就涨到120万了。
在广州，收藏老茶的人有很多。记者在一个茶庄见到连俊江时，他正在清点藏品，从50年代散茶到文革砖，再到60 年代的红印、绿印、黄印等经典普洱茶，可谓是应有尽有。连俊江告诉记者，80年代之前的普洱老茶，由于很稀缺，价值一直很高。价格涨得最快的是80年代普洱老茶，一年之内价格几乎涨了翻了一倍。
广州瑞丰茶艺有限公司总经理连俊江称，好像去年现在大概有代表性的，88青来说呢，去年的价值是2万8到3万块钱一片。今年现在的价值是要到4万6一片。
一克都要上万元!老茶成了奢侈品，一般人还真喝不起。那么到底什么样的普洱茶值得收藏呢，采访中记者了解到，49年以前私人茶庄时期茶品，统称号级茶，十分稀缺。60年代末之前生产的红印、绿印、黄印等茶品，称为印级茶，是老茶的经典。70年代之后的老茶以七子饼为主。
看来这老茶里的收藏门道还真不少，其实在2007年，普洱茶市场曾经经历过一轮爆炒，从几百块一块，到几十万一块，普洱茶当时陷入了有茶就有人买的疯狂，最终泡沫破裂后，很多投资客都被套牢。
那么眼下老茶热，是否也有泡沫存在?对于普通人来说，是否还有投资的价值?
茶商连俊江带记者去看了他位于广州芳村的一个仓库。这是一个三层楼的建筑，每层楼有上千平米。打开卷帘门，一层里面堆满了今年新收的茶叶。二楼则堆满是80年代到2010年之前的普洱茶、茯茶，三楼也是堆满了各种茶叶。仅仅这一个仓库，至少都有近百吨的茶叶。连俊江告诉记者，07年普洱茶泡沫破裂后，现在价格恢复得最快的就是名山古树茶，最有收藏价值。
连俊江总经理称，好货自然受欢迎，价值还是会高的。
记者：所以像今年，如果你们要去收存茶的话，你会选?
总经理：今年存茶我们都是存好茶。
记者：像你今年存了多少料?
总经理：今年存了两三吨吧。
这个仓库还只是冰山一角。目前，国内普洱茶多数都流入了华南一带，整个珠三角的普洱茶收藏者超过20万，在东莞，目前藏茶过100吨的仍大有人在。隋莉的仓库就存了两千吨的黑茶。越来越多精明的广东商人把存老茶看做是一种投资，很多人投入额都上亿。
经典1958黑茶精品店总经理隋莉称，非常陌生的一个客人。那之后呢，他就可能大概有几千万在我们这里成交。那他现在的是，可能总共收茶的那个成本已经到3个多亿了。
仓库存着成百上千吨的茶，如果自己喝，喝几辈子都喝不完。之所以广东有这么多人敢压这么多巨额资金在茶叶上，是因为广东面对的是全国的市场。
随着近年来，全国喝普洱茶、喝老茶的人越来越多，很多北方人也开始收藏老茶。这个市场到底有多大，收藏老茶要注意什么?
石家庄老茶收藏者赵玉光最近慕名来到广州，准备购买隋莉手里的几块益阳茶厂的茶样。
老茶收藏者赵玉光说。这个怎么卖。(这个100万)
由于价格太高，赵玉光这次广州之行空手而归。赵玉光是石家庄的一个工程承包商，09年开始喜欢喝老茶，并开始收藏黑茶。他在石家庄边上建了一个太行茶仓，地下仓库总面积达4600平米，里面能存300吨茶。
由于入行晚，赵玉光除了收集一些老茶外，大量还是收新茶进行存放。赵玉光认为，存新茶是很好的投资品种，随着时间增长，当新茶变成老茶后，身价会倍增。
石家庄老茶收藏者赵玉光称，如果真的有一款茶，通过成化以后，它的品质和内在质量有了非常好的变化，那它的增值幅度应该是很高的，不是说10%，30%的概念了。100%的概念都是有的。
周日，赵玉光搞了一个斗茶会，来品鉴两款印字号老茶。一大早，很多外地的茶友都特意赶来。
山西茶友称，太原有喝茶的人是大有人在。我见过有几十吨的，但是几百吨的话少。
记者：那在太原收茶的，主要的这些群体是哪些呢?
茶客：主要还是一个是老板们，企业家们，相对一些官员们，老板有这个实力，官员就是品味上高一些。
老茶的价格暴涨，也催生了造假市场。采访中，广州茶商陈国璋拿出一罐老茶告诉记者，这些是从香港收的质量很次的茶叶，但由于放置时间长，也有老茶的特质。很多不法商人就拿来压成饼，换个包装充好茶。
陈国璋称，这个茶原来不到2块钱一斤，现在要2000。对于现在囤茶的风气在全国兴起。陈国璋也提醒现在入行的投资人，要注意风险。陈国璋说，现在每年都产那么多茶。现在价格那么高，以后会不会还这么高。很危险。
来源：网茶会习茶社
老茶，既可以品尝、又可以投资的收藏品。近年来，年份久远的老茶备受市场青睐。
2013年，瀚海拍卖会上，一块上世纪50年代的茯茶砖，拍出了110万的成交价。近几年，成百上千万的老茶层出不，2019年，东京中央拍卖会上，1920年紫票福元昌号以约合人民币2311万天价拍出，普洱茶，又以投资属性出现在世人面前。
这茶凭什么值这么多钱？老茶的价格暴涨又有多么疯狂？有记者到老茶投资最为火爆的广州市场进行了调查。
记者在广州番禺锦绣茶叶市场的一个商铺里，见到销售茯茶的隋莉，她就是这块瀚海拍卖会上，卖出110万天价的茶砖主人。谈到老茶的价值，隋莉认为，老茶代表历史和稀缺性，并非有价无市。
经典1958黑茶精品店总经理隋莉称，因为毕竟存实量特别少，它本身一个它有饮用价值，另外一个，它也有对中国的茶叶是有一个记载的，非常重要的一个意义。我觉得它还是有它的市场的。
隋莉给记者泡了一壶60年代苻茶，陈化40年后，喝起来很醇厚，带有木香，还有中药味。2003年，隋莉和丈夫筹集了几万块，买下了湖南省益阳茶厂样板室里的1954年至2003年所有试验样，运回广州，没想到从05年开始，老茶就受到市场疯狂追捧，价格连年飙升。
经典1958黑茶精品店总经理隋莉称，当时是没有这么贵，可能几万块钱左右。现在像58年，50年代的茯砖呢，基本上一斤的话，大概在十万到十五万之间。
与苻茶相比，老普洱更是涨势惊人。一位叫陈国璋，小心翼翼地给记者捧出一饼被玻璃(1383,2.00,0.14%)罩罩住的普洱茶。他告诉记者，这是他从香港收来的著名百年老茶宋聘号。现在这款茶拍卖的成交价是120万一饼。
百福茶叶公司总经理陈国璋称，几年前收才十几万，现在就涨到120万了。
在广州，收藏老茶的人有很多。记者在一个茶庄见到连俊江时，他正在清点藏品，从50年代散茶到文革砖，再到60年代的红印、绿印、黄印等经典普洱茶，可谓是应有尽有。连俊江告诉记者，80年代之前的普洱老茶，由于很稀缺，价值一直很高。价格涨得最快的是80年代普洱老茶，一年之内价格几乎涨了翻了一倍。
广州瑞丰茶艺有限公司总经理连俊江称，好像去年现在大概有代表性的，88青来说呢，去年的价值是2万8到3万块钱一片。今年现在的价值是要到4万6一片。
一克都要上万元！老茶成了奢侈品，一般人还真喝不起。那么到底什么样的普洱茶值得收藏呢，采访中记者了解到，49年以前私人茶庄时期茶品，统称号级茶，十分稀缺。60年代末之前生产的红印、绿印、黄印等茶品，称为印级茶，是老茶的经典。70年代之后的老茶以七子饼为主。
看来这老茶里的收藏门道还真不少，其实在2007年，普洱茶市场曾经经历过一轮爆炒，从几百块一块，到几十万一块，普洱茶当时陷入了有茶就有人买的疯狂，最终泡沫破裂后，很多投资客都被套牢。
那么眼下老茶热，是否也有泡沫存在？对于普通人来说，是否还有投资的价值？
茶商连俊江带记者去看了他位于广州芳村的一个仓库。这是一个三层楼的建筑，每层楼有上千平米。打开卷帘门，一层里面堆满了今年新收的茶叶。二楼则堆满是80年代到2010年之前的普洱茶、茯茶，三楼也是堆满了各种茶叶。仅仅这一个仓库，至少都有近百吨的茶叶。连俊江告诉记者，07年普洱茶泡沫破裂后，现在价格恢复得最快的就是名山古树茶，最有收藏价值。
连俊江总经理称，好货自然受欢迎，价值还是会高的。
记者：所以像今年，如果你们要去收存茶的话，你会选？
总经理：今年存茶我们都是存好茶。
记者：像你今年存了多少料？
总经理：今年存了两三吨吧。
这个仓库还只是冰山一角。目前，国内普洱茶多数都流入了华南一带，整个珠三角的普洱茶收藏者超过20万，在东莞，目前藏茶过100吨的仍大有人在。隋莉的仓库就存了两千吨的黑茶。越来越多精明的广东商人把存老茶看做是一种投资，很多人投入额都上亿。
经典1958黑茶精品店总经理隋莉称，非常陌生的一个客人。那之后呢，他就可能大概有几千万在我们这里成交。那他现在的是，可能总共收茶的那个成本已经到3个多亿了。
仓库存着成百上千吨的茶，如果自己喝，喝几辈子都喝不完。之所以广东有这么多人敢压这么多巨额资金在茶叶上，是因为广东面对的是全国的市场。
随着近年来，全国喝普洱茶、喝老茶的人越来越多，很多北方人也开始收藏老茶。这个市场到底有多大，收藏老茶要注意什么？
石家庄老茶收藏者赵玉光最近慕名来到广州，准备购买隋莉手里的几块益阳茶厂的茶样。
老茶收藏者赵玉光说。这个怎么卖。(这个100万)
由于价格太高，赵玉光这次广州之行空手而归。赵玉光是石家庄的一个工程承包商，09年开始喜欢喝老茶，并开始收藏黑茶。他在石家庄边上建了一个太行茶仓，地下仓库总面积达4600平米，里面能存300吨茶。
由于入行晚，赵玉光除了收集一些老茶外，大量还是收新茶进行存放。赵玉光认为，存新茶是很好的投资品种，随着时间增长，当新茶变成老茶后，身价会倍增。
石家庄老茶收藏者赵玉光称，如果真的有一款茶，通过成化以后，它的品质和内在质量有了非常好的变化，那它的增值幅度应该是很高的，不是说10%，30%的概念了。100%的概念都是有的。
周日，赵玉光搞了一个斗茶会，来品鉴两款印字号老茶。一大早，很多外地的茶友都特意赶来。
山西茶友称，太原有喝茶的人是大有人在。我见过有几十吨的，但是几百吨的话少。
记者：那在太原收茶的，主要的这些群体是哪些呢？
茶客：主要还是一个是老板们，企业家们，相对一些官员们，老板有这个实力，官员就是品味上高一些。
老茶的价格暴涨，也催生了造假市场。采访中，广州茶商陈国璋拿出一罐老茶告诉记者，这些是从香港收的质量很次的茶叶，但由于放置时间长，也有老茶的特质。很多不法商人就拿来压成饼，换个包装充好茶。
陈国璋称，这个茶原来不到2块钱一斤，现在要2000。对于现在囤茶的风气在全国兴起。陈国璋也提醒现在入行的投资人，要注意风险。陈国璋说，现在每年都产那么多茶。现在价格那么高，以后会不会还这么高。很危险。
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