"深山出俊鸟 易武看麻黑":2019年八角亭麻黑寨生茶品鉴

知足常乐

"深山出俊鸟 易武看麻黑"2019年八角亭  麻黑寨 评测

图片描述  

(这款 八角亭易武茶区  麻黑寨茶是在茶窝网购买的单品)

易武位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡

是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一

其植茶、制茶、易茶历史悠久

是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山

原属古慢撒茶区,

为古六大茶区之一。

图片描述  

易武茶是最负盛名的普洱茶源产地,而谈易武茶,无论对于爱茶的我们,还是做茶的企业,麻黑是一个绕不开的话题,麻黑是易武茶区首屈一指的著名茶山之一,麻黑是易武茶中别具韵味的一款,麻黑也应该能作为易武茶的一个经典代表。麻黑也是痴茶之人心心念念的那款心头佳茗。

图片描述  

产品信息

2019年八角亭  麻黑寨

品名:麻黑寨

品牌:八角亭

年份:2019年

工艺:生茶

规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

品牌介绍.

关于八角亭

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

(简称八角亭茶业,原黎明茶厂)始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。

图片描述  

八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、

ISO9001和HACCP认证、

云茶品牌(YC)认证等项工作。

被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,

八角亭茶业被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,

获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,

注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。


包装上和二维码扫描可获得企业的详细信息、产品信息。

“茶饮八角亭、健康伴您行”。

八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

开始拆茶  

打开包装典型的易武蜜香渺渺冉冉,双层宣纸包装有利于后期的存放和转化。内票、内飞、每一款茶都有单独的质检报告,确保从源头上对品质的把控。

图片描述  

干茶的第一印象就是粗壮、秀丽。色泽棕、绿、褐,有白毫,条索匀整清晰。

图片描述  

饼面圆润,饼形端正、整体圆滑、漂亮有层次感。

图片描述  

不规则的饼窝及容易辨识的石磨压饼的棉包印痕斑驳清晰。

图片描述  

干茶易撬,果蜜香、山野气息,油润,秀美。

图片描述  
图片描述  
图片描述  

准备冲泡:干茶八克.  

用水/桶装纯净水。

茶具/150ml容量的盖碗:公道杯:品茗杯等。


水温/100℃:

(洗茶水)

温杯醒茶,延盖碗顺杯边滚水轻浸一下干茶  秒出,置3分钟。


第1泡 即冲即出:

茶汤是漂亮的浅黄色。淡淡的甜香随着汤水溢出,滋味甜柔、清爽,茶汤质感轻盈,舌面有微涩感,入口即化,饮后有明显的回甘、生津。杯底蜜香。


第2泡 即冲即出:茶汤金黄,明亮。甜香、果蜜香、润润糯糯,柔柔的苦涩悄悄的来轻轻的走,把回甘持久的留给回味,生津明显,汤感温柔。



第3泡 即冲即出:茶汤金黄,明亮。香气饱满、混合了复杂的浓郁果香、花香、蜜香、茶汤既内敛又浓郁,稠滑鲜甜。有微苦、入口即化,涩显、化开稍慢。两颊皆生津不断,喉咙回甘、留香明显,绵绵不绝,温厚强劲。


中段:第5、6、7泡     时间顺延:
图片描述  

汤色每泡之间变化不大。香气进一步上扬,茶汤整体浓度也进一步提升,转为稠滑糯甜,有微苦,入口即化,涩显,回甘生津持续,茶汤绵柔细腻,滋味温润绵长,舌面的涩感能化开。喉咙、口腔如沐春风,温暖和煦,身体舒畅。

 

图片描述  

后段至尾水:第8~12~15泡     时间顺延:汤色依旧。茶汤绵柔、甜顺,喉咙留香持续,回味保持,此时苦涩度上升,饮后口留余香,回甘生津好,但茶汤的细腻感不如前期。整体的香气和滋味及浓度持续平稳的下降。但花果香依旧幽雅,茶汤的蜜甜感、厚度虽然有所下降,但是汤水完全没有出水味,满口的回甘生津,体感舒适。

图片描述  

尾水浅橙透亮。茶汤糯甜顺滑,清爽快活,水含香好,杯底留有清幽的余香,甜柔细腻,回味悠长。还可以继续冲泡。

图片描述  

叶底色泽黄亮,梗叶嫩度好,有极少量变红的梗和叶片。茶叶肥厚,叶脉清晰、柔软、活力、弹性。

图片描述  

好茶难得,易武茶的香扬水柔是这款"麻黑寨"的最佳体现。

微苦涩中高扬的香气,柔中带刚,舒缓绵蜜,清香逸远。

前段茶汤的润润、糯糯、柔柔,丰富细腻。融入汤水中醉人的蜜香持续。

中段醇厚的汤质,蜜香清甜,水路甜柔持久。此段汤香最霸气又温情。

后段至尾水甜柔顺口、花蜜清香,迷人的山野气韵,尾水的铁汉柔情。

这些足以让我记住了 个性鲜明的"八角亭  麻黑寨"。

"深山出俊鸟 易武看麻黑"

评测/新茶.知足常乐

评论 / 48

楚天
#726567

属于八角亭的中高端产品

回复
贝多酚
#377541

点赞学习

回复
贝多酚
#377543

@贝多酚 学习......

回复
sswwss23
#74603

这款茶在茶博会上只是匆匆相识而过,没加细品。这里看到茶友评测算是二次相交,又进一步认知,待闲暇之余一定和它来个面对面亲密接触,心下也算和茶友对接学习。

回复
贝多酚
#377542

@sswwss23 点赞学习

回复
知足常乐
#74616

@sswwss23 感觉易武茶就是这样既印象深刻,又说不出具体的所以然,汤香水柔,柔中带刚,高度概括了!

回复
sswwss23
#74602

这款茶在茶博会上只是匆匆相识而过,没加细品。这里看到茶友评测算是二次相交,又进一步认知,待闲暇之余一定和它来个面对面亲密接触,心下也算和茶友对接学习。

回复
贝多酚
#377546

@sswwss23 点赞学习

回复
知足常乐
#74617

@sswwss23 谢谢茶友......

回复
李凌
#72321

如喝的易武茶,学习分享了!

回复
贝多酚
#377547

@李凌 点赞学习

回复
知足常乐
#72415

@李凌 互相学习!共同学习!

回复
u171144
#64408

过来学习一下。

回复
贝多酚
#377548

@u171144 点赞学习

回复
u171144
#64407

这款茶叶很不错呀,看着就有想买的冲动,而且都有检测报告,买着放心喝着,放心,真是好茶。

回复
贝多酚
#377549

@u171144 点赞学习

回复
知足常乐
#64418

@u171144 有些茶就是和你来结缘的,而有些茶就是注定来给你上课的。

回复
茶味人生
#64326

好茶,学习了

回复
贝多酚
#377550

@茶味人生 点赞学习

回复
知足常乐
#70432

@哟呵~~~ 谢谢茶友,互相学习,节日愉快!

回复
kp
#64277

好喝好茶,学习了

回复
知足常乐
#64376

@KP 谢谢茶友的分享,共同学习!

回复
一生清闲
#63671

照片很漂亮,学习了!

回复
贝多酚
#377551

@一生清闲 点赞学习

回复
知足常乐
#63688

@一生清闲 只为茶烟 茶友好!双休日快乐!

回复
青山巍峨
#63507

深山出俊鸟 易武看麻黑。说的真好。

回复
贝多酚
#377552

@青山巍峨 点赞学习

回复
知足常乐
#63536

@青山巍峨 青山老师好!

回复
一叶
#63491

麻黑,好茶!

回复
贝多酚
#377553

@一叶 点赞学习

回复
知足常乐
#63494

@一叶 遇到一个好的平台!

回复
汉文爱茶
#63456

这款麻黑的 汤色 好像很特别哟

回复
知足常乐
#63487

@汉文爱茶 夜晚拍的。有灯光的因素吧。

回复
静心
#63409

"柔中带刚,舒缓绵蜜,清香逸远,蜜香清甜,丰富细腻,铁汉柔情。" 麻黑茶的特质说全了。

回复
知足常乐
#63435

@静心 老师好!

回复
云海散人
#63405

学习茶评,很精彩,虽然没有华丽的诗句,但朴实的文字更简明

回复
知足常乐
#63434

@剑桥西畔 谢谢茶友的分享,继续努力。

回复