老徐鉴茶 2019年勐库大雪山品鉴

  今天给各位带来的是四川茶友寄来的2019头春勐库大雪山的品鉴报告。勐库大雪山又称邦马大雪山,它位于小户赛的后山之上,海拔高,森林保护好,现在还基本处于原始状态。山上古茶树多,最著名的就是现在已禁采的很大一片野生古茶树群落,上面不仅有野生茶,也有部分人工栽培型茶,下面我们就来看一看这位茶友的茶究竟如何。
  第一泡
 
  汤色呈淡黄色,较为透亮,茶汤香和挂杯香都还行,呈蜜香型带有较为明显的花香味。
  第二泡
 
  茶味饱满,有厚重感,无异味、杂味。苦有,但不重,化得也较快,涩轻。回甘显现,主要集中在口腔的前半部。
  第三泡
 
  茶汤的质感稍有些欠缺,微感薄了一点,不过这是新压的饼,汤感稍薄,香气稍不足一点是正常的,其实有这种表现也算很不错了。
  第四泡
 
  茶气很足,手心、肩背都有出汗的感觉(今天昆明是阴雨天,室外气温只有19度),腹部也有发胀之感。口腔中回甘的范围继续扩大,基本上是满口回甘。
  第五泡
 
  茶味没有明显的减弱迹象,茶香也没有呈阶梯形下降。喉韵开始能感受到,不过深度有限。
  观叶底
 
  此茶叶底一致性不是很好,有杂茶,稍有一点小树茶拼配,但量不大,20%以内。
  结论
 
  此茶符合茶友的描述,恭喜这位茶友。
责编: yunhong
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