下关小金沱是以云南大叶种晒青毛茶为配料，以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵。条索紧结，外形端正，松紧适度，茶汤金黄透亮，滋味浓强，生津回甘持久，具有独特的清香，叶底肥壮质软舒展有弹性。