"明星产品"大益V93,深受粉丝追捧

        说到普洱沱茶,大多数人最先想到的是下关沱茶,然而除下关沱茶外,其它品牌也有生产沱茶的。今天要为大家讲讲的就是大益V93熟茶(沱茶)这款茶品。那它在市场上究竟如何呢?

        大益V93诞生于1993年,是大益研制的熟茶型沱茶,在大益中算得上是一个"重量级"的产品了,这里所说的"重量级"是指在大益熟茶沱茶中的代表性茶品,甚至与下关熟沱相比都算得上首屈一指。大益历来多以饼茶面世,V93的开创,无疑是大益在沱茶方面的一种尝试和营销方式的体现。这种沱茶与下关的沱茶有着明显的区分度。多年来V93,已积累了大量的粉丝群体,并深受其追捧,是大益乃至沱茶熟茶中的"明星产品",它具备了市场知名度、品牌关注度、产品持续热度这几大要素,想不走红都难。同时其价格实惠、年年都有出,成为很多茶友的入门熟茶、口粮级熟茶。

        V93熟茶(沱茶),茶品精选勐海茶区优质茶青为原料,总结勐海茶厂多年的经典沱茶产品配方(合理拼配,适度发酵)、结合新的生产工艺和生产技术精制而成,勐海味纯正、滋味醇浓,陈香中透露着淡淡的焦糖香。2005年初创设计,总结了"93年以来勐海茶厂经典沱茶产品配方而研发的新产品。"

特点:

        干茶乌黑油亮、条索紧结、金芽多;茶香高扬,渥堆味明显。

        茶汤红浓透亮,滋味醇和、甘顺爽口、厚度适中、生津回甘,耐泡度较高。

        叶底油亮、有活性,用料较细嫩,发酵程度中等(较包装的发酵程度低)。

        V93冲泡:

        在冲泡上一道、二道、三道、汤色紫红、浓厚,汤稠挂杯粘手,挂杯留香,入口微苦几秒后化去,堆味较轻有甜度;三道汤回甘开始明显;四道、五道汤色紫红明亮干净,入口微苦微涩能化,生津回甘、口感变化丰富,此时堆味退去,焦糖香明显;六道、七道、八道汤色红亮清透入口甜润,回甘在喉。该茶实际出汤10道后重手闷泡两道,耐泡度中上,茶尾微燥略涩能化。

       需要再次为大家说明的是2005年大益改制后重新启动V93沱茶制作后,茶的材料选用高等级细料压制成沱,一改往昔的全发酵为不同程度的发酵,运用了轻发酵的工艺,引用了生茶陈放的概念进入熟茶,使得其茶综合品质极佳,是一款时尚便捷的熟茶。

 

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