静心
下关茶、上关花、苍山雪、洱海月（2004年下关 便装甲沱）的品鉴
品名：便装甲沱
品牌：下关
年份：2004年
工艺：生茶
规格：100克/沱，5沱/条，50条/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
这里先分享一下撬沱茶的方法。然后再开汤品鉴。这是2004年的下关沱茶、又称作“双甲沱”。
准备一个内里是锡纸的 带密封条的 茶袋 网上可以买到，"如图" 先把茶包上。
蒸3分钟
这样蒸出来的茶，蒸汽进不去茶里面，锡纸袋里面茶的湿度也不会受到影响，也不会影响 撬完茶的口感。（用微波炉处理 茶会发干，影响老茶本来 原有的的湿度......）
这是蒸好的茶（很烫手）
先撬茶帽，就是沱茶的顶盖。
"如图"撬完茶帽撬茶芯。
蒸过的茶，有温度，柔软易撬（因为锡纸袋严实不透气的包装 所以 茶 不潮湿）
茶芯撬完也很整装
收工时 茶已经非常干了。
小心不要弄得太碎
（100克的沱茶，几天就会 喝没了。）
下一步开汤品鉴：说起下关沱茶，人们自然想到 茶品的最大特点便是“烟香味”，无烟不下关嘛。
这款沱茶 历经15年转化，从品相、汤色，口感到香气、韵味的表现 都是可圈可点的。
沱茶外形紧结，柔和乌润，深棕褐色，同时也金毫满披。干嗅已有淡淡烟香混合着陈香、果香，香气馥郁。
茶汤从浅黄、深黄到橙红透亮。油润度非常高。（不喜烟香的茶友要谨慎了。）
前段的茶汤入口醇和细腻，烟香微苦，回甘生津，回甜甘爽，喉韵绵长。
中段：老茶的陈香、木香与很特别的烟香气交织在一起 馥郁、醇厚，霸满你的味蕾。
后端至尾水茶汤顺滑，果香味持续，味道干净回甘，口感越来越清淡，烟味逐步消弭，滋味仍然醇爽。总体感觉很好，喝起来很有一种满足奢望的感受。
叶底柔软，润泽，叶脉清晰，活力。
总体评价：感觉这款茶仓储很好，烟香恬淡而涩微，爽滑细腻而甘醇，岁月沉酣而浓郁，木香陈香而韵厚，苦涩回甘而绵长。茶气霸道，口感刺激，苦口回甘，果香味十足。
茶汤从浅黄、深黄到橙红透亮。油润度非常高。（不喜烟香的茶友要谨慎了。）前段的茶汤入口醇和细腻，烟香微苦，回甘生津，回甜甘爽，喉韵绵长。 中段：老茶的陈香、木香与很特别的烟香气交织在一起 馥郁、醇厚，霸满你的味蕾。后端至尾水茶汤顺滑，果香味持续，味道干净回甘，口感越来越清淡，烟味逐步消弭，滋味仍然醇爽。总体感觉很好，喝起来很有一种满足奢望的感受。叶底柔软，润泽，叶脉清晰，活力。总体评价：感觉这款茶仓储很好，烟香恬淡而涩微，爽滑细腻而甘醇，岁月沉酣而浓郁，木香陈香而韵厚，苦涩回甘而绵长。茶气霸道，口感刺激，苦口回甘，果香味十足。
作为中期茶历经十多年的转化 苦感还是显得稍强 这一点唯一觉得不足。甜度弱于苦感，
杯茶在手、清香满室、心头之好、品之下关。世间能令人展眉一笑的， 茶是其中一物。
杯茶在手、清香满室、心头之好、品之下关。世间能令人展眉一笑的， 茶是其中一物。
评论 / 9
馋茶一味
学习啦
回复UFO
学习来了
回复sswwss23
下关04-05年便条甲级沱茶确实真假难辨，因为封口处用米汤浆糊处理的，开容易，封也容易造假。
回复自己有05 年2月份的，口感各方面比静心老师这款04.12的要好。而网传04年的要好于05年的。难免有人会怀疑老师这款茶的年份了。
草根
好茶，难得。
回复东篱菊黄
有點懷疑這個茶的年份，但是茶確實不錯
回复静心
@东篱菊黄 谢谢茶友，没感觉年份不对哦！
回复静心
@东篱菊黄 谢谢茶友，没感觉年份不对哦！
回复静心
@东篱菊黄 谢谢茶友，没感觉年份不对哦！
回复东篱菊黄
有點懷疑這個茶的年份，但是茶確實不錯
回复