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苦韵流芳,酽醉春秋。“雾锁千树茶,云开万壑葱。香飘十里外,味酽一杯中。”这是茶叶前辈马兴先生诗句。短短两行诗,道出了普洱茶核心的秘密:味以酽尤。对于普洱茶之酽,清代阮福在《普洱茶记》开篇中亦说道:“普洱茶名遍天下。...

彩农茶:普洱茶的贮藏

彩农茶:普洱茶的贮藏

好的普洱茶,必须具备三好条件:一原料好,这是好品质形成的基础条件;二工艺好,这是好品质形成的关键条件;三仓贮好,这是好品质形成的必要条件。普洱茶越陈越香,...

彩农茶:普洱茶的后发酵

彩农茶:普洱茶的后发酵

云南普洱茶之所以能够越陈越香,与“后发酵”密不可分,即普洱茶后续微生物分泌的酶与茶叶发生的酶促反应称为“后发酵”,主要是多酚类氧化和微生物参与的发酵,共同...

彩农茶:普洱茶制作工艺

彩农茶:普洱茶制作工艺

普洱茶制作工艺,历史至今,不断发展、演变。由于受文献记载较少限制,在不同朝代历史阶段下,普洱茶的具体准确工艺,当今的我们,已无法详实定论。这其实不影响我们...

彩农茶:云南大叶种

彩农茶:云南大叶种

云南大叶种是中国著名的茶树良种,是云南省大叶类茶树的品种总称。分为有性系和无性系两大类。有性系如勐海大叶种、勐库大叶种、易武大叶种、凤庆大叶种、邦东大叶种...

彩农茶:普洱茶原料区域

彩农茶:普洱茶原料区域

茶树新梢鲜叶,不分地域,客观来说,按照不同的工艺进行生产加工,都可以生产出六大茶类任何一种茶品,也就是说,龙井茶按普洱茶工艺加工,也可以加工生产成普洱茶,...

彩农茶:什么是普洱茶

彩农茶:什么是普洱茶

什么是普洱茶,历史至今,并不是一成不变的,在不同的年代、不同的阶段,有着不同的表述和含义。基础篇中,不作展开阐述,高级篇中,再细细展开论述,接下来的基础篇...

彩农茶:爱上普洱

彩农茶:爱上普洱

开篇云南普洱茶的发展经历了漫长的历史岁月,在岁月的洗礼中起起落落,辉煌过、也沉寂过,辉煌与沉寂都带给普洱茶更加厚重、璀璨夺目的历史文化积淀,在岁月的磨砺中...

彩农茶老曼峨·2021秋老帕卡:久存味更甚、香醇糥滑

彩农茶老曼峨·2021秋老帕卡:久存味更甚、香醇糥滑

老曼峨作为彩农茶核心工艺拳头茶品,十余年来,品质如一,得到了全国众多资深茶友们的推崇,成为业界的标杆顶级发烧收藏级茶品。没品过彩农老曼峨,你很难体会到那种...

铜箐河

生茶 2017年

老曼峨(春)

生茶 2017年

(春)易武

生茶 2016年

十年

生茶 2017年

(秋)易武

生茶 2017年

老班章

生茶 2017年

(春)章朗

生茶 2015年

(秋)困鹿山

生茶 2015年

勐临

熟茶 2011年

秋·老帕卡

生茶 2021年

林谷栖隐

熟茶 2021年

林谷栖隐

生茶 2021年

千里

生茶 2020年

锦绣

生茶 2020年

吉祥

生茶 2020年

华彩

生茶 2020年

林瑞

生茶 2020年

秋·白花岭

生茶 2021年

秋·落水洞

生茶 2021年

秋·曼糯

生茶 2021年

秋·老曼峨

生茶 2021年

秋·勐海小饼

生茶 2021年

秋·老布朗

生茶 2021年

秋·易武青饼

生茶 2021年

润玉·5年醇

熟茶 2021年