中期茶 | 台湾回流茶品,2002年中茶绿印红丝带

  开汤2002年中茶无内扉红丝带青饼。
 
  用一饼茶,寄托大陆对台湾同胞的思念。
2002年中茶绿印红丝带
  茶品:中茶无内扉红丝带青饼
 
  产地:中国云南年份:2002年
 
  特征:早期台商找中茶公司定制,07年回流东莞,一直在东莞仓存放;有虫眼,茶饼无内飞,压有扉红色丝带。
 
  茶器:盖碗容积约250ml
 
  茶量:10g
 
  用水:农夫山泉
 
  水温:始终沸水100°
 
  润茶手法:中高位注水,注水力度偏重
 
  冲泡手法:第一泡至第八泡中高位注水,水流偏快,将茶性逼出;第九泡至第十五泡采用定点略低于注入,增加出汤时间;第十五泡至二十泡低处定点注水,水流保持平稳,让茶余慢慢渗出。
 
  滋味口感:该茶汤色由黄红变褐红,再变橙黄,清澈透亮;香气沉郁内敛,层次感丰富。1-5泡滋味厚实饱满,喉韵深远,有茶气;6-9泡滋味饱和,舌两翼生津回甘强烈,喉韵足;第10泡之后汤色变淡,滋味甘甜,入喉甜蜜。
2002年中茶绿印红丝带
  茶饼紧压,最大特色是无内飞,有红色丝带。
  干茶条索清晰,显褐黑色。
  1-5泡汤色
  1-9泡汤色
  茶汤清澈透亮
  叶底叶片全,色泽褐黄有亮泽
 
  图文:茶资讯小皮
 
  资料参考:
 
  台湾从1995年开始有少数茶人远赴云南茶山做茶,那时候的资金规模小,大多是以个人名义或者三两好友一起到茶山找个小茶厂订制一批茶,生产数量并不大,也没有品牌概念,使用的原料大多是在某山某寨收到的大树茶。
 
  1998年开始,高雄有个庄先生因缘接触到了普洱茶。用勐海茶厂茶料定制知名茶品“九九绿大树”。90年末的普洱茶在台湾市场推广开来,“九九绿大树”的面市也正逢其时地迎来了台湾茶人向勐海茶厂订制版面茶的时代。
2002年中茶绿印红丝带
  红丝带茶也是国营勐海茶厂和台湾人关系密切的产物。早期红带七子饼,为20世纪80年代中期开始由台湾茶商所订制,较为经典的中茶92年红丝带七子饼,也是由台湾茶商所订制。
2002年中茶绿印红丝带
  因为台湾还未开放大陆茶叶进口,早期七子饼普洱茶外包纸以八中红印为版,早些年台湾茶商因当局对版面红色敏感,在茶叶流通时需要去除包装,为区分茶品,遂以红带作为标记。
 
  2002年这款中茶红丝带七子饼,则以不添加内飞和大票,茶饼中加了一根红丝带为标记物。
 
责编:yunhong
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