中茶回归金砖2017年（生）醒茶后复评

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2017年中茶普洱 回归金砖 生茶 1000克

        普洱茶的老茶现拆现饮和拆了醒醒会是两种口感，特别是压制后一直仓储的饼、砖、沱等，醒与未醒会有非常大的差距；当然散陈料新压的话，口感差距可能不会有太大偏差，散陈料通过蒸压之后也算是一个再次醒茶的过程。

         针对这款中茶的回归金砖，虽然是陈料新压，但为了明鉴口感，加之上一次品测是直接拆茶试饮，又答应了大家醒茶两周后再品测一次，这次就是来交作业了，具体茶的评述见之前那篇品测，这里就不重复了，只重点叙述下醒茶后的口感。

        另附上之前的品测链接，可以直接看干茶评述：

《百年孤独——中茶回归金砖2017年（生）品测》https://www.xincha.com/paicha/reports/1482/

        本次使用的茶具：紫陶壶，茶漏，水晶杯

1初感：

正常温壶，洗茶两道，开盖湿醒两分钟。壶口飘逸出淡淡的烟蜜香和陈香。全程壶是开盖，仅出汤时盖壶盖，头泡8s，观汤色后均控制在10秒内出汤。洗茶汤浅黄色，略混浊，毫多，之后过渡为橙黄色，汤嗅有轻香，含香入水；茶底香几无，只有一股淡淡的陈香；杯底留香，蜜香。与之前的品测感受无偏差。

2感受总评：

        茶汤大体与之前品测无多少偏差，入口柔润，汤油润；喉部无刺、干感，口腔内无异杂感；三段式感受总体相当（本品分三段，初段无苦无涩，主要表现为香柔顺；中段，无苦，柔和顺滑，无掉水，有轻涩感显现，不重，舌面，牙龈有收敛感，挂舌，回甘生津弱；后段，涩感持续，陈香感突出，汤柔和顺滑度尚可。整体喉部有陈香蜜韵，回味甜感持续。闷泡后无苦，陈香更突出，回甘生津较之前凸显。总体茶汤来说，柔顺润，口感线性渐进和退出，整体从头到尾，茶汤稳定，口感分三段，无苦有涩，有一定甜度，回甘生津较浅，口腔喉部陈香蜜韵感好并无异杂感，回味甜感持续度好。）

        与未醒茶时有不同的重点在于：醒茶后，前段茶汤有入口甜，厚度感和饱口腔内满度较未醒茶时有明显增加，同时回甘速度来的更加明显和快速，涩感还是挂舌，喉韵深度的体会更为明显，陈香感也相较之前更为明显。

好茶千万种，入口方得真，价格不唯一，选茶莫盲从，我是菩提，记得好好喝茶呦，sky～