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蒙顿普洱茶膏(班章贺岁)全溶10克装/熟茶

2013-04-15 13:58:02  普洱茶网  点击:0  投稿



  产品参数
  【品名】班章贺岁
  【产地】中国大陆
  【厂名】蒙顿茶制品(大连)有限公司
  【厂址】大连市甘井子区西北路896号
  【品牌】MODERNTEA/蒙顿
  【系列】全溶普洱茶膏:班章贺岁
  【规格】10克/20袋
  【配料表】普洱茶
  【保质期】3650天
  【价格段】300-499元
  【储藏方法】避免潮湿阳光直射
  【包装方式】袋装
  【普洱生产工艺】熟茶
  【普洱茶年份】1年以内
  【食品添加剂】无
  【食品特产产地】云南
  【生产许可证编号】Q/MDC 0001S
  【是否为有机食品】是
  【批发订购电话】0871-63321321
  【蒙顿更多产品批发报价】//www.puercn.com/bj/mdcg/

  云南西双版纳勐海县东南部的老班章寨子有三十六片古茶园,海拔在1600米至1900米,这里的茶叶芽头肥大且颜色金黄并有特殊的霸气而盛名远播,是难得一见的茶中极品。以这种茶制取的茶膏,故曰:班章贺岁。

  班章贺岁是以老班章茶为原料,通过纯物理的压榨方式将茶叶中的茶汁与纤维物质分离,又将获得的茶汁采取逐次负压的方法将其多余的水分排出,获取茶叶中最精华的物质。这种工艺为蒙顿的独创,其最大的特点是保留普洱茶的“活性”。

  “活性”是茶膏品质优劣的分界线。与喷雾干燥制成的茶粉和微波干燥制成的大小不一的片状提取物不同,“班章贺岁”(全溶茶)是“活的”。当把茶膏裸露在空气中,它在“变”,当把它溶于水中,其汤色也由桔黄向桔红转变。这种“活”不仅代表了制膏过程的“纯净”(非高温的破坏);同时还代表了“安全”(即没有香精、色素等添加。因为添加香精、色素等物质,会破坏茶叶内含营养物质,并使茶汤颜色趋向恒定不变)。

  “班章贺岁”(全溶茶)承接了班章茶“先苦后甜”的独特韵味。即是班章茶精华的浓缩,又是班章茶“灵魂”的贮存。

  【蒙顿茶膏简介:】
  蒙顿茶制品(昆明)有限公司成立于2005年,为外商独资企业,专业从事固态全溶茶的研发和生产,是国家质检总局审批的唯一一家固态全溶茶企业,也是唯一一家得到固态全溶茶QS认证的企业。产品为纯茶制品,无任何添加物,剔除农残,控制重金属残留技术达到国际领先水平,全程无菌生产操作,生产环境通过GMP认证。
  作为全球茶制品首家高技术深加工企业,企业拥有多项核心技术专利,始终引领深加工茶制品行业的发展和技术进步。
  把研究成果和技术进步同行业分享,建立横向合作,带动整个行业技术革新和共同进步是我们努力的方向和最大的心愿。
  蒙顿普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。
  同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高,清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶,虽然描述得有点夸张,但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
  相比普洱茶,茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生。
  在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。
  现代普洱茶膏的研究始于2002年,到2005年基本完成了对清朝宫廷普洱茶膏的破译与复原,同时,科研部门采用了当今最先进的科技生物手段,成功地从云南临沧地区的晒青毛料中分离了普洱茶后发酵所独有的菌种,采用超临界萃取、超低温干燥等工艺,初步实现了普通级普洱茶膏的规模化生产;2006年,科研部门又成功分离了思茅地区普洱茶特有的菌种,完成了普洱茶膏的极品”玉龙胜雪”的研发工作,自此,标志现代普洱茶膏的第一阶段工作的基本完成,也预示着现代普洱茶膏开始走向成熟。
  2005年底,蒙顿茶制品(昆明)有限公司正式成立,把科研成果转化成正式面市的高端茶品。2006年1月6日,蒙顿把一块重约750克的普洱茶母(提纯度最高、结晶度最高的茶膏,属于普洱茶膏的发酵基)正式捐赠给云南省博物馆收藏,在捐赠仪式上,云南省博物馆也表示:作为一个产茶大省,省博是第一次收藏茶品作为藏品。蒙顿捐赠的普洱茶母象征着目前茶界最高的科技水平,而且是引发几百年来饮茶方式革命性的茶品,从这个意义上来说,它的意义是跨时代的。
  蒙顿普洱茶膏是采用冷等静压、细胞破壁技术、超临界流体萃取、超低温干燥等当今最先进的生物科技手段制作而成,因此从技术上就奠定了高品质茶膏的基础;剔除了农药残留、解决了重金属超标等问题,保证了产品的食品安全;再由于是低温萃取、低温干燥,因此保留了茶内营养物质的活性,使得蒙顿茶膏具备了后续转化的“动能”,在后期的厌氧后发酵过程中,越陈越香;同时蒙顿普洱茶膏非常侧重茶叶中天然药物的生物转化,使得出品的茶膏更具天然药物的特性。
  目前,国际上对茶叶的功能性划分,可分为三个层次。第一是营养功能:提供人体所需要的基础营养素,满足人体生存的需要;第二是感官功能:满足人们对色、香、味、形等嗜好的要求;第三是特殊功能:既能满足营养与感官功能,又能增强机体免疫能力,调节人体生理节律,预防疾病或促进康复的特殊用途的功能。普洱茶膏恰恰就是具备了这种特殊功能。
  清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中,对普洱茶膏的药用价值作了这样的描述:“普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。
  当然,普洱茶膏的药用机理还有很多,这里就不一一陈述。虽然普洱茶膏具有较长的发展历史,但对它的研究则是近几年的事情。有一点是我们必须清楚的,即我们对普洱茶膏特殊功能的挖掘尚处在一个起步阶段,只是冰山的一角。

来源:中国普洱茶网   作者:佚名   编辑:ahao