喝了这么多年茶,茶席的布置你又懂多少?

  茶席,指的是以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的茶室空间形态中,与其他艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。

  茶席是千百年来,继陆羽首次创立“茶具组合”,经各代不断完善的基础之上发展而来的。茶席的特征包括实用性、艺术性、综合性、独立性。

  茶席主要从三方面布置

  茶室的灯光。茶室的照明仅仅是灯光的照明是远远不够的,还需要有混合照明、局部照明等,把茶室营造出一种柔和温馨、宁静的氛围。

  音乐的选播。音乐应选择舒缓、宁静的轻音乐为主。不同品类的茶也可选择不同的乐器音乐,例如茶艺表演时,云南茶艺宜选葫芦丝、巴乌,汉族文士茶艺宜选古琴、古筝、箫、琵琶。

  比较经典的例如巫娜的一些曲子,《禅茶一味》、《古琴禅修》、《一叶知心》等。音乐的音量大小也应该调配好,应适中为宜,使茶友进入茶室后聆听便能放松身心。

  茶具的摆放。茶具组合及摆放是茶席布置的核心部分。古代茶具组合一般都本着"茶为君、器为臣、火为帅"的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。

  现代茶具组合主要还是考虑到他的实用性为主,其次才是兼顾艺术性。冲泡不同的茶类,也应该选择不同的茶具,红茶选择盖碗、绿茶则为玻璃杯、乌龙茶可以选择紫砂壶。

  选择好茶具后,搭配插花、焚香、挂画等使它们将茶的美感展现出来。茶席一般由煮水器、泡茶器、壶承、公道杯、茶杯、茶仓、茶荷、茶则、滓方、席布、洁方、花器构成。

  明末冯可宾的《岕茶笺》,它总结了适宜品茶的十三个条件,分别是:“无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿酲、清供、精舍、会心、赏鉴、文僮。”

  茶好客自来,一壶好茶除了需要用到好水好茶,也同样需要一个好的茶席,各位茶友不妨动手试试布一个茶席来会一会昔日的老友。

活跃作者