泡茶

为什么您泡的没别家好喝?这些泡茶细节请注意!

同样的茶叶,在有的人手上表现平平,有的人泡出来却是“化腐朽为神奇”,让人享受之余不禁崇敬有加。

泡一壶好茶慰藉自己

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。

冲泡普洱茶的水温藏着什么门道?沸水泡与高温泡又有何不同?

不同的人冲泡同一款普洱茶会有不同的味道,除了冲泡手法和出汤时间的差异,还有一个重要的影响因素:水温。今天一起来讨论,普洱茶冲泡水温藏着什么门道。

茶厂侃茶:并非传统的传统冲泡方式

我们现在看到的所谓的传统泡茶方式,其实并没有很久的历史,更不是古代流传下来的。前面说到的大碗茶冲泡也只是明朝出现的。而现在随处可见的花样百出的——壶泡法与盖碗泡法的充其量只能算是今人发明的一种表演形式而已。

老茶头冲泡技巧

冲泡老茶头不仅可以使用传统的茶具,尝试使用一些现代茶具来冲泡也可以体验泡茶过程中不一样的乐趣。

李记谷庄普洱茶能泡二十道,究竟哪一泡茶最好?

绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二十道……究竟哪一泡茶最好?

泡茶一定要用对茶壶,紫砂壶的妙用你知道吗?

紫砂文化,源远流长。遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友,坐而论道,对墨挥毫,文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致,而今,生活在物质社会的现代人,更需要这种境界的回归。而这种回归,也许,就是从一杯茶、一把壶开始……

泡茶? so esay!一篇就get!(专业审评vs普通泡饮法适用情景分析)

专业审评,是快速全面检验一款茶叶品质时采用的泡法。最为标准的专业审评环境为150毫升审评杯、3克茶、闷泡5分钟,然后快速看色闻味品滋味看叶底。但一般是原料甄选阶段最为适合,并不太适合客户甄选产品或者普通消费者快速试茶。

【书剑说普洱】泡茶的水竟然这么讲究!

有相关资料表明:水的硬度与茶汤质量关系密切。用硬水泡茶,茶汤发浑,透明度差,茶味不爽;用软水泡茶,茶汤的色、香、味都比较好。

泡茶需要讲究吗?

泡茶,有时简单,有时还真得装一下。为什么呢?比如吃饭,我们是不是有时简单,装起来的时候要多隆重有多隆重?泡茶吃饭,一个道理。