霸王饼,是吉普号历史上举足轻重的一个关键词,
见证了吉普号从创立之初到现在的成长、迭代。
2012年吉普号创立,初版霸王饼与茶友见面,
就以其厚重、层次感强、香气够扬、耐泡等特点,
占据线上市场长达4年,稳坐热销榜首,
彼时的霸王饼是熟茶,含量仅有400克,
它是吉普号现在坚定不移执行的“产品主义”的奠基之作!
2022年,是吉普号的第一个10年。
十年再回望,初心依旧在
标杆青饼全解析
看生态,断品质
西双版纳勐海县布朗山海拔1650米处,
光照雨水充足,土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,
森林遮阴适中,茶树长势旺盛,受纳达勐水库水气滋养。
观饼面,赏条索
非常典型的布朗茶的外形,较大多数茶都要肥壮显毫,
叶形肥大,色泽油润,饼面芽叶交错,青白相间。
饼边弧度柔美且厚实,我们俗称“泥鳅边”,
这是需要有相当功力的压制师父才具备的绝技。
品滋味,辨香型
整体来说,口感富有侵略性,香气扬、滋味浓郁饱满、
茶汤刚劲有力、茶气足,回甘迅速且持久,茶汤清爽。
沿袭了布朗茶所富有的非常张扬的花蜜香,
在挂杯和汤香上都非常明显,不同之处在于,
相比大多数布朗茶来说,
班盆还稍带些兰香,需您细细品味把玩。
观叶底,鉴活性
叶底肥嫩,鲜活且颇具韧性,
历历彰显着布朗山的劲道与霸气,
做工良好,芽、叶、梗均衡,叶底饱满有活力。