云南贡润茶叶有限公司是一家集种植、研发、生产、销售为一体,经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业,旗下拥有贡润祥普洱茶膏、玉禅茶膏两个品牌;云南贡润本着立足云南、着眼国内、放眼国际的原则,为世界各地朋友不断奉献优质的尊贵养生饮品。云南贡润以“五度空间”产地的优质普洱茶为原料,通过破解、传承并创新中国皇室茶膏工艺的制作方法,研制出全新一代高尚饮品。云南贡润是中国茶膏的生产标准制定者,其生产标准被管理部门批准作为普洱茶膏的标准规范,也是云南第一家获得普洱茶膏QS认证的企业。企业拥有自主知识产权的核心生产技术——常温仿生浸提技术,产品经186道工序生产、加工严格遵循SGS、QS国际质量体系认证,采用美国FDA标准抽样检测,确保品质卓越。云南贡润是茶膏产品的先行者,不仅拥有自身的研发体系,还与云大生命科学学院植物科学研究所、昆明理工大等科研所合作,建立强大的普洱茶膏专业研发平台,不断升华提取技术,改善产品品质,使产品质量得到最高保障。邀请中国着名植物学家、云南大学博士生导师、香港中文大学名誉教授——虞泓先生为贡润祥首席科学家。

茶膏是什么,贡润祥茶膏有什么功效呢?

更新时间:2012-05-24 09:41:06 普洱茶网 点击:0 在线投稿
茶膏是什么,贡润祥茶膏有什么功效呢?茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工、、

  茶膏是什么,贡润祥茶膏有什么功效呢?

  茶膏是什么?
  茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。--摘自《普洱茶膏--一一种被遗忘的养生文化》
        

  茶膏历史
  茶膏始于南唐、成于宋、兴于清、盛于当代,是选用百年、千年古茶树乔木茶叶原料,通过186道秘制工艺、历时72天,将茶叶有益成分提取、浓缩而成的膏状固体。古时君王御享,现代政商精英名流专属。

  茶膏始于南唐
  在中国的历史发展中,唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代,史称“茶兴于唐”。这期间,茶膏沿着民贡(唐代的贡茶分为民贡与官焙两种,由地方官吏将上等的好茶主动向朝廷进献)这条线浮上水面的。据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。从这段文字中,我们不难发现:第一,“茶膏”字样正式出现;第二,外部用金丝芽装扮,显示贵重;第三,数量极少,只有八枚,而不像其它贡茶以多少担计算。茶膏一亮相,就具备一种显赫的身份,是其它贡茶所不能比拟的。

  茶膏成于宋代
  宋代饮茶风俗已相当普及,与唐代不同,宋代的制茶者对茶叶的膏化现象比较重视。他们采用榨取的工艺,先将茶蒸熟,再“须淋洗数过。方入小榨,以去其水,又入大榨出其膏”,成功地将茶膏从茶叶中分离,使其成为独立的产品。
  宋代将此方法获得的茶膏,用于两个方面:一是做为独立的茶品纳入宋代的茶品名录。如北宋第一位茶著者陶谷(公元907——960年)在撰写《茗荈录》时,就将两款茶膏纳入其中:一种是“玉蝉膏”,另一种是“缕金耐重儿”。虽然《茗荈录》主要记述茶事的十八个趣闻,但我们从这些描述中看到这两款茶膏的名称,标志茶膏做为独立产品的存在。二是在饼茶制作过程中,有意识将饼茶表面用茶膏涂层,以增加饼茶表面的光亮度及色泽。相比唐代制茶中“含膏”工艺而言向前迈进了一大步。

  茶膏兴于清代
  到了清代,伴随着云南普洱茶的繁荣,茶膏的制作再次悄然出现。1729年,云南土司向雍正皇帝进贡普洱茶膏,随后雍正令御茶房督造御用普洱茶膏。随后历代帝王和王公贵族都对普洱茶膏喜爱有加。

  贡润祥茶膏有什么功效呢?
  贡润祥茶膏的养生功效主要表现在
  消食化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”——清·医学家赵学敏《本草纲目拾遗》
       

  贡润祥茶膏,打高尔夫,泡温泉被当代精英誉为成功人士的三大养生宝典。贡润祥茶膏是普洱茶精华的高度浓缩,其健康价值是普洱茶的数倍。经云南省质量技术监督局检测,贡润祥生茶膏茶多酚的含量高达50%左右,即1克贡润祥生茶膏里含500毫克茶多酚。

  现代医学普遍认为,茶多酚(茶叶的主要成分)具有醒酒、美容、延缓衰老(抗氧化)、减肥、护肝养胃、抗辐射、利尿通便、减缓香烟毒害等卓越功效。 

来源:中国普洱茶网   作者:佚名   编辑:小吉