2011年 致正宋一品致正（古醇011）普洱茶熟茶品鉴小记：优缺点十分鲜明

　　那是2021年5月25日。茶友小东在《2011年致正宋一品致正(古醇011)普洱茶熟茶品鉴：仓促简评》( https://www.puercn.com/paicha/reports/4990/ )中，表示，喝了两壶，感觉味道都差不多，不知道是茶原料问题还是储存的问题，按道理，古树，2011年的茶，这个茶，不应该如此。他说，也许因为个人的原因，无法品鉴。在这里也愿意将这个茶分享给茶友品鉴，但希望茶友可以在评论区回复对此茶的品鉴感受。

　　这引发了我的兴趣和好奇。确实好熟茶难得。我留言，可以寄过来几泡试试，邮费到付。

　　小东欣然应允。小东热情，不几天自惠州以顺丰发来，竟是半个茶饼。茶友盛情，十分感谢，深感温馨，虽未谋面，却好似对面喝过茶似的，亲切。

　　稍作醒茶。撬开后放在罐子里的。看饼子和散开的条索，倒是挺细嫩。闻干茶，香气清雅，有丝丝木香，是小清新那种。也干净、干燥。茶品可圈可点，仓储也没毛病。

　　小票、内飞齐全。有QS质量标识。

　　看饼子和散开的条索，倒是挺细嫩。闻干茶，香气清雅，有丝丝木香，是小清新那种。也干净、干燥。

　　不妨采用“五三闷泡法”试试。好吧，开启一个新的体验咯!

　　玻璃杯约200CC,加盖子，出汤不用茶漏，也保证了茶水基本没洒在外面，随水出来的茶叶寥寥无几，可忽略。哈哈，基本赶上了用专业审评杯子的标准。

　　好吧，开启一个新的体验咯!

　　第一杯，滚开水闷泡5分钟。手机记时。见下图。

　　5分钟

　　第一杯刚开始的状态

　　第一杯两分半钟状态。明显色泽加深。

　　5分钟计时结束

　　第一杯出汤

　　色泽酒红亮丽，通透。叶底较短碎，茶梗占比较大。

　　甜而滑。这是此茶非常明显的大特点。一入口即十分显现而来。香气嘛，还是那种小清新的感觉，木香，谈不上醇厚。苦涩几无。顺口。诚如小东所感，香味不明显，口感味比较单薄。喝起来顺口性倒是可以，喝过后无不良反应。

　　第二杯，滚开水闷泡3分钟。手机记时。见下图。

　　3分钟

　　第二杯刚开始时候的状态

　　第二杯计时3分钟结束

　　第二杯出汤

　　细杯子是第一杯的茶汤;带刻度的是第二杯的茶汤。

　　叶底

　　色泽加深，仍然酒红亮丽，通透。这次喝的是凉一些的茶汤。不涩。稍苦。可速化。还是那样甜甜滑滑的。顺口。小清新。仍然香味不明显，口感味比较单薄。喝起来顺口性倒是可以，喝过后无不良反应。

　　总结：

　　付总曾精辟的说过，从品饮舒适性来说，任何茶不宜闷泡;而较差的茶可闷泡出其弱点。诚然。此茶，综上所述，从包装、干茶、品饮、叶底等等综合来看，说得过去。优缺点十分鲜明。

　　只是不公开价格。我也不敢妄议价格。我觉得，此茶在300元以下，作为价格亲民的口粮的话，还是挺可以的。

　　感谢茶友网。感谢小东。这次不仅仅得了茶，还试用了新的泡、评法，体验了一款新茶。感谢这一切。

　　感恩遇见!谢谢阅读与指点!祝福大家：吉祥如意!

　　品鉴人：青山巍峨

　　(男，1980年生，高中教师，心理咨询师，茶龄18年。)

　　时间：2021年6月3日