闲来无事，喝个下关金色印象圆茶。此茶号称经历7年自然陈化，从饼面来看，已褪去了新茶的墨绿色，可见所言不虚。到今年已有10年光阴了！饼压得比较紧，取茶比较费力，关家的一贯作风。闻一闻，随着茶香而来的是关家的代表性烟味，不过比较淡。洗茶一遍，滚开水伺候。茶汤呈淡淡的红色，清透。口感的话，经历10年的光阴，已经褪去了苦涩，茶性温和，香气不错。下咽后感觉是回甘，强烈的回甘，主要是两颊位置，生津有但不十分明显。

大理不仅有风花雪月，也有113年来从未间断过生产的著名茶企，云南省现今仅存的一家百年普洱茶知名品牌企业——下关沱茶。这款金色印象园茶为2012年出品，精选原料，历7年自然陈化，至今已有10年陈期，现在品饮正当时。茶饼压制较松，色泽呈红褐色，条索肥壮紧结显毫，闻之有淡淡陈香。取茶约8克，煮水温杯，习惯的冲泡手法；润茶10秒，前散泡10秒出汤，以后依次延长出汤时间。汤色红亮，入口滋味醇厚滑爽，青味皆已褪，陈韵明显，苦轻涩弱，回甘生津俱佳，十余泡任有甘润，喉韵十足，观叶底肥厚有韧性...