贡润祥普洱茶膏传奇4

  贡润祥普洱茶膏传奇4!2000年,云南贡润茶叶有限公司(后简称云南贡润)张光辉董事长在对云南的普洱茶资源进行摸底调查的时候,意外的在基诺山攸乐看到老茶师采用民间的传统方法制作茶膏。茶膏这一神秘的普洱茶制品引起了张董的高度关注。
 
  带着一小块基诺山攸乐老茶师赠送的茶膏,云南贡润董事长张光辉走访了北京、上海、广州、香港、昆明的植物学、茶学、历史学甚至是民族学知名专家,终于将茶膏的来龙去脉梳理得逐渐明晰起来。茶膏作为一种制茶过程产生出来的副产品,却在人们对茶性熟悉后,加强选料的精细度,辅以严苛的制成工艺,加之普洱茶膏极低的出产量,在中华漫长的饮茶史中,普洱茶膏早早确立了浓缩普洱茶精华的奇珍妙品地位。
 
  无论是南唐闽康宗时“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”,还是“金缕耐重儿”、“玉蝉膏”两款茶膏载入北宋陶谷所著《茗荈录》,都已经超出了一般名茶的概念,成为一个独特的皇室专享饮品,开启了传奇的历史。
 
  普洱茶膏首次焕发荣光是在公元1729年,清雍正七年,云南土司向雍正皇帝进献了普洱茶膏,雍正皇帝品尝后大加赞赏,深深的被这一来自西南边陲的神奇饮品吸引。经过一段时间的规划,雍正一方面令云南当地官员勘察茶山茶园,在其中若干佳者中择优归为御贡茶园悉心照料,每年向紫禁城进贡优质云南茶叶,另一方面责御茶房在海内搜集茶师匠人,专门制作普洱茶膏以供皇室饮用。
 
  清宫御茶房的制茶工匠们在借鉴了宋代“小榨去水,大榨出膏”的工艺基础上,采取以京郊玉泉山之水为介质的工艺技法。玉泉山泉水质清纯,而且水质软硬度适中,既保证了浸润出的茶汁纯净,又保证了浸提过程中的效率和质量。通过一套近似我们现今恒温工艺的花梨木炭加热,保持一定温度范围内的恒温,保证茶叶原有的自然物质不破坏,使其生产出的普洱茶膏跃上了新台阶。“普洱茶膏”以其犹如精雕细琢般的工艺,近乎神奇的养身功效,造价极高、产量有限的珍罕,成为皇家精致生活的代表之一,为传奇的大放异彩插上了翅膀。
 
  公元1793年(乾隆五十八年)英国马嘎尔尼使团造访中国,为乾隆皇帝贺寿,乾隆为彰显天朝上国之威,向英国使团赠送了大量礼品,其中就有普洱茶膏28匣。当载有普洱茶膏的帆船抵达普斯茅斯港,英国国王乔治二世对首次将国礼的至尊荣耀播撒到东西方的两个强国、大国,写就了一个中国茶国礼的传奇。
 
  辛亥革命后,帝制终结,御茶房随之解散,二百多年一点一滴积累起来的清宫御制普洱茶膏工艺技法也因严苛的条件、繁复的工艺以及其它一些原因,逐渐湮没在时光之中。传奇因时光推移而沉浮起落,只待机缘重焕光彩。
 
  云南贡润通过对云南特有的大叶种乔木普洱茶资源的调查与研究,审时度势,将产业化和品牌化确定为云南茶产业发展的方向,以普洱茶膏作为突破口与着力点,全力支持普洱茶膏的研究工作。云南贡润深知,只有集思广益才能以创新实现理想。与贡润祥首席科学家虞泓教授携手,联合云南大学生命科学学院植物科学研究所、昆明理工大学食品科学与工程研究所建成业内最具实力的普洱茶膏研发平台。研发团队首先对云南的茶资源进行多方测评,最终选定勐海2000米海拔的黄金产区作为贡润祥普洱茶膏的原料产地。通过史料文献的研究,对“玉泉山泉水”、“花梨木为炭”的解读破译,通过百余次试验最终确定以纯净水为介质,独创常温仿生浸提工艺,将优质普洱茶中的有益物质及原香原味完整保留,通过引进吸收先进技术,剔除可能存在的杂质、农残及重金属残留,极大的提高了产品品质。公元2009年,贡润祥普洱茶膏这一真正具备清宫御用茶膏品质的产品制造完成,普洱茶膏这一传奇在当代复活,业内人士更习惯将这一年称之为“贡润元年”。
 
  贡润祥九年磨一剑成功复活普洱茶膏这一传奇,三年积跬步,求实、踏实、务实,以实为根,不断提升产品品质,完善产品系列,推陈出新,不断向消费者献上具有深厚文化承传、良好品饮体验、丰富养生价值的普洱茶膏。这是传奇的延续,这是新传奇的开启。截止2012年5月,贡润祥普洱茶膏专卖店(专柜)突破70间,遍及中国一、二线重点城市市场,并积极拓展海外。贡润祥普洱茶膏成为高端人群饮茶养生的绝佳选择。2012年3月,从50余个品牌茶饮中脱颖而出,成为博鳌亚洲论坛唯一指定茶礼,国礼传奇,至尊殊荣就此得以延续。
 
责编:ddm123456
普洱茶品牌推荐