仁易说茶:喝明白普洱茶,才会对您生活有更好的帮助

喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?

还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?

这个重要么?那得看您对自己身体负不负责

凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。

能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%。

前段时间,和茶友讨论喝茶的问题,我们在平台发布的内容,以及承诺的,我们都是需要一一实现的,但是有些茶友和我们交流的时候说,我们说茶只是说理论,没有实际,我们很奇怪,平台说的是我们的心得,古代医书说的所有我们都是一一可以让大家去体会证实的,有些网友总说自己喝到的什么情况?你的情况用的不是我们认为的茶,拍个图片,或者我们提出的调整方案,您也无法做到,视频泡都不肯做,我们怎么跟您说茶?我们交流也是本着茶说话,空对空,没有点怎么谈呢?我们网上也说过,我们是保证品质下做茶的,需要跟曾经的医书理论,网上说山头的依据对齐,这是我们的初衷,也就是说,做茶要有拿的出手的茶,保证品质,这样才能让经济泡沫缩小到最小范围,才能让国饮过渡到每个人心中,这样可以使得消费者,用户对茶市场更有信心。让更多的茶商,茶农,渠道等也有生意做,这是我们认为对的方式,也是让每个人得到美好的方式之一。只有更多人得到了美好,茶才是享受

而就目前看来,家家户户或多或少都有普洱茶,都不怎么喝,这是为什么?因为只知道新茶太刺激,要放一段时间才能喝,至于放多少时间?反正越久越好。又有人说不苦不涩不是茶,茶一定要有苦涩才能转化,但是新茶苦而寒,伤胃,伤身,伤神。在今天很多人还有一个观念,农药有保质期,目前的中国茶大多都有农药,所以放一段时间,保质期过了就可以喝,这些理论我们真不知道哪里听来的,本末倒置造成了理解错误,我们今后会对这些伪命题再做一次深入的分析。

茶有苦涩不好喝?那几千年来说茶好那是古人神经病?茶是万病之药,茶禅一味是古人对茶叶的yy?良药苦口这是真的?菊花?红枣?地黄,蜂蜜,红糖。。。良药苦口???太好笑了,良药根本不苦口,为什么大家吃的是苦,我们说不苦?因为各位根本是领会错了中国人的意思,用西方的思维去理解中国人的话,你会看见中国的做法是根本不合理的,因为你看见文字说苦就是苦,但是作为一个有中国智慧的人来说,苦就是甜,这跟佛家的色空是有异曲同工的,如果苦就是苦,那么再真的苦,那么你真的就死了。

作为中国人,我们说的苦不一定是苦,这并不是YY,他们会用实际行动告诉你什么叫做无为而治,什么是无中生有,从苦变成甜来,而不是从甜变成苦。因此我们需要从懂得中国人的思维后,才能去真正享受中国人最美好的传统智慧,享受中国千年传承下来的结晶——茶,中国人的茶应该符合中国人的思维,先苦后甜,长长久久,这才是好喝,这才是美好的茶,但是至于怎样喝的自然健康,这就需要实际经验了,市场里一直有通过非正常工艺做到这点,我们需要去好好分辨。

要享受茶,您必须喝懂茶,而懂茶之前,您不仅明白了中国人的传统思维,也享受到了中国真正的国饮。只是为了享受茶好喝,会让您迷失,注重茶本味,会让您失去味觉,注重细节,反而丢了品质。这是目前全世界最经典的一句话,五色令人目盲、五味令人口爽,这句话深刻的说明了人性,告诫人们适可而止。之所以要有茶拿得出手,是希望茶友们喝懂茶的生态后,可以回归自己的原本,根据自身条件选茶,而不是听之任之,对自己身体健康不负责任的乱买茶。

如果只是追求好喝,那么市场上好喝的茶很多,条形好的也很多。一般认为茶品质越低,回味差,不耐泡,但是通过工艺可以把茶味做的很足,短期内可以相对的耐泡,比如红茶,红茶有新老红茶之分,新的红茶要喝鲜爽度,老的一般大家不喝,而红茶是发酵茶,滋味鲜爽度较绿茶流失的慢,因此隔年的只要烘一下,还是有鲜爽香高的,但是保质期不长,半年到一年后就很难喝了。这样的茶,不仅给自己的身体造成伤害,也给对方喝的人造成误导,害人害己。

最后,我们认为如果有人和您说不需要懂茶,只需要好喝就行,那么也就反应了一个人性问题,忽悠你,或者他自己也不懂,对自己不负责任,太随便了。现在人都很忙,需要的是轻松,简单,健康,喝放心的茶。而不是花拳绣腿,搞花腔作秀。泡茶的人需要对自身开始负责,从茶本身到茶具可食用性有判断力,这才是专业基础,这样才能为对方负责,一个人有责任心的人无论何时都是受人欢迎的前提和基础,不是么?

仁易普洱茶是追求真实,强调以证据,实例说话,让各位简单喝茶的同时,轻松随心说故事,有底气说历史,茶品质能越陈越香,实现真正"能喝的古董",这样我们做的才有价值。同时我们希望大家了解普洱茶特性后,广泛传播普洱茶知识,唤起更多的良心商家们,繁荣普洱茶行业,让中国茶行业整体再一次回到世界首屈一指的地位。

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仁易普洱茶
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活跃作者