官方评测
传承1975，经典拼配，品饮典范，传扬古法，承继匠心，是历史与时代的圆融，是经典与品质的传承，是拼配技艺与品饮价值的见证！
入口品尝，生茶略有烟味，花蜜香，微涩，但回甘生津持久。熟茶木质香，有米汤感，比较滑润，有回甘。总体来说，两款茶都比较干净，很容易入口。
邦崴，位于云南省澜沧拉祜族自治县北部，地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末，邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一，是重要产茶之地。
茶台上放了两个茶样，都是生茶，从干茶条索上看，这两款茶有着很明显的区别，在6次出水，3汤前嗅干茶香，很愉悦。
倚邦位于西双版纳勐腊县中北部，是六大茶山中海拔最高的茶山，因海拔落差极大，在口感上也别有一番滋味。
俗话说“班章为王，易武为后。” 但易武的柔，不仅表现在它的香扬水柔，更是一种内在的呈现。因此也更加令人沉迷于它的滋味。 易武口感的细腻柔滑、甘润韵久，独具魅力，随着时间的陈化，茶汤愈来愈饱满醇润，余韵绵长，口感香甜而又不失醇厚，细腻而又柔和... 提到普洱茶，易武茶区应是一段无法逾越的历史。尽管在古典文献里，易武并未被纳入“六大茶山”的范畴，但其在普洱茶发展史上举足轻重的地位，却是无法回避的。清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶...
5月17日，昆明有雨，午后气温15℃，湿度75%，昆明很少有这么高的湿度。我们在屋内开品鉴会，屋外飘着小雨。今天要品鉴的是两款茶，一生一熟。
8月3日，又到了每周三的品鉴会了，今天的品鉴会安排在大厅，敞亮的空间，茶席上铺着咖色的席布，明艳的向日葵让人心头喜洋洋的。
「古意」是白色，「古香」是绿色，阮殿蓉白上衣，绿裙子，她总是善于将我们带入有调性的场景，还记得那一次游学，她翻出20年前的裙子，为我们讲解20年前的往事。
7月13日，下午三点，昆明温度26℃，湿度60°，又到了每周三的品鉴会，今天品鉴的是两款熟茶：古韵和古色。
