下关茶厂2012年苍洱圆茶PK2009年

  下关茶厂2012年苍洱圆茶PK2009年,苍洱圆茶是FT在下关茶厂订制的下关高端茶品之一,最早生产自2003年,之后每三年出产一次,规格有125克500克5000克三种。圆茶用大白毫不均匀洒饼面饼底,金属模压制,厚薄均匀紧实,饼底可以看到压制的下关厂徽和五朵花,人们也称之为“五朵金花”饼。
        

  因为家里还有撬开的09年苍洱饼没有喝完,这次就拿两款相差三年的苍洱饼来相互对冲,看下关茶厂的产品是否如同一些茶友的传言“王小二过年”。

  干茶方面今年的苍洱可以闻得到较为明显的花蜜香,09的经过这几年时间不是那么明显,显得低沉一些,外观上也有较为明显的不同,色泽更为黝黑,显油光。紧压度相比下关其他的产品谈不上太紧,茶针插入之后还是比较容易撬开的,才用8克投茶,盖碗滚水正常冲泡。
       

  2012年苍洱圆茶:
  新茶的缘故,茶汤相比之下稍显浊,这些经过时间的慢慢磨砺自然会变得清澈油润。闻起来香气明显.清扬,入口之后一贯的烟味不算重,比较轻微,涩度提现在舌面部位,轻,能化。回甘以及生津感明显,杯底留香不错。饱满度中上,口腔留存度蛮好的,茶碱明显。

  2009年苍洱圆茶:
  经过三年的自然存放,茶汤看起来比新茶清亮不少,色泽上也已经略微转为深橙。香气方面内敛,低沉。茶汤厚实,略显苦,不挂舌,没一会那熟悉的甘甜又在口腔中蔓延开来。涩感轻微,和今年的苍洱饼相当,质感饱满。

  总体点评:
  经过一系列的对比,个人认为今年的FT特制苍洱圆茶保持在09年的水准之上,尤其在留存度和喉韵方面有明显提高,感觉很是不错,未失所望!茶语清心网友:永久伤心帝分享!
       
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责编: 小吉
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