名人
  • 毕淑敏:洞茶

      我16岁时在西藏海拔5000米的高原当兵。司务长分发营养品,给我一块黑糊糊的粗糙物件,说,这是茶砖!  那东西一不小心掉到雪地上,边缘破损色黑如炭,衬得格外凄惶。  我...
  • 林夕:如果不懂茶,就不要给我送茶

      有人说,林夕的歌词,纳兰以下,一人而已。互动  林夕所写的歌词中,你印象最深的句子是哪句?欢迎留言交流,一起看看那动人心弦的歌声,你还记得吗?是有时候,有时候,我...
  • 李嘉诚的成功,竟然是从一杯工夫茶开始的!

    “儿啊,给妈妈泡一道工夫茶。”李嘉诚用地道的凤凰单丛茶给妈妈泡上一道潮汕工夫茶。
  • 听杨绛、鲁迅、萧乾这些文学大师们谈喝茶

      英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。  我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起...
  • 林清玄︱人生的各种滋味尽显于茶

    闲暇时,为自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,叶青水绿,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴随着水雾的轻盈升腾,清幽的茶香也随之弥漫飘渺,似有若无。
  • 梁实秋:喝茶,讲究的是品味

    我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱
  • 汪曾祺:我的学问都来自泡茶馆

      鲁迅是冷峭的高山,不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原,随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水,乱石横空、修竹茅屋,野菜清茶,锅碗瓢...
  • 一代名臣陶澍的茶缘

    陶澍的家乡安化是国内知名的产茶之地。山好、水好、生态好,所以茶质好。毛文锡《茶谱》云:“潭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁,芳香异常,烹之无滓也。
  • 杨绛的笔下,茶是种怎样的存在

      杨绛先生的女儿钱瑗说:妈妈的散文像清茶,一道道加水,还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒,浓烈、刺激,喝完就完了。  杨先生其文如茶,其性亦如茶,这与她嗜茶有关。...
  • 郁达夫:人间有茶便销魂

    在郁达夫小说里,茶房是出现得比较频繁的词语,别人往往淡化了茶,只谈开水,但郁达夫不一样,他不仅自己爱喝茶,还要让笔下人物都走到哪都喝茶。
  • 蔡澜,像喝墨水一样喝普洱

    普洱的唯一缺点是它不香又不甘,远逊铁观音。鉴于此,我自己调配,加上玫瑰花芯及药草,消除它的霉味,令其容易入喉。这一来,可引导不嗜茶者入迷,小孩子也能喝得下去。
  • 杨绛:这点苦涩,正是茶中诗味

      杨绛先生逝世,朋友圈掀起了一股缅怀之风。作为后辈,我想,最好的悼念,不仅是致以哀思,也要更珍视先生留在世间的深邃思想。重读《我们仨》,沉痛之余几许欣喜油然而生,他...
  • 杨绛:爱喝茶的,不妨多多喝吧!

    茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。
  • 民国茶范︱胡适:写在茶叶上的家书

     胡适是个可爱的哲学家,不求鸡汤只需实用,也不秀高深,是杯好茶。
  • 于丹:且将新火试新茶

    我一直认为喝茶是种仪式,心不静是泡不好茶的。
  • 民国那些事儿|阮玲玉和胡蝶都嫁给了茶商,结局为何差这么大?

    阮玲玉和胡蝶,都是那个动荡岁月中风华绝貌的天后级人物,对于中国影坛乃至世界影坛均是举足轻重的角色。她们二人和茶也有着千丝万缕的联系,甚至可以说,迥异的“茶缘”决定
  • 慈禧太后的饮茶之道

      在清代,垂帘听政的慈禧太后因曾住在紫内西宫,遂被称为西太后。她主宰同治、光绪两朝军国政要,统治清代达48年之久,极尽豪侈挥霍之能事。她喜爱饮茶,是视饮茶可以美容,作...
  • 宋徽宗与茶

      宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家,不适合当皇帝,却可以冠以双料头衔:出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画,创制瘦金体,花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计,在汴京开封...
  • 民国茶范:鲁迅的香烟、酒局和茶生活

        在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。识者以为就只这几句,已是使我认知天才之迸发,骤尔不可方物。弃医从文的鲁迅在文字上表现出了某种天...
  • 政界那些爱喝茶的名人,你知道吗?

      茶,素有清香、平和、谦逊、平淡的内质。在政界,茶不仅作为名人们修身养性的佳品,也用作国礼巩固邦交。细数爱喝茶的政界名人们,看看有木有你的那杯茶。  孙中山  提倡...