2010年勐海斯嘛哩茶厂珍藏老班章古树茶品鉴

一、老班章

别名:班章老寨，曾用名:班章，行政区划上，老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上，老班章位于勐海县东南部，在布朗山乡政府北面，距离约35公里，距勐海县城约60公里，与景洪市有100公里左里的车程。自分界处，有两条道路可通往外面，一条是往新班章方向，经布朗山乡政府到勐混，行程约80公里到达老班章21号;另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海，行程约30公里。

二、评测产品

时间：2021.8.31

地点：大理州

今日天气：白天多云，夜间多云。

气温：22度。

品茗用具：紫砂盖碗。

用水：彩运冰泉桶装水。

产品信息：

品牌：老班章

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：勐海斯嘛哩茶厂

规格：357克/片、7片/提

净重：357克

工艺：生茶

年份：2010

保质期：越陈越香

三、品鉴部分

拆开茶叶外包装，已经闻到普洱茶的香味，拆开以后小心用茶刀撬开，取茶10克，用山泉水冲泡，将水烧开，100°，水不沸腾的时候将水注入盖碗，进行洗茶，水尽量不要直接浇到茶叶上，以免伤到茶叶本身。

1-3泡，

汤色金黄，茶毫细细密密，入口微微苦，慢慢咽，浑朴沉劲的山野气息浓烈，呼吸间仿佛重叠几种香气，令人神思清明，汤体宽厚浓强，开阔而神定，化甜后丝丝清凉感，回甘生津强烈持久，气韵遒劲，喉韵深而宽阔，于口中全部打开，苦，如切如杀。

4-6泡，汤色金黄、灿亮，如春蚕之食叶，如风雨齐下，苦甜同至，苦中有甜，甜中带苦，又苦又甜，边苦边甜，苦甜交织，苦化的极快，回甘来的极快，在第六泡明显感觉，回甘生津快而持续不断，汤感渐趋于浑厚甜润，透润幽深，喉韵深而开阔。

7-9泡，颜色淡黄，微苦，而后回甘生津，汤感温暖细腻隽永，有变化的气息，暖暖的甜香，浅浅涩渐弱，茶质厚，气息森，滋味浓，山野气性如兰，幽而仙。

10-11泡，无苦，无涩，特别平和，山野气息深邃，身体热乎乎的，感觉身体更通畅，感受力更敏锐细腻

12-16泡，越喝越自然，微微带有一点回甘，身体通畅，清明。茶汤里始终不动声色的静默和缓缓出来不知不觉的茶力，土壤和根的味道。

最后总结：老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。

1、外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮。

2、汤色：不同年份的老班章普洱茶有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

3、香气：香气浓郁，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

4、滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

5、叶底：叶片相对细长，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。