小叶家《茶友说》2021易武高山寨开汤测评

普洱喝小叶

首先感谢小叶美女老板组织的开汤活动!

以下开汤纯属个人目前口感描述,如有描述不周之处还望茶友指正!
2021易武高山寨干茶——干茶褐色,条索整齐,颜色统一性挺好



取茶7-8克的样子
洗茶——汤色浅黄,兰香感,蜜香突出,茶毫丰富



1道,既出汤,汤色浅黄,幽幽花蜜香,入水一些,入口柔和,不显苦涩,生津.略有青草味,杯底留香,蜜香浓郁!



2道,既出汤,汤色金黄透亮,花蜜香浓郁,入口柔顺,苦涩不显,生津回甘徐来!冷杯蜜香浓郁!



3.道也是既出汤,汤色略加深,幽幽花蜜香,香入水,入口略显苦化得快,汤感加重,涩留的时间不长,生津,杯底留香持久浓郁。



4道5秒出汤,汤色金黄,兰香感,蜜香浓郁,汤感柔顺,入口即化,生津回甘,留存时间长!


5道5秒出汤,汤色保持,花蜜香保持香入水,汤感略有提升,苦化得快,涩5秒后化得净!公杯分汤,泡沫丰富,说明茶皂素丰富!


6道茶汤5秒出汤,汤色依旧,兰香感保持,蜜香浓郁,香气入水,苦涩化得快,甚至没感觉出苦涩!生津回甘持久,杯底留香蜜香舒服!


7道10秒出汤,汤色保持,花蜜香略减轻,汤感有所下降,苦涩轻化得快,生津徐来!


8道10秒出汤,汤色橙黄,花蜜香略减轻,汤感略下降,入喉柔和,留存时间变短!


9道,15秒,汤色浅黄,花蜜香减弱,汤感厚实度下滑,进去尾水阶段!


10道,坐杯30秒,汤色浅黄,汤感略有水味,入口甜丝丝!


叶底:嫩绿,条索粗长,叶片大,用料考究!


总结:此款易武高山寨,典型的易武风格,新茶的青味已经退的差不多了,耐泡度高,花香沉郁,兰香感,蜜香浓郁,目前香气已经入水,只是感觉散茶,茶汤中的香气不强,估计压饼后,香气会更好,汤感厚实度会提升不少!一家之言仅供参考!


写自:普洱茶届小学生

写于:2021.11.07

评论 / 46

小仁
#657914

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普洱喝小叶
#657990

@小仁 欢迎欢迎

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邓勇
#656121

小叶家山头茶众多。

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普洱喝小叶
#657991

@邓勇 基本都是

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#654348

从干茶到茶汤都非常不错

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普洱喝小叶
#657992

@玺 十分感谢

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十月情殇
#654158

高质量评测,点赞了

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普洱喝小叶
#657993

@十月情殇 谢谢谢谢

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十月情殇
#654156

很经典的产品,值得购买

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十月情殇
#654155

很经典的产品,值得购买

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十月情殇
#654154

很好的产品,记录下

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十月情殇
#654153

有文采,学习了

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十月情殇
#654152

写的很好

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十月情殇
#654151

图文并茂

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十月情殇
#654150

点赞学习

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用心品茶
#653373

学习

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普洱喝小叶
#657994

@用心品茶 共同学习

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喝喝茶撸撸串
#652987

图文并茂学习了

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普洱喝小叶
#657995

@喝喝茶撸撸串 哈哈

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喝喝茶撸撸串
#652984

点赞学习精彩茶评

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茶小白
#652937

易武好茶,学习了👏

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普洱喝小叶
#657996

@茶小白 共同进步

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