何谓经典？历史悠久，被人们广泛熟知，且经得起时间检验的，谓之经典。在澜沧古茶历年来的数百款茶品里，可以称之为经典的多不胜数，其中，又以0081、007这两款茶品，最为广大茶友所熟知与称道。
说起澜沧古茶这两款经典茶品名字的由来，最早可以追溯到1983年。因当年澜沧古茶(当时名为澜沧县茶厂）生产的熟茶（散茶）受到了中华人民共和国对外经济贸易部的赞誉，并颁发了"普洱茶优质产品"证书。为纪念此次殊荣，澜沧古茶特制作了一款名为0083的熟茶。以此为始点，澜沧古茶其后生产的一部分熟茶便一直由008x作为编号，0081的产品编号便是由此而来。而在澜沧古茶缔造者杜春峄老太太的眼里，81、7等数字、笔画都是吉祥的代表，为此，老茶人特以007作为澜沧古茶其中一款常规生茶的编号，与熟茶0081一起，回馈茶友，以传达出老茶人对广大澜沧古茶爱好者的美好祝愿。
007自2003年就开始推出市场，而0081，更是在2001年便走进了茶友们的视野。一生一熟，自面世起就每年生产，并逐渐成为澜沧古茶日常品饮的生熟茶代表而被市场所接受、熟知、认可，多年来一直为广大古茶爱好者奉献着澜沧古茶的独特味道。
熟悉澜沧古茶的茶友都知道，在杜老太太的茶库里，好茶老茶多不胜数，为何如此普通的两款常规产品却受到了茶友们的广泛赞誉？除了生产历史悠久以外，其实实在在的原料、用心的制作工艺以及较高的性价比，也是0081和007十几年来深受茶友欢迎的重要原因。
作为延续了十几年的经典茶品，0081、007是澜沧古茶中低档产品中的高端茶品，其推出市场的最初目的，旨在让广大茶友以实惠公道的价格，品饮到品质上乘的古茶，从而感受到澜沧古茶经典普洱茶的魅力。因此，老茶人每年从上一年收集而来的景迈老料中精心选择，适度加入古树料，以精湛的拼配工艺以及一丝不苟的制茶态度，制作澜沧古茶的标杆生熟常规茶品，并一直以高品质低价格虏获了众多茶友的芳心，成就了茶友心中高性价比的口粮茶，同时也体现了澜沧古茶以及老茶人对广大茶友虔诚的回报。
在众多茶友的心里，0081是一款综合品质很高的熟茶。它选用老树料加上一定的古树料加以拼配，经过适度的发酵，以高性价比在市场上推出，一直深受新老茶友的喜爱。由于当年古树料的价值没有被发现，原料价格远低于茶园茶，2003年的0081更是全部选用古树料压制，03年以后，由于古树原料价格的升高，0081才改为选用古树茶、老树茶拼配制作，而不再是纯古树茶压制，但其本身独特的配方，从第一批生产开始，一直沿用至今，口感仍然深受茶友欢迎。
而007则选用优质的云南大叶种为原料，以传统工艺精制而成。其香气纯正持久，令人心旷神怡，茶饼松紧适度，饼面干净清爽、条索整齐，汤色明黄透亮，生津回甘明显，大众化的价位，更具品饮价值。来自山野蛮荒之地，没有细芽嫩叶的娇贵，却有清幽之感；既有老芽细叶之茁壮，又不带其岁月沉淀之苦涩，这是钟爱007的茶友给予其口感的最恰当诠释。
因经典而延续，因历史而传承。普洱茶的发展浪潮，起起伏伏，但007和0081却始终屹立不倒，为澜沧古茶产品在市场上树立标杆起到了非常重要的作用。那一缕熟悉的茶香，是专属于0081、007的味道。时间酿造品质，价格体现人情。这所有的一切，已经在澜沧古茶数十年的发展时光中，与茶友、虔诚、纯朴、执着、精益求精等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，成为了所有热爱澜沧古茶的人们所熟悉、回味、惦念的味道。
2013年澜沧古茶007
2013年澜沧古茶0081
2013年，0081与007经典常规系列再度隆重上市，让新老茶友继续感受007和0081所带来的令人怀念的滋味！
