有凤来仪——2008年 德凤 云南德凤沱茶 250克 试用报告

u232511

        前几日收到试用茶品,周末闲暇,开汤品饮。

       这款茶是德凤茶业有限公司出品的2008年德凤沱茶,250克,一层常规棉纸包装,正面印有凤凰图案和德凤两个字,展开棉纸,上印有产品参数。

        打开这层棉纸,茶坨圆整,厚实,色泽显褐,油亮,白毫显,条索清晰肥硕        闻干茶,有陈香,无其他异味,也没有其他香气,就是陈香。茶坨压制紧实,取茶时,茶针插入较为困难,撬开的剖面也是一样的陈香。

                      2019年3月8日晚6点左右,地点:吉林长白山脚下,天气:晴,-4℃~9℃。

      试茶用品:160毫升白瓷盖碗,玻璃公道杯,白瓷品茗杯,泉阳泉矿泉水。

      取茶8克多,沸水洗茶一道,润5分钟左右,期间闻茶陈香中稍有兰香。        第一至第二泡,5秒出汤,混合,汤色黄亮清透,陈香显现,茶汤入口微涩几乎没有苦感稍有回甘,舌面生津感觉强烈,涩感化得快,余下舌面生津的愉悦。

           第三至第四泡,5秒出汤,陈香更显,出汤入口涩度有少许上升,微有苦感,同样苦涩化得快,回甘生津强烈。

        第五至第六泡,10秒出汤,陈香依旧,茶汤入口与第三、四泡口感基本一致。

        第七至第八泡,15秒出汤,汤感依旧,几乎没有差别

          第九至第十泡,重新烧水至开,15秒出汤,陈香依旧,茶汤入口,已感觉不到苦涩,只有甜润清幽的感觉

         第十一至第十二泡,20秒出汤,汤色稍淡,汤感较前面略薄,口感甜润。         第十三至十四泡,闷泡,20秒出汤,汤感薄,水味显,回甜生津的感觉依然很好。

         叶底柔韧,整齐,条索细嫩舒展。

      

         总结:这款茶沱面圆整紧实,油亮显白毫,条索清晰肥硕,陈香无异味,仓好,汤色黄亮清透,陈香浓郁饱满,涩味稍显,化得开,生津迅速,回甜明显,层次细腻,余韵悠长,值得品饮收藏。


评论 / 34

演员的自我修养
#679181

经典好茶粮

回复
演员的自我修养
#679180

学习了

回复
贝多酚
#195410

学习了

回复
草根
#21171

学习

回复
张不二
#16141

看起来不错。

回复
u232511
#16151

@张不二 可以的

回复
菩提浮叶
#16018

德凤老茶不错呢

回复
u232511
#16152

@菩提浮叶 确实不错。

回复
菩提浮叶
#16019

德凤老茶不错呢

回复
菩提浮叶
#16020

德凤老茶不错呢

回复
菩提浮叶
#16017

德凤老茶不错呢

回复
求学者在石大
#15681

德凤老茶,很不错啊

回复
u232511
#15725

@求学者在石大 可以的

回复
一树一叶一知秋
#15659

学习

回复
u232511
#15726

@一树一叶一知秋 互相学习

回复
一树一叶一知秋
#15658

学习

回复
东篱菊黄
#15642

漂亮

回复
u232511
#15727

@东篱菊黄 这茶不错

回复
茶语不言
#15597

好。学习

回复
u232511
#15729

@茶语不言 互相学习

回复
随意66677
#15579

学习了

回复
u232511
#15590

@随意66677 互相学习

回复