品鉴(第十年制) 陈升一号

静心

这是自己于18年购买的陈升号标杆产品陈升一号(第十年制),陈升一号自2009年面市,每年延续生产,2018年是第十年制,十年来名字不变,风格不改,难能可贵的是品质口感如一,据介绍 原料严格甄选云南西双版纳勐海县大叶种晒青毛茶为原料,树龄在100-300年之间的大树茶,位于海拔1200-1800米的生长区。我们爱喝新茶就是喝他的色、香、味。这款茶 茶气足、口感清苦、厚重、沉稳,韵味宽广。

先拆茶!
准备工作:
茶锥、茶针、茶剑、茶筛、储茶罐等。
准备开撬,两刀三片。
先拆饼面,用茶锥贴饼面由外向内找缝隙向内推。
茶锥稍短,再用茶针通透,有点难度。
延茶饼外缘贴饼面扎一圈,
用茶锥后用茶针和茶剑轻轻将饼面撬起。

两层,然后把撬下来的饼面放一边。

继续,茶饼茶窝向上,

茶锥由茶窝向外缘推茶锥一圈,再用茶剑依次向内推一圈。

把茶饼分成三层,

撬的不是很成功的三层...

三层茶饼按原样重新包好醒茶,

留着待日后或日后的日后冲泡。

余下散茶,装罐继续醒茶...

拆茶竣工,告一段落,

温杯洗茶,开始冲泡!

干茶条索深绿褐,有均匀的银白色芽毫,茶带清香。
温杯洗茶 醒茶后 盖碗内的香气也是让人难掩品饮的欲望,大树茶独有的气息扑鼻而来。
汤色浅黄、通透、明亮。
新茶的青味不是很明显,微略苦,有明显的轻香滋味、鲜活甜润。
中段的茶汤张扬顺滑、香气饱满,清苦感厚重、沉稳、韵味宽广。
两颊微涩且有非常舒服的生津,滋味润和。
后段:汤色依然明黄、清透,茶汤的甜感平稳,汤水润和,甜淡含香,苦感和涩感薄薄一层铺于舌面,回甘生津始终清甜。
叶底绿黄、柔软(如图:有少量黄叶茎)叶脉清晰、张扬、活力。 
这款茶自带有山野气韵,扑面而来的清新的植物气息,好像置身于茶山之中,外扬的香气氤氲缥缈,体感舒服,茶韵沉稳,品之难忘,记忆深刻。

评论 / 23

UFO
#203831

学习来了

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草根
#23468

向您学习

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草根
#23467

向您学习

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云海散人
#22628

学习

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静心
#22633

@剑桥西畔 互相学习哦!

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叮当
#22624

这是高手拆茶品茶。学习一下。

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静心
#22632

@叮当 老茶友,周末快乐!

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找茶公子
#22578

   求撬茶技艺~

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静心
#22630

@找茶公子 可以互相学习的哦!

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草根
#21028

学习

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静心
#22631

@公路造价师 谢谢茶友!

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雅有子音
#18247

厉害了,拆茶君

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静心
#19422

@雅有子音 谢谢茶友!

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尹鸿
#15825

牛   学习了

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静心
#19421

@尹鸿 谢谢茶友!

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木易茶
#15820

喜欢,就是贵

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静心
#16801

@木易茶 320入手的,现在340,还可以的,一克不到一元。

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芳芳
#15752

拆茶真厉害,为高手点赞

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静心
#15758

@芳芳 新来乍到,谢谢支持!

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fullwha
#15636

拆的真牛

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静心
#15640

@fullwha 只因爱茶,双休日快乐!

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