茶叶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦，口感香气较沉只有自己独特的味。茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。
2008年斗记 蛮砖 生茶，松紧适度，汤色桔黄透明，滋味浓烈、厚实霸气、回甘迅速、生津强，气香悠长，叶底柔软厚实富弹性
