普洱茶鉴别
  • 小青柑的秘密你知多少?

    小青柑的热销,成为越来越多茶友心中的茶饮潮品,除了口感,越来越多的人想要了解又萌又火的“小青柑”的特殊功效,今天笔者就和大家科普一下吧!
  • 干货:区分熟茶优劣的几大要点(建议收藏)

    有茶友说熟茶很难喝懂,喝起来都是“一个味”,那我们该如何去区分熟茶的好坏优劣呢?普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
  • 如何更加有效地区分绿茶与普洱茶?

    有些人认为这两种茶叶应该都是差不多的,没什么区别,其实不然,普洱茶与绿茶有着本质上的区别,即普洱茶属于黑茶类,而绿茶是另一大茶类,他们是两个不同类别的茶叶
  • 安化茯砖茶的储存方法

    黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生。其它茶忌氧化,在相同的自然环境条件下,黑茶茯砖茶的品质却能得到不断提升。收藏好了,黑茶和普洱茶一样具有收藏价
  • 茶化石与普通熟茶的区别

    “茶化石”虽属于熟茶,但其发酵比普通熟普更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的小茶沱,这便是“茶化石”的
  • 如何分辨普洱茶的真假好坏

    云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。而耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈
  • 一款普洱茶年份足不足,够不够老,要怎么看?

    普洱茶有珍藏价值,也正是由于其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,渐渐转化,成为老茶,滋味和成效上都有很大的提升。
  • 辨别野生茶、台地茶、乔木茶之间的区别

    首先野生茶大多较原始,嫰叶无毛或少毛;其次,野生茶毛茶大多为墨绿色;第三,野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。
  • 普洱茶品鉴“三口为品”才真实,那从哪里入手品鉴呢?

    普洱茶如何品鉴是一门学问。内行一看一闻一品就能说出一大堆专业术语,并且品出是哪个山头的茶,是哪一年生产的还能品出许多道道。
  • 万一碰上伪劣小青柑,如何慧眼识别正品与劣品?

    正品小青柑闻起来有自然的柑香,香气持久愉悦,冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味
  • 从哪些方面辨别出干仓普洱茶来?

    干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。
  • 怎样鉴赏普洱散茶?

    看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香,中药香,干桂圆香,干霉香,樟香等)
  • 鉴别干仓、湿仓普洱茶的四大要点

    影响普洱茶品质好坏的因素,除了原料、工艺之外,还有一个重要的环节,那就是仓储。普洱茶的储存有干仓和湿仓之分。
  • 判断普洱茶的七个指标之“形”

    看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少
  • 怎么区分小青柑是发霉还是白霜

    在陈皮之乡新会,小青柑的白霜被称之为脑晶或柑油晶,是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。其主要成为柠檬烯,属单萜类化合
  • 如何鉴别小青柑的好坏

    正品小青柑外表颜色呈墨绿色,陈放半年后可能会出现白霜;劣质小青柑外表颜色为枯黄色,如同落叶一般,并且不会出现白霜。而且正品小青柑油囊均匀密布;劣质小青柑的油囊大小不一…
  • 什么老茶头品质好

    老茶头十分耐泡,香味醇厚,其果胶和糖分物质非常丰富,营养保健价值高。优质老茶头无异杂味、少土腥味、渥堆味、香气纯正。外形为紧致的茶块,外观条索分明清晰,不过于紧实,颜色为
  • 普洱茶熟茶鉴别的四点技巧!

    香气能考察到的是普洱茶制作中发酵工艺,发酵工艺有三种:重度发酵、适度发酵、轻度发酵,最适宜收藏品饮的就是适度发酵,因为只有这一种发酵工艺才能将普洱茶的优点完全展现出来
  • 普洱茶鉴别:警惕飘香的普洱绿茶

    现在的烘青和烘房技术已经使相当一部分普洱新茶变成了普洱绿茶,其飘香颇具诱惑性,然而却大大降低了普洱的收藏价值。
  • 怎样分辨古树生普好坏

    古树茶产量稀少,具备很高的升值空间。茶叶本身所含的矿物质相对比较高,内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。而香韵是鉴别古树茶的重要关键之一