“青峰之巅,山外之山,彩霞映照,白云自在”
不知从何而起,便因此而起。
一
高山生云雾
春发古树芽
手制如皓月
妙韵藏原香
——云浩制茶.原韵原香
青青的高山遇到了白云,遇到了彩霞,就如同遇到了美好一样,印在了心上。
2022年云浩制茶.云印果酸甜熟饼360克,外包装上,也映衬出古典儒雅的意象之美。它素净,从容,在这个繁忙焦躁的都市环境中,仿若一股清流,以原韵原香的品质之身,践行着儒雅之美的君子本色。
二
2022年云印果酸甜熟饼,采用的是勐海茶区古树春茶为原料,传统发酵工艺,精心制作而成。
双层棉纸包装,茶饼饱满沉实,红褐润泽,条索粗壮,金亳密布,轻轻一嗅,浓郁、幽深的醇香。
茶饼压制得松紧适度,里外一口料,轻取茶10克,未醒茶,110毫升盖碗冲泡,润茶一道,湿醒片刻,适时出汤。
三
一汤10秒,茶汤散发出了醇香与似花似果又似蜜的香气,汤色红浓润亮。
抿一口,先是带点清爽的果酸味,继而绵长浓郁的甜。汤感柔顺细腻,蜜甜的回甘,柔和的生津,清凉感悠悠,微微一点浅涩,蜜甜里又带着点果酸味的鲜爽。
二汤10秒,深幽的醇香与似花似果又似蜜的香气轻扬,汤色红浓油润。
入口汤体柔顺细腻,先是清爽的果酸味,到喉汇成浓郁绵长的甜。清灵的似花似果又似蜜的香气与蜜甜甘醇,在舌尖上次第展现,果味、甜,碰撞出柔和的口感,酸甜、甘醇,叠加融合,滋味的多层次,带来奇妙的复合口感。
三汤10秒,醇香、似花似果又似蜜之香,馥郁幽甜,深红浓厚,色如红酒。
入口果味浓密迷人,酸甜溢出,混合的酸甜滋味一瞬间绽放于舌尖,汤体顺滑甜柔,回甘快,舌底生津,甘醇、清凉,又带着恰到好处的果味,酸甜适口,多滋味甘醇鲜爽,香气纯净丰富。
四汤15秒,香气轻漾,喝上一口,柔滑清香,酸甜清爽,回甘快,舌底生津,散发着一股独特的芳香。
五汤20秒,香气清幽,蜜香、花香、果香悠悠,滋味甘甜、柔滑、温和,片片清凉,甜润之感铺散,丝丝果酸甜鲜爽。
六汤25秒,香气清雅,喝起来淡淡的蜜香、花香、果香,口感顺滑,柔柔的果酸甜丝丝清凉,如同置身于林木葱笼的山间,甜爽十分明显。
七汤30秒,香气幽幽,喝一口,舌尖甘而回味甜,清冽甜柔。
八汤焖,红玛瑙般明亮的汤色,鲜爽的汤感,喝起来一种甜爽的感觉,清爽怡人,淡淡的清甜味留在了舌尖,留下了悠长的余味。
四
叶底,褐色匀亮,梗粗叶肥厚,触手搓揉不硬不烂,淡淡弥香,活性度足。
五
总结
2022年云浩制茶.云印果酸甜熟饼360克
深红浓厚,色如红酒,红玛瑙般的明亮诱人。
幽深的醇香、似花似果又似蜜的香气馥郁芬芳。
入口先是带点清爽的果酸味,继而绵长浓郁的甜。
汤体柔顺细腻,回甘快,舌底生津。
果酸味浓密迷人,醇香、花香、果香、蜜香叠加融合,汤感鲜爽甜糯,清灵的香气与清凉,在舌尖次第展现,传统的轻发酵工艺带着老生茶的韵味,风味更浓郁,滋味更多层,有着奇妙的复合口感。
六
在秋日的傍晚听一场夜雨,叶垂雨滑,悠悠天地,茶汤倾如雨衔圆,饮虹贯吸乾坤间,有心人总能明白相遇的意义。
在平平淡淡的背后,不是平平淡淡,然后最终,依旧是平平淡淡,它背后有一种静水流深。
如果来不及看云,也无心遇霞光,那为自己斟一杯茶吧。
就算是措手不及地陷入焦虑的人生,踉踉跄跄落入了平庸之海。
也许,一盏茶汤浓,一时浪漫起,清风吻流云,皆是深情寄。
评论 / 78
人在草木
乾坤云浩浩,天地雨茫茫。云中谁留印,一缕茶清香。
回复V多彩云南
泥泥大作赏心悦目!
回复V多彩云南
带有果酸味的熟普!很是特别!
回复阿咪小喝茶
喝茶的愉悦,看文的心悦。
回复泥泥
@喵喵喝猫茶 谢谢喵喵!
回复静心
再次拜读✌
回复泥泥
@静心 谢谢静心老师
回复静心
文采飞扬处,最是青春燃!
回复泥泥
@静心 静心老师
回复老怪
@静心 大赞一个👍
回复老怪
不急不躁,轻重缓急。如同小溪潺潺,韵律如歌,徘徊良久…
回复泥泥
@老怪 谢谢谢谢,开心!
回复老怪
@泥泥 你可以出文集了😀👍…
回复老怪
每次对下一篇泥泥大神的茶评都会怀有莫大的期待…
回复泥泥
@老怪 谢谢怪哥嘎
回复老怪
@泥泥 期待下回再续…
回复用心品茶
漂亮
回复泥泥
@用心品茶 谢谢茶哥
回复心若向阳
深红浓厚,色如红酒,红玛瑙般的明亮诱人。
回复泥泥
@心若向阳 谢谢阳哥
回复茶小白
独一无二果酸甜,可是没喝过😄😄😄
回复泥泥
@茶小白 谢谢小白!这个轻发酵熟茶口感独特的
回复茶小白
@泥泥 我喝的品牌少,通过你们的报告好好学习👏👏👏
回复知足常乐
在茶友推荐的公众号里拜读过。耳目一新的感觉!
回复泥泥
@知足常乐 乐神!谢谢
回复随缘而已
学习学习
回复泥泥
@随缘而已 谢谢缘哥!请茶
回复云海散人
高山生云雾 春发古树芽 手制如皓月 妙韵藏原香,精彩
回复泥泥
@云海散人 谢谢散神!请茶
回复幽谷客
好熟普难得!
回复泥泥
@幽谷客 口感独特的,谢谢客客!请茶
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