09年的的红大斗经过8年的转化，茶汤的厚度转化的较好，一款有较好适饮性的茶。 香气以成熟的果香、蜜香为主，杯底较高的蜜、略持久，香气和茶汤融合度好。 茶汤较浓厚，入口顺畅，较显的苦能快速化开，回甘迅速，较明显，略慢，两颊的强烈、持续。口腔中留有明显的甜感，喉部微有留香。整体的协调度和耐泡度较好。大斗是一款性价比优良、品饮价值优越的小树生普。从2008年第一款大斗上市之后，持续每年稳定出品，它的口感风格明确，储存转化优秀。