品尽自然原生 品悦生活静美:2019年普秀经典1908试饮

芳小雨点

  经典1908,云南普洱茶标杆产品,为纪念普洱茶行业第一个品牌商标——美寿而命名,具有十分独特的历史文化风味。

  “普秀”普洱茶,有着贡茶的历史,秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,以“兴天下普洱,立百饮之冠”为目标,传承发扬普洱茶历史文化为己任,创普洱业界经典,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。

  一片茶,品尽自然原生

  一片茶,品悦生活静美

一、茶品信息

  品牌:普秀

  产品名称:普洱茶(生茶)紧压茶

  唛号:经典1908

  配料:云南省大叶晒青茶

  制造商:云南普洱茶(集团)有限公司

  净重:357克

  生产日期:2019年4月13日

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  批次:1901

  保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

  参考价格:90.0元

二、测评环境

  时间:2019年5月1日

  次数:一次

  天气:雨转晴

  茶具:120ml白瓷盖碗

  投茶量:7.1克

  冲泡用水:本地桶装水

三、包装

  白色单层绵纸包装,圆形茶面分成白、绿两种色块,清新悦目。立体的“1908”居中,绿字白底,“1”的顶上是普秀商标,中文下面还有PURSUE---SINCE1729的英文小字,商标上的小插图生动体现了大臣向清皇帝进贡的场面,以山为海,以叶为舟,环抱经典两字,碧玉含情。“9”的小尾巴俏皮地往下探,在绿绿的春水中嬉戏,怡然自得,令清新画面增添灵动之感。“0”身上“长”出的几片嫩嫩茶叶为镂空设计,脉络清晰,舒展自如,若有若无,不至于宣宾夺主,影响“1908”的总体布局;亦如小翅膀跃然纸上,“品茗谈天地”,“说长说短自由天”。两枚红色印章位于“8”字之右。“经典传承”,“匠心之作”,体现了普洱茶制作工艺之用心,经典传承,匠心独具。下面绿色块部分的文字排列沿袭古代习惯竖着写,从右到左,绿底白字。先是详细介绍普洱茶历史,“公元一七二九年,清政府正式设立普洱府,并在普洱县设贡茶厂,普洱茶因普洱而得名。”接着依次列出产品名称、净含量以及批次。


四、干茶

  饼茶规范匀整,条索清晰,饼面黄黑相间,干爽油润,略有黄叶和梗。干茶香细细,没有杂味异味。说是紧压茶,松紧合适容易撬,四周边缘特别松,手一掰,就可以了。撬开后,里外料一致。

五、试泡过程

  洗茶一道,湿醒一分钟,

  热闻无异味,茶底花香透出

  1水.5秒出,热闻公道,花蜜香浓厚,茶底花香淡淡。茶水黄色,茶毫可见,有点微苦,随即化开,不涩,顺口,滋味淡,过后口腔里粘粘的。

  2水.6秒出热闻先花香后蜜香,茶水颜色金黄透亮,汤柔,略有滋味,入口微苦,从舌底两侧生津,随即苦化开,舌尖和舌面两侧齿缝有粗糙感,生津快。

  3水.5秒出随着热气蒸腾,公道花香舒展,蜜香香甜,茶汤透亮,油润,入口先甜后苦,苦几秒后就化开,生津有,滋味厚,顺滑。

  4水.7秒出热闻盖碗花香好,公道里花蜜香馥郁,茶汤明亮,不涩,很润口,杯底留香,口腔深部有凉凉的感觉。接了一个电话后,嘴里粘粘的,喉部甜丝丝,生津不断但不强烈。

  5水.10秒出公道花蜜香变弱,茶汤明黄透亮,入口柔顺,不苦不涩。

  6水.15秒出香气断层式下降,茶汤淡黄,茶水顺滑,滋味淡。

  7水.45秒出热闻公道花香为主蜜香弱,茶汤金黄,入口微苦,随即化开生津。

  8水.两分钟,香气有所回升,茶汤色变深,入口苦,舌面有粗糙感,随即化了,生津好,滋味比上一泡好多了。


图片描述  

  9水.三分钟,汤色仍然好看,金黄透亮,入口甜,柔,出水味,香气为轻淡的花香。



  结束冲泡

六、茶底

  叶底为咸菜绿,有光泽,细碎,没有异物,断口整齐,活性较好,茶梗明显,大叶偏黄,芽叶切的碎。


七、总结

  普秀2019年批次的1908,是四月份的新茶,入口全程不涩,生津较好,有苦有甜,苦化的快甜不突出,香气以花蜜香为主,但是总体不高扬,干茶茶底都很干净,耐泡度可以。放放是不是会变化,时间告诉你,但是作为平时口粮茶,口味柔的比较合适。


评论 / 2

草根
#50214

漂亮的图片,详细的茶评,学习!

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静心
#34833

布席、拍照,教科书式的晒图,简洁明快,直奔主题。品鉴贴用最简约的文字,达到最清朗的效果,完美。无可挑剔,欣赏学习并顶贴

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