清风上品饼茶，原料选用云南省各名山大川的大茶树之晒青无茶精心拼配，加工中采用大理点苍山的天然泉水。经国家级非物质文化遗产---下关沱茶制作技艺精制而成。
　　因大树茶树龄较高，生命力旺盛，采制而成的毛茶条索肥硕，内含物丰富，滋味厚重而浓郁。饮之：“清风击两腋，意爽飘欲仙，乃上品也”。