吉普号2020年潜山425蛮蕴:蜜香充盈,气韵深厚

  时当入伏之季,气候潮湿炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,夏季为心所主而顾护心阳,所以平日里我们应平心静气,避暑煎茶,以符合“春夏养阳”之原则。

  2020年吉普号潜山425蛮蕴这款生茶原料属于易武茶区,普洱茶坊间常有这样的称呼:“班章为王、易武为后”。顶着贡茶的头衔,却成了后起之秀。翻开浓墨重彩的普洱贡茶史,易武从来都是当仁不让的王者。

  易武是古六大茶山之一,茶山面积在六大茶山中位居首位,产茶历史悠久,至清嘉庆、道光年间,易武茶山每年产干茶七万余担。易武所产普洱茶就源源不断地由骡马队运出,经普洱、到下关、过丽江、进四川,到达康藏地区,部分运销印度、尼泊尔等国,这里,是滇藏茶马古道的起点,普洱茶史上著名的一些茶庄曾于清末在此明噪一时。

  自2013年刮风寨开始,吉普号深入易武已经8个年头,无论是7村8寨,还是冷水河、棺材河、弯弓河……都留下了吉普号团队的脚印。

  茶饼采用双层优质棉纸包装,内外包装折叠环环相扣,平整而又规范,正面色调以白色为主,饼缘及背面以孔雀石蓝为主色调,并采用白色线条勾勒出枝叶图案,简约而时尚。

  正面左侧印刷“庚子2020”,右侧印刷“吉普号”商标,中间部分书写“蛮蕴”二字,硕大的数字“4”在上方,寓意为“进阶/品鉴”系列。

  茶饼背面为标志性条形折叠收口,并详细印刷产品信息、条形码、中国地理标志和普洱茶协会证明商标,最后由吉普号二维码进行粘封,无需拆解包装,便可以查看整个产品信息。

  打开双层包装,内置一张内票,详细介绍产品主要信息,原料产区、地理气候及茶品滋味特点,茶饼正面内飞浅压。茶饼靠近面部,散发着清新的山野气韵,仿佛能感受到大自然赋予的自然芳香,似花香、似兰香、似蜜香

  茶饼圆润饱满厚实,饼面条索肥壮紧实,润泽匀整、青褐乌润,毫白芽显,压饼松紧适宜,纹理清晰,紧细优美。

  细茶针,饼窝入刀,茶饼松紧适中易撬,解茶后观条索内外一口料,温壶烫盏,取茶8克,置于壶中,润茶一道,湿醒待茶叶疏展开来,开始冲泡。

  一汤:沸水细水线,5秒出汤,汤色浅橙明亮,汤汁入口花蜜香突显,甘润顺滑,具有独特的新茶滋味略显轻微苦涩感,但入口即化,回甘生津缓缓呈现,持久易分辨。

  二汤:沸水细水线,8秒出汤,汤汁析出快,浅橙明亮,汤中含绒丰富,汤汁入口鲜活馥郁,野韵花香迅速包裹着味蕾,并产生轻微收缩感,从而使生津回甘更为迅速,喉部蜜韵甘甜。

  三汤:沸水细水线,10秒出汤,汤汁橙黄明亮,茶汤入口滋味鲜爽醇厚,汤汁滑顺甜润,余韵轻涩、苦弱,涩感化的快,回甘生津强烈且持久。

  四汤:沸水细水线,12秒出汤,汤汁纯净明亮,清澈橙黄,汤汁入口油润顺滑,花蜜香清新明显,甜润感明显增强,回甘生津强烈,两颊如涌泉。

  五汤:沸水粗水线,15秒出汤,汤汁黄浓油润,茶汤香气高扬,涩感微弱,苦底轻微,野放气韵及花蜜香撞击着口腔,甜甜的茶汤,绵柔顺流入口入喉,饮后甘甜贯穿始终,呼吸间舌面及齿缝散发着丝丝凉意。

  六汤:沸水粗水线,18秒出汤,汤香纯正,苦涩感隐显,不易察觉,口感顺滑饱满,具有层次感,回甘一直缓缓呈现。

  七、八汤:高温快入水,20秒出汤,汤色渐变浅薄,汤汁橙黄透亮,油润依旧,花蜜香依旧清新,但有所变淡,苦涩消失,甜度进一步增加,回甘生津持久,耐泡度较好。

  九、十汤:高温快入闷泡,25秒出汤,汤色浅黄亮清澈,滋味蜜甜生津,香气隐稳含蓄,回味悠长。

  十一、十二汤:高温闷泡,30秒出汤,茶汤入口甜韵犹存,清新显寡淡,水路细腻,口中微微甘甜,茶汤落喉,清清爽爽,淡雅鲜活。

  叶底黄绿油润,完整度适中,以芽叶为主,茶梗稀少,上手韧性好,叶脉清晰,持嫩度较高,革质感好,活性充沛。

  吉普号2020年潜山425蛮蕴是吉普号潜山进阶/品鉴系列,性价比较高,茶饼条索肥壮紧实,润泽匀整、青褐乌润,毫白芽显,汤体橙黄明亮,蜜香充盈,气韵深厚。茶汤入口柔润而细腻,苦涩感非常弱,回甘生津徐徐而来,甜润感似柔而来,且力道十足,茶香扬在汤上、融在水中、久留于杯底,因为蜜香突显,使得整个品饮体检,感觉愉悦而美好。

  产品信息

  品牌:吉普号

  品名:潜山425蛮蕴

  工艺:生茶

  年份:2020年

  规格:357克/饼

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。

  作者丨秋季的回忆

  摄影丨秋季的回忆

活跃作者