1973年，邹炳良先生到广东考察，学习交流湿水茶(发酵雏形)技术。经过两年反复不断的研究和实验，于1975年，成功研发了普洱茶(熟茶)“人工渥堆发酵技艺”。

　　同年，邹炳良先生凭着自己的专业知识和实践经验，撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，还探索出普洱茶标准化生产工艺，制定了至今驰名中外的“75”配方标准，成为现代普洱茶制作技艺的领路人。

　　邹炳良先生创立海湾茶业后，以“75”配方标准为基础，配制了如今在国内外市场大放光彩的7578。

　　2005年老同志“7568”熟茶357克，严选勐海高山茶区老树茶青为原料，严格遵循邹炳良先生数十载积累之技艺，依照老配方标准精心发酵调和。滋味醇浓回甘，陈香纯正、爽滑，韵香突出纯正，滋味醇厚，香气浓郁，饮后口感饱满，回甘生津持久。经过几年陈期，口感俱佳。