老茶档案:80年代未普洱方茶 孔雀之乡熟砖赏析

  【品名】:80年代末普洱方茶孔雀之乡熟砖
 
  【年份】:80年代
 
  【批次】:-
 
  【生产工艺】:熟茶
 
  【生产商】:勐海茶厂
 
  【规格】:100克/片
80年代末普洱方茶孔雀之乡熟砖
  80年代未孔雀之乡熟砖---如果说改制前的7572是熟茶的标杠,那么这个100克的小个子就是勐海熟茶家族中的另类,八、九十年代老勐海出品的小方砖生茶,很多款的品质、口感很早就得到广泛的认同,现今在市场上可谓赫赫有名,身价亦早登奢侈品行列,比如92方砖或者这款同门孔雀之乡生砖,这款熟砖在同门的光环下就显得相对落寞,从茶砖的条索看选料等级比较细嫩,与同期的小方砖生茶配方可能相同,渥堆味已完全退却,叶底显示应属轻发酵工艺,茶汤入口滑甜、略显陈韵,但水质不够厚、茶力也显不足,作为一款陈期二十多年的老熟茶,实在说不出有什么过人之处,还不如当初省去这道渥堆工序直接压生茶。二十多载的光阴换来如此效果,不禁嗟叹茶如人生,付出不一定有回报,付出越多可能失去越多,世事无绝对,只有真情趣。此款版面的普洱方茶,2003年之后就没有再出现了。


80年代末普洱方茶孔雀之乡熟砖








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