按照惯例依旧发表一下获奖感言(玩笑啦),感谢新茶网的品鉴活动,让我有幸为各位看官带来这次的评测报告。下面介绍本次的主角---------2018俊仲紫條茶(熟茶)
俊仲号算是有些名气但有稍微有些小众的一个普洱品牌,俊仲号是倡导纯料普洱茶的,这款熟茶也正是纯料制成。下面正式带来本次评测~
茶饼如上,包装清晰整洁,400克大饼。
包装背面,生产日期清晰可见20180802,防伪标识完整无损,原来等级为五级。不过这满眼俊仲紫條突然有种莫名的喜感(原谅我又逗比了。。。)。
打开外包装,茶饼整洁无异味,茶香明显,条索清楚,金豪满布。
外包装纸上有段介绍,特意照下留念,bulabulabula如上,个人习惯喝茶不听故事,只认喝。
翻过来,内飞可见。下面正式开始本次的试茶。
取茶7.99克,茶饼压制属于偏紧。
沸水洗茶2泡,鉴于是今年新茶缓入水,3秒出汤倒掉。
第一泡5秒出汤,汤色微酱油,入口堆味微弱,有些惊喜,新茶如此,不错。
第二泡5秒出汤,汤色依旧有些重,汤感顺滑,柔和,香气微淡。
第三泡8秒出汤,汤色不再那么重,入口依旧是柔顺,回甘略显,厚重感不够。
第四泡8秒出汤,汤色成熟。
第五泡10秒出汤,茶汤开始渐入佳境,入口甘甜,堆味很轻,茶香轻柔。
第六泡10秒出汤,茶汤表现依旧。
第七泡10秒出汤,本应延长出汤时间的,突然走神了,所以汤色略有变淡。
第八泡15秒出汤,汤色恢复,回甘开始明显。
第九泡15秒出汤,汤色如上,汤感依旧柔顺,茶汤香气微减弱。
第十泡15秒出汤,汤色渐淡,汤感减弱,回甘明显,入口甜香明显。
上图为15泡汤色,10泡以后出汤比较稳定,耐泡度不错。
茶底如上,不算肥壮,不过也不错啦。
总结:
这款来自俊仲号的纯料熟茶整体呈现超出预期。此款茶香气整体呈现偏淡,汤感不够厚重,层次感较弱。甜度不错,堆味几乎可以忽略,这个加分,新茶这种表现不错。耐泡度很好。个人对于这款纯料熟茶的评价如下,这是一款拿来可以直接品饮的口粮熟茶,不需要存上几年就有不错的口感。相信如果合理存放,若干年之后的呈现应该不会让人失望。区别与一般的拼配熟茶,虽然层次感不足,但淡香入口甘甜耐泡也是另一番滋味。个人觉得这款茶值得推荐,口粮熟茶,新茶即可饮。以上茶评仅代表食茶个人观点,不喜忽喷。
评论 / 9
u232511
学习了
回复海蓝之色
赞
回复食茶
这个茶回头又喝了几次,感觉确实是不错的,总喝大益的可以来试试这个
回复食茶
大师说的在理,这个茶确实应该超出口粮的范畴,多谢指正
回复老鹤
怎么说,每个人口感不同,泡茶手法不同,得出的结论也不必一致!
回复无解大师
看过其他同款茶报告,感觉口粮这个词,在我理解,配不上前面的描述,价格如此的口粮,以及口感方面,感觉也就几十块吧,,,个人意见,喝熟茶还是少。
回复阿泡
我先努力看 学习其中门道
回复周芷若
内行看门道,外行看热闹,老话说的。
回复林黛睿
顶好茶
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