2022吉普号405蛮润生茶试饮：0苦涩，喉头清凉纯净涌甜，TS23评84高分

茶汤制法：精烤至微焦黄；洗醒5min炖煮3min(或闷泡5min)出汤水茶比50g:0.8//长江自来水[竹炭除氯PH≈7.5]

茶汤总分：  84.0    愉 悦 度：  非常好[8星*精品]

//不苦投茶量度>0.8g：本次微沸炖煮3min出汤水茶比50g:0.8g，茶汤苦感[几乎感觉不到]。

//不涩投茶量度>0.8g：本次所品茶汤，涩感[几乎感觉不到]。

01=======汤色8.5
02======汤香8.0
03=======甜度8.5
04=======饱满8.5
05======厚度8.0
06=======细滑8.5
07=======生津8.5
08========回甘9.0
09=======余韵8.5
10======愉悦8.0

//汤感总分 = 各项之和，满分100。清凉感、茶气等未单列的，都在余韵、愉悦度里考量。

//愉悦度：满意[1～7星*口粮]/非常好[8星*精品:8.5星*珍品]/非常非常好[9星*珍品:9.5星*极品] 。

简  评：几乎0苦涩，喉头清凉纯净涌甜。好喝。

细  述：头汤（投茶量度[0.8g @50cc煮3min]）汤色透亮、金黄微红，罐底蜜甜兰香明显，入口香甜、饱满、几乎0苦涩，口腔两颊生津如泉，喉头清凉纯净、阵阵涌甜、带点苦韵，茶气足而体热微汗，口腔前段不及喉头纯净。  尾汤即第3罐，入口香气明显转淡，依然非常甜润饱满。

   　　2023.3.11pm7:45晴19℃60%，湖北黄冈家宅，取长江自来水（竹炭除氯 PH≈7.5），用小银罐烤煮2022吉普号.405蛮润： 

 　　1)烤茶（精烤到稍有焦黄）：电陶炉先开1000w大火，预烤小银罐（罐底直径4cm）2min，将小银罐烤干烤热；然后转400w小火，将3.20g干茶条及薄茶块倒入小银罐，用竹筷快速翻烤1min，再离火抖烤0.5min，共翻烤抖烤3轮；然后迅速将烤好的干茶，倒出小银罐，茶条稍有焦黄而不糊，剔除糊末待用。

　　2)洗茶、醒茶：将烤好的干茶倒入小银罐，注入刚开的水，用竹筷快速搅动茶叶5-7次后，倒净洗茶水和沙尘，静置醒茶5min以上；闻之，有淡淡的松烟香、桂花蜜甜香，令人愉悦。

　　3)微沸煮茶：用1000w大火加热小银罐20s，然后注满刚开的水，响声如雷；转100-200w小火，保持微沸态，炖煮3min出汤200g，出汤水茶比50g:0.8。

　　吉普号.405蛮润，吉普号的金奖茶，连续多年荣获金奖。经过本次试饮，茶汤几乎0苦涩，喉头清凉纯净涌甜、带点苦韵，愉悦感非常好，我在TS23茶汤评分表上，给打了个84分的优质高分。

　　405蛮润，虽是拼配茶，但真的非常好喝。在这个春茶季，我刚刚预购了1饼，准备慢慢品尝。

　　新生普烤熟后再炖煮或泡饮，够香/够甜/够味，无青气/不涩口/不寒胃。

　　汉文爱茶 2023.3.12

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