2022年12月,墨江哈尼族自治县景星镇新华村洒次村民小组传来好消息,小组递交的更名请示获得批复,“凤凰窝”核心产区由“洒次”正式更名为“凤凰寨”,村民一片欢喜
凤凰窝一山一味普洱茶中有句描述,一山一味,一地一香,每个茶区的香气和底蕴各不相同,这也便是品普洱茶的魅力所在。凤凰窝,代表了景星凤凰山上的高端茶品。凤凰窝天然养
凤凰窝古树茶凤凰窝古茶园位于云南墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,地处东经101°29'、北纬23°29'处,属亚热带气候,海拔在1618~1783
凤凰窝,产自云南普洱市墨江县凤凰窝古茶区。自上市之初,便因其独特的“马汉清香”与卓越的山野气韵闻名,是普洱茶中品质出众的“后起之秀”。
观茶饼,饼形圆整周正,紧压适度,条索细长秀美,色泽墨润,银毫显露,细闻干茶,清香四溢。
先快速洗茶两遍,香气层次丰盈,花香、蜜香、木质香交织,灵动持久。
第1-3泡
经过四年陈化,茶汤颜色已由浅黄转为金黄,饱满油润,清亮透光,有轻微稠感。独特的“马汉清香”飘出,青草混着兰花的香气,还带着淡淡的花蜜甜香。
茶汤入口细腻柔和,水路很顺滑,滋味甘甜清润,清甜感突出,回甘生津很快,喉韵清幽凉爽,茶气初显力道,不猛烈却绵长,像山间的薄雾缓缓浸润身心。
第4-6泡
这时候的汤色更深了,金黄透亮,晃动时可见蜜糖般的胶质感挂杯。香气层次愈发丰富,兰花香、木质甜香和蜜韵逐渐成为主导,相互交融,杯底留香持久。
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茶汤厚度明显提升,入口更加饱满柔滑,细腻中带着山野气韵,舌面和两颊不断生津,回甘绵长,茶气逐渐渗透周身,温和有力,喉韵甘润深远,体感舒畅。
第7-9泡
茶汤还是保持着金黄的色泽,质感依旧饱满,通透漂亮。香气变得更加深沉,木质香与蜜甜香交织,四年时光悄然融于茶汤,带着一丝淡淡的陈香。
茶汤喝起来甜度更高了,口感依然柔滑细腻,滋味甘醇浓郁,是一种清透的、带着森林气息的甘甜,茶气持续释放,喉韵深远清凉,呼吸间似有兰香回荡。
第10泡后
茶汤颜色慢慢变浅,呈浅金色泽,但依旧清亮。香气淡淡地萦绕,却淡而不散,主要是木质甜香与蜜甜香,还伴着一丝清凉感,仿佛置身原始林木荫下。
泡开的叶底完全舒展,柔嫩弹韧。入口即甜,尾水清润甘醇,像山泉水一样甘甜清爽,喉韵如涓涓细流,持续生津,茶气仍存,体感温暖宁静,余味悠长。