针对从易武产区采选回来的20个毛茶样品，核心技术团队按照“外形”、“香气”、“滋味”、“汤色”四大主要因子进行感官审评为主，理化成分分析为辅的分类优选，最终选出“外形肥硕显毫”的3个样品，“香气高扬独特”的3个样品，“滋味柔滑甘甜”的3个样品，“汤色清澈黄亮”的3个样品，共计12个样品。