阿琪说茶之如何冲泡普洱茶?

我是阿琪,是一名茶艺师。平时也喜欢研究各种茶,特别是普洱茶,因为大家也知道我是从普洱茶之乡出来的,也进过普洱茶公司。对于普洱茶来说也是相当的熟悉,平时也跟很多志同道合喜欢喝茶和收藏茶的朋友一起探讨茶的各种。比如说普洱茶的冲泡。这个问题也有很多茶友问过我,如何才能冲泡普洱茶,为什么我们冲出的普洱茶没有您冲出来的好呢?借助这个问题,阿琪也和大家一起来说一下。

 

喝普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,首先,当我们在冲泡普洱茶之前,我们需要做一些准备工作。泡普洱茶的水质通常选择矿泉水或是纯净水,水温需要在90到100摄氏度之间,茶的香气和滋味才会更明显。冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。壶中的水不可反复烧开,否则水中会分解出大量盐类,形成白色的浮渣漂在水面。人数比较少时通常是在8到10克,较多时可以取10到15克。

 

对于茶壶我们可以选择土陶瓷或是紫砂壶都是可以的。当我们准备好以上这些物品时,我们要在茶具中加入热水,在温壶的同时也可以洗涤茶壶。

 

接下来我们要将普洱茶投入茶壶中,迅速的倒入沸水以唤醒茶叶。当我们倒入沸水后,盖上壶盖闷五秒钟左右后倒出沸水,这一步我们称之为闷茶。与此同时,我们需要过滤出茶叶中的滤渣。

 

对于普洱茶的冲泡时间还需要根据实际情况决定,这也与茶叶的数量有所关系。最后,当我们在饮用前,还需要仔细的闻一下,放在舌头中含一些,享受茶的清香醇厚

 

以上就是阿琪给大家分享的如何冲泡普洱茶的相关知识,如果有兴趣的茶友可以和阿琪一起探讨。

活跃作者