雪藏

感恩相遇:2019年洪普号探秘系列雪藏生茶

整体感觉从包装到入口到尾水,会有一种很完整的感觉,饮后不单单是从茶叶上回味,而是不自觉的想看看他的企业文化,想去深刻了解一分,很棒的茶叶,感恩相遇。

茶香不怕被“雪藏”:2019年洪普号雪藏熟茶

熟茶还真是不一般,稍微泡泡就这么黑,都第七泡了,10秒还是黑不见底。不过味道却依然香甜。开水冲进去,香味还是会飘出来。入口没有一丝干涩,从舌尖甜到舌根,又从舌根甜回舌尖。

定是一款难忘的精品:2019年洪普号雪藏熟茶

茶饼闻香浓郁饱满,勐海味儿糯香。因日期较新,汤感层次感变化几无,汤体粘稠度和细腻感一般。茶汤在口中时甜润感较丰富久留。

一款不错的口粮茶:2019年洪普号雪藏熟茶

此茶真是一款不错的口粮茶。熟茶在存放过程中变化更加剧烈,对冲泡的要求也更高,想要把一款熟茶泡好,天时、地利、人和一个都不能少。

探秘洪普生茶:2019年洪普号探秘系列雪藏生茶

第五泡至第十泡汤色依旧金黄透亮,从第五泡开始苦涩味消失。叶底浅绿、均匀、厚实、偶见茶梗。整个下午口腔中都是生茶味道,可谓是回味悠长了,是一款不错的口粮茶。

别具口感,别具韵味:2019年洪普号雪藏熟茶

从干茶还是叶底的油亮上看,发酵的程度还是偏重的,可能这是洪哥为了突出口感上的甜度和茶汤的浓稠厚感,从口粮茶上考虑,本身是极需缩短转化时间来提高茶叶的品质。

甘甜清爽,汤色如一:2019年洪普号雪藏熟茶

2019洪普雪藏品茶有两个过程,无论从显到藏,醇韵一直贯穿始终,冲泡茶香四溢,茶气很足,甘甜清爽,汤色如一,回甘快而持续,转化空间很大。

四季歌式的韵味:2019年洪普号探秘系列雪藏

茶是很好的春茶,嫩芽白毫,茶香盈盈,虽茶色淡薄,也不失为一款上好的春茶,相信经过岁月的转化,一定有更好的结果。就似茶饼的名字(雪藏)有点像(四季歌)里吟唱的味道。

雪藏熟茶,一品倾心:2019年洪普号雪藏熟茶

最后第八和九泡,感觉汤色略有下降,回甘开始变得较弱,仍有淡淡的茶香味,入口依然顺滑,杯底有余香。

蓦入雪中的冷焰,藏之不住避之不及的锋芒:2019年洪普号探秘系列雪藏

总体茶汤来说,汤水含香,柔顺润水路细腻无青味,协调性好,口腔内无异杂感,舌尖有回甜,茶汤入口后有一定香韵留存。初感无涩,涩感在4泡后出现并持续,舌面及牙龈两侧微有收敛感。