紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作，不掺任何化工原料泥。越来越多的茶客喜欢使用紫砂杯泡茶喝，那么，紫砂杯怎么泡茶呢？
1、紫砂杯怎么泡茶
对于新紫砂壶第一个月的“磨合期”应使用较为粗糙的茶巾来擦拭,一个月以后就应该使用较为细腻的茶巾来擦拭。倒入1/3壶的凉水,将烧开的水慢慢地倒入,使壶慢慢地感受温度的上升,这个过程1、2分钟即可;将开水慢慢注入壶的1/2-2/3处,一手拿把一手按盖晃动壶中的水30秒;将壶注满开水,静置闷泡5分钟,期间用热水淋壶身一到两次,使壶的气孔充分打开。在壶中放入适量的茶叶,一分钟后倒出洗茶之水与公道杯中,静置几分钟,以备后面步骤备用。
时间约泡一分钟。这是茶营养成分出来最集中的时刻。在泡茶的这一分钟里,趁壶体的热量,用刚才吸收了茶汁的湿壶巾擦搓壶的表面,我们可以看见壶表被湿巾一擦迅速挥发。一分钟后就可以品茗了。缓慢倒出茶汤,不要摇和甩,动作要柔和。倒入100℃的水开始第二开,时间也约一分钟。在这一分钟里重复上面的步骤。
2、泡茶要放多少茶叶
一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。
3、泡茶的水温多少
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。
4、紫砂杯泡茶的好处
1、紫砂杯泡茶味香色浓，是其它任何茶具无法比拟的，即使是酷暑亦可保持数日不变味。
2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。
3、紫砂杯实用大方，造型典雅，融实用与装饰于一体，是馈赠的高雅礼品!且永久保存。
4、长期使用，紫砂杯不仅不会泛起磨损和划痕，相反会由于吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉，让人爱不释手。
