2020年书院熟茶 瑞云 熟茶 357克
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产品新闻 书院熟茶上新预告,熟茶创新带来品饮生活化
十年好似一个神奇的时间段述说着一段又一段动人的故事解块茶是要解决一些问题陈年老茶特别是陈年熟茶已经储存多年了开封的味道并不完美
产品简介
【原料产地】易武茶区,海拔1600米以上
【茶 树】300以上古树春茶
【发 酵 水】勐海原山泉水
【发酵工艺】木地板离地发酵
【存放地点】昆明勐海两地存放
起堆发酵时采用布朗山原始水源水质使瑞云保留了发酵前毛茶细腻的汤水、含蓄的甜味和下咽后的生津。翻堆时用的发酵场所附近傣族村落里世代饮用的水井水源来发酵补水,其茶汤更加醇和顺滑。再翻堆补水沿用第一次的布朗山水源使其茶中的甜和茶汤醇和得以稳定。瑞云的口感得益于以发酵师经验的累积和水源对茶性的互补。
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十年好似一个神奇的时间段述说着一段又一段动人的故事解块茶是要解决一些问题陈年老茶特别是陈年熟茶已经储存多年了开封的味道并不完美
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