心静茶至,茶至灵来。同时白岩松在《白说》寄语与他的学生:“人生如茶须慢品”,坐下来喝一杯印象里的普洱茶吧:熟茶温厚,生茶劲猛。不同的感受,皆是追求人和自然的和谐
石韵身心益,雨润万物生。丹凤朝阳去,青鸾衔信来。丹凤比喻着云南吉祥物孔雀的升级版;青鸾,传说中常伴西王母的神鸟,是西王母的信使。此系列一如既往传承着40年石雨益
不要说往事不堪回首不然缘分会悄悄溜走所以现在作为观众的我们有眼福了石雨益昌号盘点2019,奔向2020PART.1年度盘点●生茶首先,我们一起来看一下生茶各位佳
石雨丹凤(熟茶),精选布朗、临沧、易武三大茶区大树茶为原料,承袭石雨古树茶多年来的拼配技艺精髓,以“一生一熟”的经典组合,诠释拼配茶的平衡之美。
“丹凤”取自祥瑞之鸟,是云南吉祥物孔雀的升级版,象征光明与温暖。丹凤熟茶经五年陈化,陈香纯正,糯甜绵长,入口醇滑如凝脂,布朗的浓醇、临沧的甘甜与易武的柔长相融,似丹凤朝阳,暖意自生。
观茶饼,饼形圆整规正,饼面色泽褐红油润,透出由内而外的醇润感,间杂着金黄的芽头,金毫显露,条索完整清晰,虽经发酵但仍保持较好的筋骨感,干茶闻起来有非常舒适且纯正的糯香与陈香,香气怡人。
第1-3泡
茶汤红浓剔透,干净明亮,色泽迷人。香气馥郁,以糯香与陈香为主,令人沉醉。入口第一感觉是醇滑甜润,茶质醇厚,能捕捉到布朗山浓烈的茶气底蕴,但整体被易武柔滑与临沧甜润包裹,喉部滋润,没有燥感。
第4-6泡
汤色艳丽,富有质感。糯香甜美柔和,与干净纯正的陈香完美融合。茶汤的厚度提升,更加饱满稠滑,临沧的甜润与布朗的韵底交融,茶气充盈口腔,喉韵甘甜绵长,饮后身体暖意融融,如沐春风,有滋润感。
第7-9泡
汤色红亮依旧,香气更加内敛,带淡淡木质甜香。茶汤的醇厚度保持得很好,口感糯滑,甜度持久,此时,茶汤的协调性与稳定性也充分展现,细腻的胶质感明显,喉感清爽滋润,尽显大树熟普的温润特质。
第10泡后
叶底柔韧,呈红褐油润的光泽。汤色逐渐转为橙红,依旧通透,香气则以清雅的甜香为主,淡淡萦绕。茶汤清甜不减,尾水甜香轻柔,甜润爽口,饮后口腔中甜意绵长,润泽舒适,温润感持续,整体品饮过程平稳而愉悦。